自今年3月宣布落户浙江安吉之后就再度蛰伏的网易养猪项目,终于再透新进展。昨天,网易农业事业部正式发布了网易猪场的建设规划设计图,有趣的是,“丁氏猪”将蹲马桶、睡公寓、不吃药,丁磊笑称,中国养猪将从茅坑时代进入抽水马桶时代,从蜗居时代迈入公寓时代,“先行一步,幸福起来”。
猪场规划细节 住进“空中公寓” 三级生物防疫使用“抽水马桶”空气进行过滤
昨天,网易农业事业部总经理毛山透露,猪场总占地1200余亩,目前规划建筑占地56亩,主体包括大小30余座建筑,包含办公区、饲料房和猪舍等建筑群,依山傍水,猪场正在施工建设中。
毛山介绍,建筑群最大限度保留了原有地貌与生态环境,猪舍甚至采用全架空方式建造,将对地表植被的影响缩减到最小,“丁家猪”将全部住进“空中楼阁”。
三级生物防疫 网易还按照国际生物防疫通行做法将猪场分为红区、黄区、绿区,不同颜色代表不同生物防疫等级,红区为病毒污染程度最高的区域,绿区为最干净的区域。区与区之间不能随意出入,外部人员来访平时只能进入红区,要想进入其他区域需严格消毒。“目的只是为了让‘丁氏猪’的居住环境更加安全,能够实现不吃药的高健康水准。”毛山表示。
使用“抽水马桶” 网易猪场总体规划虽然发布,但内部很多技术细节仍旧没有揭开面纱。记者多方探听获悉,网易猪场设计,极具“猪性关怀”,也充满了时尚及科技感。比如网易创造性地依据动物行为学的相关理论,将从小训练猪上厕所,让猪定点排便,让猪的吃食、休息和排泄有严格的区域区分。
按照规划,“丁氏猪”在排泄区留下的粪尿,将第一时间被自动冲洗,然后进入封闭管道集中收集处理,类似人使用抽水马桶的待遇。网易CEO丁磊对此评价说,这一技术让猪的生长环境从“茅坑时代”直接跨入“抽水马桶”时代。
空气进行过滤 网易猪舍内部保温密闭,按照写字楼要求进行的空气过滤系统将为猪儿们提供新鲜健康的空气,同时精确调节空气温度和湿度,创造出舒适的生长环境。此外,猪均面积2平米,堪称“公寓”待遇。猪公寓内部将划分为起居室、餐厅、卫生间、娱乐嬉戏区等不同功能区,完全满足猪的各种天性需求。
上市 “可以预期” 按照中国养猪业的发展,网易将“农民千家万户饲养,有啥吃啥,随便养养”的模式定为第一代养猪模式。上世纪八十年代以来,以泰国正大集团进入中国为标志,一种效率优先的工业化养猪方式开始盛行,这便是第二代养猪模式。这种模式解决了第一代养猪无法供给全国吃上猪肉的窘境。
丁磊在接受记者采访时首度阐释了第三代养猪模式的核心理念即“福利养猪、品质优先”。丁磊说,他希望通过网易对“第三代养猪模式”的引领与探索,让现在乃至未来的中国人吃上放心美味的猪肉。丁磊认为,这次网易养猪技术路线的确立,标志着实现这一目标的道路已经指明。这次第一时间对外公布规划设计图,也是兑现当初网易养猪将会无保留向社会公开技术成果的承诺的开始。
不过,针对社会高度关注的何时能够尝到“丁氏猪肉”,网易方面回应,技术路线的确立,是向猪肉上市迈出的重要一步,已经“可以预期”。丁磊此前曾希望社会给予一定耐心,“心急吃不上好猪肉”。
定价 比普通生猪略高 外界传言丁磊养猪初期将投入近亿元,不过,网易及丁磊本人都一直未透露具体投资金额。针对所采用猪的品种、所用饲料等细节,网易方面也未透露。丁磊此前表示,养猪场的规模已达到2万头,猪肉市场定价会比普通生猪高一点,但不会太高,目前已接到大量订单。
观点 猪场设计引领新模式 美国谷物协会技术官员闫之春博士表示,与现有的饲养模式相比,网易猪场的设计极大尊重了猪的特性和需求,同时运用现代科技手段创造一个猪更健康舒适的生长环境,将创造和引领一种崭新的模式。
本报记者 李斌