来源：21世纪网-《21世纪经济报道》
作者：文静
核心提示：“炒房不如炒茅台”。有分析人士指出，由于货币发行太多，不少人转而投资白酒这类的硬通货。
来自国家发改委的一通批评有可能叫停从年初就开始的白酒集体“涨价游戏”。
4月6日，由中国酒类流通协会发出的《重要情况通报》称，近日国家发改委连续
发改委对酒行业提出了5点要求，其中包括要认识物价稳定既是政府责任，也是全社会责任。企业行使自主定价权，一定要服从国家大局。
在1季度CPI已过5%的高压态势下，4月7日，中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员说：“未来酒行业还是上升趋势。但在现阶段，从国家大局出发，很可能白酒企业会抑制涨价。我们也希望企业能事先和协会沟通，在合理的范围内调整价格。”
多家企业已知悉发改委的“批评令”，均认为若此刻涨价，无疑“顶风作案”。
而今年迟迟未提高白酒出厂价的五粮液股份品牌事务部表示，暂无涨价计划。
一张“黄牌”警告仿佛一道分水岭，让新一轮高端白酒的角逐戛然而止。前期涨价得利的贵州茅台，顺势将还未来得及提价的五粮液甩在后面，成为白酒千元俱乐部的霸主。
二线白酒“填档”涨价
《通报》明确指出，发改委要求协会和企业配合政府做好维稳，不能人为制造短缺，一定不能搭车涨价；不集中搭车涨价，不超过成本上升合理幅度涨价，更不能串通涨价。
在发改委的一通批评前，三月三家白酒企业先后宣布涨价。3月19日起，古越龙山上调白酒产品价格，提价幅度约为7%；3月21日起，古井贡股份对两大系列产品上调3%-5%，这两大系列占该公司白酒收入56%；从3月29日起，山西汾酒对青花汾酒和老白汾年份酒对外售价分别上调20%和10%。
集体涨价前，古越龙山早在年初就陆续上调了五十陈、三年陈产品价格，最高涨幅达42%。而郎酒集团的10年红花郎白酒也由398元上调到498元，其30年和50年红花郎涨幅更高。
对发改委的出面干涉，刘员认为，通货膨胀是根源。在刚结束不久的全国春季糖酒会上，国家统计局总经济师姚景源指出，这次物价上涨社会反响特别大。原因是结构性特征明显，食品价格上涨占整个物价上涨水平的70%，对每个人都造成冲击。
“酒的销售收入是食品中较大的一块。所以发改委要求白酒稳定，这时候对稳定人们的心理能起到作用。”刘员说，酒是企业定价，平时完全根据市场来调节，但现在需要龙头企业来承担一些社会责任，这对行业来说是必须的。
海通证券食品饮料行业分析师赵勇认为，国家已采取提高存款准备金率、多次加息等手段，但效果的显现尚需一段时间。这次行政干预，想起到立竿见影的效果。
那么，诸多二线白酒企业纷纷涨价的内在冲动是什么？
4月7日，山西汾酒有关负责人来电称，企业基于市场比较好，所以才对高端白酒提价。在公告中没有提到的是，山西汾酒想借此提升品牌影响力。
古越龙山和古井贡股份未表态。公告表明，古井贡股份将提价原因归结为优化市场资源配置、建立产品价格和消费升级、竞争升级的价格联动机制，同时考量通胀、原料成本、用人成本等。古越龙山则称“基于公司市场供求状况。”
业界也有一种观点，今年原辅材料上涨，尤其是高粱收购价格抬高，让白酒生产成本上升。但在刘员看来，二线企业进行产品结构调整进军高端，或根据市场供需而动，才是这次集体涨价的主要动力。
他说，白酒集体涨价，其实并不是只有今年。从2003年开始，中国白酒业发展势头良好，出现量价齐升，即使在金融危机时该行业受到的冲击也很小。大部分白酒企业都在春季大旺季后调整，希望通过涨价有一个平稳过渡期。今年白酒调价幅度并没有往年大，但不同的是撞到了物价高涨的“枪口”上。
至于涨价的结果，有业内人士表示，不排除有二线企业跟风涨价的现象，但“虚胖”的结果是砸到自己的脚，最终价格会跌下来。
二线白酒为何纷纷选择春节后涨价？这和茅台大有关系。业内有句俗话：“二线看一线，一线看茅台。”1月1日，茅台宣布提高产品出厂价20%，53度飞天茅台出厂价涨到了619元。茅台的零售价已突破千元，这无疑给二线白酒腾出了价格空间，从600元到千元价位，成为了战火最激烈的战场。
茅台和五粮液的分野
和二三线白酒企业相比，贵州茅台才是此次涨价的最大赢家。
4月7日，重百超市53度飞天茅台零售价高达1380元。但同样柜台， 52度普通玻璃瓶五粮液零售价仅800多元。“价格也涨了100多元，但没有茅台涨幅大。”上述营业员说。
这次PK,茅台率先进入了千元俱乐部。
“这次发改委动怒，也和去年茅台零售价爆涨大有关系。”刘员说。
从去年下半年以来，茅台零售价一路攀升。在北京和广州，一瓶飞天茅台酒甚至最高卖到了1500-1600元！在京城市场，还出现了凭身份证竞购茅台的奇闻。
“茅台零售价的飙升，由各种因素造成。”赵勇分析，主观上，涨价是茅台股份战略上的考虑，以拉开和五粮液、泸州老窖的差距。从年报上就可看出，连续两年来市场产品放量少，自己控量惜售。当然，茅台供大于求的市场也存在。有观点指，“炒房不如炒茅台。”赵勇认为，由于货币发行过多，不少人转而投资白酒这样的硬通货。
刘员补充道，国家对房地产的宏观调控，大量游资找出路，除了珠宝玉器、艺术品等需要专业知识外，不少人开始关注名酒，这都助长了茅台涨价。
今年1月，在各方利益倒逼下，茅台股份宣布上调产品20%的出厂价。但零售价同样上涨的五粮液却迟迟未调出厂价。
五粮液股份董事长唐桥曾表示，五粮液确实有涨价空间，要考虑高端消费人群的问题。但涨价是一把“双刃剑”，不是企业说了算，而是由市场决定。
还在权衡之际，发改委的一道涨价暂停令到了。五粮液，错过了这一次“机会”。
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