部分矿泉水溴酸盐超标致癌 内蒙古1/4不合格

　　哈药六厂“纯中纯”、内蒙古“景友”等矿泉水溴酸盐超标致癌

　　内蒙古二季度抽查饮用水产品，近四分之一不合格

　　检测有难度、不定期抽检造成“漏网之鱼”是水质质量低的主要原因

　　国家质检总局近期公布对瓶(桶)装饮用水质量抽查结果，其中6种饮用水被检测出含有 高浓度的致癌物“溴酸盐”，哈药六厂等知名企业生产的“纯中纯”弱碱性饮用水、内蒙古“景友”沙漠优质水榜上有名。

　　记者追踪调查了内蒙古“景友”沙漠水生产企业，所见所闻令人忧虑。

　　背景

　　迅速蹿红的“沙漠优质水”

　　鄂尔多斯市景友鸿鹄矿泉饮品有限责任公司2007年才成立，但通过大打“沙漠牌”，重金宣传和包装“景友”沙漠优质水，短短几年就声名远播。这家企业声称其产品来自北纬40度世界公认的牛奶和矿泉水的优质生产带，是一种偏碱性的“纯天然沙漠水”。

　　记者调查发现，除了“概念水”的包装，“景友”沙漠水之所以快速“蹿红”，还因为它拥有多重光环：一度成为内蒙古自治区两会、第十一届全运会乒乓球项目、第十一届亚洲艺术节等重大活动的“唯一指定用水”。然而，正当“景友”沙漠水准备进军全国市场之时，却陷入“致癌水”危机之中。

　　事件

　　溴酸盐含量为标准值8倍

　　9月2日，记者来到这家公司时，企业正处于“停产整顿”状态。此前，经国家质检总局抽检发现，一个批次的“景友”瓶装水被检测到的溴酸盐实测值为标准值的8倍之多。

　　记者在生产车间看到，神奇的沙漠水生产工艺并不复杂：从200米井下抽水直接送入原水罐，再通过石英砂、活性炭将原水中的杂质滤掉，过滤后经过臭氧灭菌进入储水罐，最后进行灌装。

　　“溴酸盐超标主要出在工艺老化问题上。”鄂尔多斯市质量技术监督局副局长陈继明分析了“沙漠水”变“致癌水”的主要原因。“景友”公司董事长刘冬青承认，今年初公司取水井中间发生塌方，出现水质发红现象。当时为了生产需要，并没有及时更换水源地，而是采取延长水处理冲洗时间、加大臭氧浓度的办法控制微生物，没想到会导致溴酸盐含量超标。

　　困境

　　“新国标”难管致癌物

　　溴酸盐被国际癌症研究机构定为“2B级”的潜在致癌物。参照美国和欧盟等行业标准，我国在2009年10月开始把溴酸盐列入饮用水监测项目，规定溴酸盐含量最高不超过0.01mg/L。“新国标”诞生让溴酸盐含量这个隐藏多年的行业“秘密”浮出水面。而“新国标”实施两年多来，并没有管住溴酸盐超标。

　　内蒙古质量技术监督局产品质量监督处处长王莉说，今年二季度内蒙古抽查了其中97家企业的98个批次的产品，合格率仅为76.5%，相当于4瓶饮用水中就有1瓶不合格。

　　内蒙古农业大学营养与食品安全博士郭军说，目前解决矿泉水中细菌超标的方法主要有两种，一是臭氧灭菌消毒法，行业应用最普遍。二是采用膜过滤技术，因成本费用高，许多饮用水企业没有采用。

　　“国内一些中小企业生产饮用水工艺很简单，尤其在控制臭氧量上，企业可擅自调高臭氧浓度或延长臭氧灭菌时间，造成溴酸盐过量，检测却有难度。”内蒙古自治区产品质量检验研究院高级工程师郑玉山坦言。

　　靠企业自律很难，靠政府部门监管也难。“不定期的抽检方式往往会留下很多漏网之鱼。”陈继明说。

　　思索

　　饮水“准入门槛”为何这么低?

　　记者调查发现，国内饮用水市场鱼龙混杂，一个重要原因是行业门槛过低，主要表现为行业内小企业林立，其他行业大企业盲目跨行业经营。在水源并非最优质的内蒙古，饮用水生产企业近两年内增至220多家。

　　一位资深矿泉水经营者透露，小企业为了控制成本，对质量监控不严格。矿泉水除了溴酸盐这个“老大难”外，藻类等其他微生物超标也是一大麻烦。“如果我们厂出来的产品不合格，我相信，那些小厂问题肯定还要多。”刘冬青说，“景友”饮用水创建初期，为寻找水源和购买设备就投入1700万元，而一般小水厂不足百万元就投产。“我们这几年基本没怎么赚钱，大量投入都用于市场宣传和营销了。”

　　“我国饮用水行业门槛低，不管大小企业都开发水产品，这存在很大的隐患。”内蒙古地质调查院教授李志表示，政府相关部门应借鉴一些国家管理经验，提高行业准入门槛，注重保护优质水源地，控制好开发步伐，否则必将危及生态安全和生命安全。(据新华社)河南商报