来源：每日经济新闻
作者：张娟娟
就在近半数乳制品企业因“乳业新政”而出局的时候，光明乳业（600597，SH）总投资近14亿元的华东中央工厂4月18日在上海闵行区马桥镇奠基，工厂投产后年产能60万吨，其产能预计将在世界上同类型工厂中位列前三，在亚洲居首。
光明乳业华东中央工厂占地232亩，建筑
“与常温奶相比，酸奶的利润率较高，平均利润率约35%，部分产品甚至高达50%”上海壹言商务咨询公司首席分析师汤志庆说，目前光明酸奶的销售额位居国内同行业前列，2009年居第一位，2010年居第二位。
“此前光明乳业的产品在华东地区主要分散在三家工厂生产，新工厂投产后可实现集中生产，从而降低生产成本。”汤志庆说。
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