郑州家乐福向广大消费者道歉 该店已停业整顿

　　2012年03月18日

　　中央电视台财经频道315在行动特别节目直播稿件

　　（11：50-13：30）

　　一．3.15晚会：影响广泛 监督有力

　　主持人（欧阳智薇）：大家好，这里是中央电视台财经频道直播的特别节目315在行动。在中午这个时间段，我们将会继续追踪315晚会曝光案例的最新进展，以及社会各方的最新反馈。我们今天的演播室也是特别邀请到财经频道评论员马光远和张鸿，一起来探讨如何改善消费环境？观众朋友也可以通过中国网络电视台、腾讯还有搜狐的专题版块，关注中央电视台3.15在行动的话题，参与我们的讨论，我们在节目里面会随时和大家进行互动。

　　今年3月15号，我台315晚会曝光家乐福，麦当劳等等一些企业存在管理漏洞，诚信缺失的问题，引起社会舆论广泛关注，公安，工商和卫生等部门纷纷采取行动，对3.15晚会曝光的企业进一步的调查和查处。

　　3.15晚会：影响广泛 监督有力

　　解说：315晚会揭露位于郑州市花园路，郑州按据执法人员来到了家乐福郑州花园店，当执法人员赶到现场时，禽肉区的柴鸡已不见了踪影，鸡胗等产品换成塑料袋的包装。这是记者暗访时的画面，下午三点，这位营业员补货，此时发生了令人吃惊的一幕。在补货的包装袋上写着品名是三黄鸡，同一个大包装袋的鸡在摆上货台时人为的分成两种。

　　同期：一样。

　　同期：白条鸡也好，柴鸡也好，都是拿饲料喂的，它营养价值都是一样。

　　同期：柴鸡就是白条鸡，白条鸡就是柴鸡。

　　同期：都是一样的？

　　同期：就是价格不一样。

　　解说：原本一样的三黄鸡，经过人为摆放变成了柴鸡，价格相差一倍。

　　同期：柴鸡多少？

　　同期：卖得多。

　　解说：每当柴鸡快卖完的时候，售货员再次将三黄鸡补充进来。

　　同期：太多了。

　　同期：这是白条。

　　同期：对，你能挑得清楚。

　　解说：对于记者的调查，该店肉科主管坦诚，他们确实存在以三黄鸡冒充柴鸡的现象。

　　同期：有没有这个现象，把三黄鸡当柴鸡卖？

　　同期：有。

　　同期：大概有多长时间？

　　同期：这个大概半年多。

　　解说：在这家肉类的外包装贴有标签，有包装日期和此日期前最佳，最佳食用日期2012年2月10日。

　　同期：鸡都在这？2月8号到2月9号，两天？都是今天的？

　　同期：没有问题。

　　解说：售货员信誓旦旦，这些鸡胗绝对没有问题，可是，这些鸡胗显有人问津。当晚七点，记者购买一盒鸡胗，用小剪刀剪三个缺口做了记号，之后返回家乐福超市，将这盒做了记号的鸡胗放在一个货柜上，如果这些鸡胗当天没有销售出去，超市又会如何处理呢？

　　第二天，也就是2月9日早上，家乐福超市刚刚开门营业，记者再次来到生鲜冷柜前。

　　同期：鸡胗新鲜吗？

　　同期：都是新鲜的，刚包的。

　　解说：冷柜一共摆放四盒鸡胗，标签上的包装日期2012年2月9日，就是当天，记者将四盒鸡胗都购买回来，全部打开，惊讶发现前一天做个记号的鸡胗。记者暗访发现，在这家家乐副店的生鲜肉区这种现象时间有发生，对于这一问题，肉科主管同样承认，公安执法人员表示，他们将进行查封。

　　同期：对冷酷我们发现一些猪肉，鸡肉还有一些碎肉，我们会按照每一样品种，数量，进行清查，清查以后，我们会进行送检，查封，最后根据检测的结果，我们会依照国家有关规定进行处理。我们会举一反三，对全市的家乐福以及其它商场类似这样的商品进行一次拉网式的检查。

　　解说：第二天早上，记者再次来到家乐福花园店，工商部门没有查封任何产品。

　　同期：符不符合你们的执法规范？

　　同期：准确的说，这个不太符合。

　　2、3月16日，家乐福中国总部负责人接受中央电视台财经频道记者的专访：

　　柏韦亚（家乐福中国全国质量和食品安全总监：（英文）。关于昨天3.15晚上上的问题。

　　解说：柏韦亚表示需要等待。

　　柏韦亚：给到你们一个答复。

　　解说：家乐福郑州花园店的种种违规行为，也许可以瞒过消费者的眼睛，但是如果紧紧把承诺挂在口中，最终受损的是商家自身的形象。对于315曝光的家乐福和买当问题单位。

　　3、栾江红（麦当劳中国公司副总监）接受财经频道记者专访

　　3.15晚会：影响广泛 监督有力

　　解说：国家食品药品监督管理局表示，要求麦当劳中国有限公司对3.15晚会媒体曝光的问题高度重视，认真汲取教训，采取

　　边振甲：我们食品药品监管部门，将坚决维护消费者权益，严厉打击这种违法违规的行为。

　　同期：咱们有什么具体的计划？

　　边振甲：我们很快进行查处，责成我们相关部门。

　　解说：接受财经频道独家专访。

　　栾江红（麦当劳中国公司副总监）：我们也是以此为契机，企业做更好的整顿。

　　解说：她告诉记者，在晚会播出第一时间，他们管理层召开紧急电话会议，相关负责人也是第一时间到了麦当劳北京三里屯店。

　　栾江红：我们首先承认错误，引起诚信危机，虽然这是个别店的形象，对我们公司来说，这是绝不能容忍的，我们非常重视这件事情，昨天晚上已经立即责令该店已经停业整顿。

　　解说：3月16号早上他特意从上海飞到北京，接受国家食品药品监督管理局食品安全管理司主要负责人的约谈，对于消费者质疑的是不是个案的问题，她表示国内所有的餐厅都会进行整顿。

　　栾江红：我们今天开始对全国1400多家店每一家店进行自查，看我们上有什么漏洞，我本人作为管理层对我们管理的漏洞非常愧疚，也对不起全国的消费者。

　　解说：对于3.15晚会曝光的打着慈善幌子做生意的中华爱眼工程促进会，中国初级卫生保健基金会负责人表示，该促进会与中国初级保健积极会没有任何关系，基金会将保留对刘金顺等人的法律起诉权利。

　　4、胡宁宁（中国初级卫生保健基金会副秘书长）接受财经频道记者专访

　　胡宁宁（中国初级卫生保健基金会副秘书长）：没有丝毫的关系，他盗用我们2006年基金会立项，全国爱眼工程项目这样一件事，移花接木，盗用我们的名义，为他自己谋取个人的私利。

　　解说：与此同时，各地工商部门对公司进行检查，河北省玉田，对三亿康公司销售的镜片，眼保仪进行查封。

　　同期：从目前掌握的情况看，所谓的中华学生爱眼工程促进会子虚乌有与此相关的一系列经营活动涉嫌违法。

　　解说：在山东省章丘这家代理销售产品的视康眼镜店内，工商执法人员责令其进行现场销毁，所有爱眼成的一切合作。

　　李成法：我们知道这个事情以后非常的气愤，这纯粹是一种欺骗的行为，利用我们教育局蒙蔽学生，利用学生，我们也是被利用的，这属于是一种欺诈行为，我们知道以后，立即停止了一切与全国爱眼组委会的合作，所有的镜片全部作废，不得使用。

　　主持人：在3.15晚会中，家乐福河南郑州花园店被曝光问题，在昨天下午，家乐福在郑州，召开了媒体见面会，首次公开向消费者致歉，我们来看一下。

　　5、郑州家乐福向广大消费者道歉

　　解说：3月17号下午4点多召开新闻发布会，家乐福中国公司中西区副总经理张震向广大消费者道歉。

　　张震：给消费者带来的不便和损失我在这里代表家乐福致以最诚挚的歉意。

　　解说：张震表示，郑州花园店店长已被留职察看，对于购买问题产品的顾客。

　　张震（家乐福中国公司中西区副总经理）：我们将按照国家有关法律法规的规定进行赔偿。

　　解说：张震表示，为了防止类似事件再次发生，他们将强化培训，同时成立专门团队，每日五次对所有食品进行巡查，并聘请第三方审计机构，每月对食品安全管理情况进行考核，从多方面加强管理。

　　主持人：家乐福向消费者公开道歉了，那么在昨天晚上，郑州市工商部门迅速展开行动，对家乐福郑州花园店厦大停业整顿停止书。

　　家乐福郑州花园店已停业整顿

　　解说：下达了通知书。

　　董春喜：对该店进行停业整顿。

　　同期：这个期限是从什么时候开始？到什么时候结束？

　　董春喜：等它整顿好了再开门。

　　解说：随后向记者表示，他们接受工商部门的处罚。

　　主持人：而在在天汶上，家乐福中国高级副总裁专程赶往郑州市，接受了财经频道记者的专访，对于3.15晚会报道的家乐福郑州花园店存在的问题，他再次向消费者表示歉意。

　　家乐福高级副总裁再次道歉

　　施德明（家乐福中国高级副总裁）：：我要真诚向大家道歉，对于门店家乐福的全体员工，希望通过有效的措施，尽快恢复顾客对家乐福的信心。

　　解说：施德明表示，他们将从杜绝类似事件再次发生。

　　同期：从去年到今年家乐福连续发生几次诚信缺失的事件，对于这些事件有没有分析深刻的原因？

　　施德明：发生这一切，我们将进一步加强监管，今天发生的事情，对我们是一个教训。

　　解说：对于工商部门对家乐福郑州花园店停业整顿的决定，他表示接受该项惩罚。

　　施德明：立即执行关店停业，整顿，整改期间，我们将尽快调查，根据调查结果，我们将进行处理。通过整改，进一步加强我们的管理。

　　主持人：有关家乐福事件的最近进展，现在我们马上来连线一下在郑州追踪家乐福事件的记者贺涛，请他给我们介绍一下，贺涛你好。

　　贺涛：主持人你好。

　　主持人：给我介绍一下您知道最新的情况。

　　6、家乐福着手引进第三方监督机构

　　贺涛：目前是这样，对家乐福实施停业整顿处罚之后，工商部门表示，等到封存食品的结果出来以后，他们将进一步对家乐福花园店做出处罚决定，此外，当地工商部门已经开始对郑州市以及河南全省的商业零售企业进行全面的检查，另外，家乐福方面虽然店面被查封，相关负责人表示，已经承诺对顾客特别工作不会受此影响，昨天向社会承诺食品安全培训今天在郑州其他店已经开始，15天之内将在全国门店开始进行，对第三方监督机制引入工作也已经开始，家乐福方面表示，他们将在全国范围内，的每家店引入，会有多种方法对超市门店食品进行安全监督，目前最新情况就是这样。

　　主持人：谢谢贺涛给我们带来最新的消息。我想很多朋友，都在家乐福买过东西，所以，看到这个事情是特别有感触的，接下来我们看一下网友的评论，新浪网友小宁在行动，他说其实早在行动，家乐福价格欺诈屡屡发生，而且同一个事件在同一个门店发生两次，家乐福应该反省了。新浪网友joanhyq说，为什么受伤害的总是顾客，食品安全是民生大事，在中国总是有这些唯利是图的步伐法人坑害老百姓。新浪网友JHAI2008，他说爱觉得有两点，一点是政府监管部门监管不到位，或者处罚力度太小，第二点，就是老百姓的观念要改变一下，不要总是认为，洋货就好，那是在国外，处罚力度太低，之后更加少吃了。我们的3.15晚会对国际知名餐饮企业麦当劳家乐福进行曝光之后，一些国外媒体对此世进行转载报道，我们接下来一起看一下。

　　7、外媒转载3.15报道 警示跨国公司规范经营

　　华尔街日报，路透社，对事件后续处理情况进行跟踪报道，国外媒体对此事发表评论说，随着中国经济不断发展，越来越多的跨国食品餐饮业巨头看好中国市场，加快在中国开店的步伐，力图扩大在中国的市场份额不过跨国公司不仅注重公司业绩和盈利情况，要遵守中国法律法规，同样受到严格监管，这样不会让自身的品牌形象和服务质量打折扣，而违规行为的曝光，体现出食品安全问题在中国颇受关注，吃得放心，是中国民众首要关注点。

　　张鸿：对于家乐福不诚信销售行为，国内媒体也有话说，新华每日电讯说，当家乐福这种跨国企业在世界范围内开疆拓土时，本应该给本土企业提升服务的压力核动力，在行业内形成凉性竞争的氛围，这些跨国企业以不诚信的经营行为，损坏自身的形象，辜负消费者信赖，甚至对整个行业产生负面影响，跨国企业以洋卖洋，出售一些危害消费者健康的产品，久而久之，消费者必然不再信任这样的洋品牌，到那时候想重新获得信任，不是一件简单的事情。法制日报强调说，要对家乐福这种大企业无辜式重视说不，家乐福麦当劳等企业被曝光以后，通过微博发布回应，速度很快，但这几家的企业无不显得很无辜，对事件的定性只是个别事件，除了被曝光门店和个人的乱搞，公司其他部门绝大多数都是好的，感谢监督等等等等，光是无辜的语调和措词，令人寒心，如果大企业的无辜式重视被3.15晚会曝光全部的代价，消费者必须以非常鄙视的态度齐声说不，我们要的不是你装无辜的可怜相，不是你廉价的道歉，更不是你可能随后进行几次促销，中国的消费者已经学会生气了，我们必须脚品牌的方式给那些被曝光的大企业一点真正的警示，如此一来，他们才会真正以实际行动尊重消费者，好的，这就是媒体关于家乐福时间的评论。

　　主持人：好的，家乐福在国内将会面临怎样的处罚，在国外对于这样的违规行为会面临什么处罚？两者违规的机会成本到底有多大的差距？大型的跨国四在本土化的过程中，为何频频违规，我想这样的疑问，在很多观众的心中都有，接下来我要问一下我们的评论员，马光远先生和张鸿先生，首先问一下马光远先生，您能不能给我们说一下，为什么这些跨国企业在国内，在本土化的过程中会频频违规呢？

　　8、马光远（财经评论员）：要建立一个整体的，多元的，多层次的网络的监管体系

　　在我们整个市场经济发展的过程中，我们一直反思，我们也一直在研究，为什么很多的以前在那么一个严酷的法制环境下，遵纪守法跨国公司到了中国以后，我们本来把它当成鲶鱼，我们讲的入乡随俗，我们不能说乡跟俗是中国允许你违法，允许你把过期的食品给消费者，我想这个指的是我们市场经济过程中我们有不完善的地方，我们希望他们能够改变我们的不完善，带动我们的整个市场机制向完善转变，不是他们利用这种不完善，所以，在整个过程中我们反思，究竟哪个环节出了问题，出法制环节，监管环节，还是我们观念的环节，还是整个违法的成本？我想这是一个全方位的，我们有时候你看每一年我们对每一个环节的不合格的产品，我们进行每年的监督的时候，我们发现，你堵住这个环节以后，发现明年的时候另一个环节出了问题，所以我想这个在每一年我们3.15晚会的时候，我们发现一个问题解决一个问题，发现这个问题解决以后，紧接着又有下一个问题出现，这个本身有很多复杂原因导致的，我想监管不到位，法制不完善，包括我们所讲的违法成本过低，我想肯定是其中主要原因，我们现在谈到违法成本的时候，不仅仅指的是这个中国跟法国，法制不一样，一个是惩罚比较严厉，一个惩罚不严厉，我想除了这个直接的违法成本之外，更重要的成本是消费者的一个选择，是一个企业声誉的丧失，如果说，这些竞争比较充分的环境里面，家乐福在法国为什么不敢搞？因为他怕他的竞争者，一旦他这么搞抢走他的地盘，这个对它来讲比所谓违法成本高很多，如果违法成本处罚它让它掏点钱，或者把直接负责人绳之以法，但是无形丧失竞争对手得到好处的成本，对它来讲是致命的，我们现在谈到很多跨国企业到了中国以后，变得跟很多中国企业一样的这些情况，我觉得我们可能要建立一个整体的，多元的，多层次的网络的监管体系，包括我们的监管部门，每一次我发现，每一年我们大家似乎等315，但是我想监管是一个常态的监管。

　　张鸿：我觉得这个可能有时候会想，这些跨国企业真的是守法的，他会研究你的法。

　　主持人：企业本身是逐利的，会看你的违法成本。