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猪肉价格年底前料将继续上涨

来源:东方早报
2011年09月09日02:45
  早报讯 中国畜牧业协会副会长乔玉峰昨日表示,因供应偏紧及饲料成本上升,中国猪肉价格预计年底前一直会维持上涨。

  乔玉峰指出,玉米价格在过去几个月中持续攀升,将增加农民的生产成本,而生猪供应预计只有在明年上半年才会明显增加。商务部数据显示,2月份以来,规模以上生猪定点屠企屠宰量已经连续6个月同比缩减,连续4个月环比缩减,猪肉供应恢复比较缓慢。

  乔玉峰认为,猪肉价格的上一波高峰是2007年,到今年这波高峰,正好5年一个周期。猪肉价格的波动周期并没有被打乱,只是大众对猪肉关注度变高了,肉价波动被无限放大。他表示,在对待猪肉价格这个问题上,政府引导是很有必要的,比如推进生猪规模化养殖,减少肉价大起大落,推出标准化猪场建设,对生猪调出大省补贴,形成区域性养殖中心,政府加大市场动态预测,预警机制都很有必要。

  新华社9月5日发布的全国农副产品和农资价格行情系统监测显示,全国超半数省区市猪肉价格呈现上涨。其中贵州、云南、湖南涨幅居前,均在5%左右。商务部9月6日公布的数据也显示,猪肉价格在经过7月份“假摔”后,8月份开始逐周走高。除了领涨的猪肉,蛋与食用油价格涨势也在加快,8月最后一周,全国蛋价创下每公斤10.21元的年内新高。

  猪肉价格持续高位也带动了鸡肉价格的上涨。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,4月中旬以来,全国鸡肉和活鸡价格也持续上涨,但涨幅明显较猪肉小。监测数据显示,截至9月6日,白条鸡、活鸡价格累计涨幅分别为11.2%、9.0%,同比涨幅分别为17.3%、19.3%。
(责任编辑:谢伟)
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