新华社：警惕猪价“波峰”汹涌来袭

    ■分析师认为，在饲料成本高企、当前存栏量不足、部分养猪户受疫情打击补栏积极性不高等因素支撑下，后期猪价走势将趋强；

    ■分析人士指出，上一个猪肉价格的“波峰”出现在2008年1月，如果按照往年规律，今年猪肉价格正处于上涨的‘波峰’期；

    ■不少人士认为，猪肉价格与CPI关系密切，猪肉价格高位运行将推动我国未来一段时间CPI持续走高。

    “瘦肉精”影响淡化 猪肉价格止跌

    25日，记者在山东济南一家超市的猪肉柜台前看到，前来购买猪肉的顾客比前几天明显多了起来，精肉等部分品种柜台前还排起一条长队。

    记者在采访中了解到，此前，“双汇瘦肉精事件”影响了市场消费信心，山东地区猪肉价格一度出现下降。不过，随着国家密集出“重拳”查处“瘦肉精”，近期消费者信心逐渐恢复，猪肉价格开始止跌回升。

    山东省淄博市淄川正业畜牧养殖场目前存栏生猪6000余头，是当地规模较大的养殖场。这个养殖场的老板安圣敏告诉记者，3月15日之后几天，当地生猪价格小幅下降，从每公斤15.4元下降到14.9元，最近几天又回升至15.5元。

    山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场进行价格定点监测的结果显示，第11周（3月14日～3月20日），山东省生猪市场价格小幅震荡，活猪价格为每公斤14.75元，环比上涨0.89%，同比上涨59.12%；猪肉价格为每公斤23.33元，与上周价格持平，同比上涨42.26%。

    猪价同比大涨 后期走势趋强

    从农业部选的13个生猪主产省的39个价格信息点统计的信息来看，除了河南洛阳的猪肉销量明显下降之外，其余信息点的猪肉销量受“瘦肉精事件”的影响均不明显，猪肉价格基本平稳。

    新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测也显示，春节过后，全国生猪价格持续上涨，1月至3月初累计涨幅为6.9%，目前生猪收购均价较2010年同期上涨40%左右，较2009年同期上涨25%左右。

    中国生猪预警网首席分析师冯永辉说，在饲料成本高企、当前存栏量不足、部分养猪户受疫情打击补栏积极性不高等因素支撑下，后期猪价走势将趋强。

    他具体分析认为，首先，饲料成本大幅上涨，其中玉米和配料价与去年同期相比分别上涨了15%左右、10%左右，导致养猪成本上涨。其次，前期亏损导致当期存栏量不足。2010年上半年之前，一些养猪户遭受“高成本、低价格”的双重挤压，遭受持续亏损，大量中小养殖户被迫退出，导致目前母猪、肥猪等存栏量不足。另外，去年猪病疫情较重，打击了养猪户补栏积极性。2010年猪病影响级别由2009年的2.6级（较严重）跃升至3.21级（严重），打击了养殖户的补栏积极性，并加速了生猪出栏。

    调控猪价 构建CPI“防波堤”

    近年来，国内生猪价格经历过两次明显的波动周期，分别在2004年9月和2008年1月形成“波峰”，间隔约3年。“上一个猪肉价格的‘波峰’出现在2008年1月，如果按照往年规律，今年猪肉价格正处于上涨的‘波峰’期，峰值也很有可能将在本年度出现。”冯永辉告诉记者。

    冯永辉根据“2010年底母猪存栏水平低于均衡水平15%”等数据预计，2011年猪价整体将同比上涨30%左右，今年5月份前后，全国猪价均价可能逼近每公斤15元。

    不少人士认为，猪肉价格与CPI关系密切，猪肉价格高位运行将推动我国未来一段时间CPI持续走高。比如，2008年1月猪肉价格同比上涨58.8%，推动当月CPI创出上涨7.1%的11年新高；2008年2月猪肉价格继续居高不下，当月CPI涨幅更是高达8.7%。

    “在构成CPI的八大项目中，食品类权重约占30%，猪肉又在食品类中占较大比重。因此，如果猪肉价格持续走高，将不可避免地推高CPI。”山东大学经济学院副院长李铁岗说。

    一些业内人士表示，鉴于猪肉价格和CPI密切的“正向关系”，国家有关部门应密切关注猪肉价格走势并及时调控，构建一道严密的CPI“防波堤”。新华社