食品快线

蒙牛荣登最具价值中国品牌50强

　　日前，国内最为活跃的中国品牌排行榜“BrandZ 2012最具价值中国品牌50强”榜单新鲜出炉。在全球顶级品牌沟通服务集团WPP对中国品牌“排座次”的这份重磅榜单中，凭借出色的品牌号召力与创新影响力，中国乳业巨头蒙牛再次杀入榜单，荣登最具价值中国品牌第18位。

　　多年来，蒙牛科技创新陆续推出特仑苏、真果粒、冠益乳、新养道等在内的共五大类400多个品项的产品家族，解决早餐、零食、营养、功能化等各种需求，全方位覆盖从儿童到老年的各种人群。

　　莲香楼主打文化牌

　　记者从莲香楼获悉，日前莲香楼广式月饼传统制作技艺获得广州非物质文化遗产称号，正逐步向省及国家非遗中心申报，预期也将顺利申报成功。莲香楼总经理李辉介绍，今年年货品种与去年差不多，在口味上与包装上有一些新的变化，品种数量比往年增加一些达200多款，价格方面基本与往年持平，略有上升，可以适应不同阶层的消费者。

　　真功夫推“中国味道计划”

　　真功夫在12月12日宣布，正式推出“中国味道计划”，未来将围绕产品、餐厅设计、人才3个关键词，来制定及执行措施。

　　据悉，真功夫在启动“中国味道计划”前，已经筹备了大半年时间。包括引入全时段菜单理念，早、中、晚三餐，加上休闲、宵夜共5个时段来调整和设计产品结构；并从中国饮食各大菜系的共性及差异性出发，丰富产品线。目前，洋快餐在本土化方面也颇费苦心，真功夫方面表示，不惧洋快餐本土化攻势。

　　麦当劳推贺岁美食

　　以后的每一个新年，都将享受到麦当劳贺岁美食。麦当劳宣布，从12月14日起，推出“心年心意堡”。以后的每一个新年，麦当劳都将推出一系列专属于节日的贺岁美食。此外，为鼓励和家人用“心”团聚，12月28日起，只要与父母一起光顾麦当劳，无论年龄大小，都有机会获得接待员姐姐赠送的迷你圆筒冰淇淋。