胶原蛋白饮品被问透 贵州百灵紧急澄清原料资质

　　营养学专家称，胶原蛋白及其水解物的作用尚未得到最终肯定的结论，推广需要慎重

　　本报记者 陈雅琼

　　饮料业总是风波不断，今年大张旗鼓推出胶原蛋白系列产品的贵州百灵在产品上市不久即遭到质疑。从核心原料的产地到宣传效果是否被夸大，贵州百灵“爱透”被问了个 透。

　　10月13日，贵州百灵发布澄清公告，称“爱透”胶原蛋白系列产品所用核心原料确为“阿拉斯加海域鳕鱼皮胶原蛋白”，且符合国家法律法规对于许可上市产品的各项要求；同时否认进行过任何违规宣传推广。

　　据了解，“爱透”的“复合组方”和“经典组方”均为330毫升规格。两款饮品都宣称添加了“1300毫克阿拉斯加极致胶原”，尽管此款饮料逾10元/瓶的价格已是不菲，但仍有业内人士质疑，阿拉斯加鳕鱼皮价格高昂，若使用的是真材实料，则与贵州百灵的定价难以匹配。

　　贵州百灵澄清称，胶原蛋白原料进口自日本烧津水产化学工业株式会社，获得日本厚生劳动省及日本烧津水产化学工业株式会社出具的包含品名、产地、捕捞区域等在内的完整证明文件。

　　针对“要美丽、喝爱透”夸大宣传的质疑，公司表示，胶原蛋白产品在全球范围有近20年的应用历史，公司所用原料在申请新资源食品时已获批使用，在法律法规上是许可使用的。“爱透”胶原蛋白系列产品严格按照配方投料生产，在配方调剂、生产加工等环节严格遵循国家相关质量标准。

　　中山大学公共卫生学院教授、广东省营养学会秘书长陈裕明教授在其认证微博表示：“的确有一些临床试验发现胶原水解物能够改善运动相关的关节症状、在动物实验中改善骨基质，只要充分的研究证据证实胶原蛋白及其水解物的作用，那么胶原水解物也可以是一种可以推荐的产品。但现在的研究相对还较少，不足以得到最终肯定的结论，推广需要慎重。”