产销衔接失衡 屡致菜价坐“过山车”

　　从大蒜、生姜价格暴涨,到白菜、萝卜售价暴跌,近年来困扰山东省农产品的价格剧烈波动问题,恰恰是产销衔接失衡。

　　就像省城唐王镇西王蔬菜合作社负责人王连成告诉记者的,虽然村里多年种植白菜,但依然无法避免菜价暴涨暴跌的伤害,“去年白菜太贱,很多菜烂到地里都没人收 ,今年上半年几乎没人种了。结果到了5月,菜价猛蹿到每斤1块多,大家夏天又都抢着种,结果到现在,早熟早上市的白菜,5毛钱一斤都没人要。”

　　“山东包括全国的农产品价格出现"过山车"式波动早就不是一年两年了。”省社科院经济研究所所长张卫国告诉记者,“造成这种价格暴涨暴跌的,就是产销两端的信息不对称。菜农不知道明年去哪里卖菜,能卖掉多少?批发商也不知道今年有多少人种菜,种植面积多少,产量怎么样；怎么做到供需平衡,价格稳定。”

　　而山东省农业部门的调查数据也显示,目前山东省蔬菜种植规模在370万亩左右,每年种植面积的增减对蔬菜价格影响不大,而影响蔬菜价格暴跌的主要原因是由于农民缺乏市场信息指导,一旦出现盲目种植导致蔬菜集中上市,短期的供过于求势必会造成菜贱伤农。

　　曾经在今年全国两会上提交过《多措并举防范农产品价格大幅波动》提案的全国政协委员、山东师范大学教授陈德展告诉记者,不管菜价涨还是跌,菜农其实都是受害者,“菜价跌不必说,即便菜价上涨,大部分也是因为流通环节的加价,真正到种植者手里的收益也不是很高。所以,要解决农产品价格大起大落,除了加强产销之间的信息对接,更重要的是发挥农业龙头企业和专业合作社的作用,向订单农业和产业化农业方向发展,打通种植和销售环节。