小农户：去年每斤三毛六，今年只有二毛五 泗门镇是余姚市榨菜主产地之一，昨天记者在当地了解到，榨菜滞销是两周以前的事，一周前，榨菜卖得都差不多了。
76岁的姚国军在市场门口卖蒿菜，去年冬天种了半亩地的榨菜。他告诉记者说，去冬气温低，经验告诉他们，今年的榨菜收成肯定好，果然，月初榨菜收割时，他收了5000多斤，足足比去年多出四成。
老姚还没来得及高兴，4月7日村里就传出榨菜价格暴跌的消息。“去年是三毛六的价格，今年跌到了二毛五。”老姚说，他在这个价位时把所有的榨菜都出手了，剔除成本，算下来今年赚了千把块钱，跟去年差不多。
大农户：什么都贵，菜却便宜了 随后，记者来到泗门镇泗北村，村子北面十几个人正在腌制榨菜。说起今年的菜价，腌制池子边的农户个个摇头。
“什么都贵了，菜却便宜了，赚不到钱啊。”村民王忠孝种了6亩地的榨菜，在当地算得上一个大户了。他告诉记者，去年6亩榨菜自己赚了七八千，今年只有两千来块。
王忠孝说，今年榨菜收成特别好，每亩地要比去年多上三四千斤，其他村民多的甚至翻倍，每亩达到上万斤。
4月6日、7日那几天，村民们都忙着收榨菜，小工都请不到，去年六十块一天，今年一百块，还不是很愿意。7日那天，他以二毛七的价格卖掉了一亩地，随后菜价开始跳水，在两毛一二左右价位徘徊了两三天，最低的时候只有二毛。他其余5亩地榨菜都是以二毛一的价格卖掉的。
“不卖不行啊，市场上榨菜太多了，收上来的只能在家里放三四天，放多了要烂，都担心卖不掉啊！”王忠孝说，两三天后，菜价开始慢慢上涨，4月13日左右，收上来的榨菜少了，价格也贵了，涨到了二毛七。
“亏是没亏，辛辛苦苦几个月，赚这么点钱，怎么说得过去。”王忠孝别过头去，猛吸了口烟。
余姚农林局：榨菜收成有史以来最高 昨天下午，记者联系上了余姚市农林局产业科李科长，他告诉记者，今年余姚市榨菜价格确实不高，但菜农损失并不大，据他们统计，承包大户平均每亩亏损在300元左右，散户略能盈利。
李科长说，今年余姚市榨菜收成是有史以来最好的一年，产量达到了50万吨，比去年多出20万吨。上虞、慈溪等地榨菜生产企业不多，两地榨菜再涌入余姚，市场一时间供大于求。
“新鲜榨菜只能保存三四天，企业收上来后必须马上进行腌制，腌制池没有增加，企业想收也无法收。”李科长说，因此4月7日左右，余姚市榨菜市场出现了暂时性饱和，价格从起初的二毛七下跌到二毛五、二毛三，甚至更低。
李科长表示，了解到情况后，余姚市政府组织科长相关单位和榨菜生产企业商讨对策，政府向菜农公开承诺，保证收购所有榨菜，同时临时开挖了500亩的腌制池，要求龙头企业加大榨菜收购力度，短时间内，榨菜价格趋于平稳。
李科长说，他们最终统计，今年榨菜平均价为二毛四一斤。
菜农老胡：去年每斤卖到2毛多，今年最高只有1毛2 慈溪市周巷是慈溪市主要的雪菜产区，按照去年下半年的统计，共有近1万亩的种植面积。
周巷镇小安村，雪菜收购季已经过去，看着地里成堆烂着的雪菜，64岁的胡志文，时不时叹出一口气。
他所种的4亩雪菜地，在村里算是规模比较大的了。
“去年的时候雪菜卖得好啊！”老胡告诉记者，去年雪菜可以卖到2毛多一斤，再便宜也能卖到1毛8，“今年最高的价格，我也就卖到1毛2！”
老胡的4亩雪菜地，据他说今年清明后收成了4万多斤，“2万多斤被收走了，1万多斤我自己留下来腌了，剩下的1万多斤，没人收，就只能烂在地里了。”
同样种雪菜的老严告诉记者，今年春天种雪菜的成本太高了，雇一个小工割菜，就要140元到150元一天，再加上肥料的成本，“2亩雪菜地，就要用掉1包100斤的尿素，尿素就要1元多1斤！”
“我的菜都是8分一斤卖给菜贩子了，勉强能保本。”
慈溪农业局：雪菜已收购完毕 慈溪市周巷镇腌制蔬菜协会的姚秘书长，向记者分析了雪菜价格暴跌的几个原因。
去年雪菜销路好，农户的种植面积也增加，而且“今年气候适宜，雪菜的亩产增加了35%”。此外，今年从外地来收购雪菜的人今年大量减少，“所以造成了雪菜收购的总体疲软。”
记者从慈溪市农业局获悉，雪菜出现价格回落苗头时，慈溪农业局采取两条措施，一是联系鼓励外地加工企业来慈溪收购，二是要求当地农业加工龙头企业加大收购力度。到上周末，所有雪菜已经收购完毕。 (来源：钱江晚报)
(责任编辑：孟先亮)
来源：浙江在线-钱江晚报
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