茅台涉塑争议：民间版本打架 官方版本临阵发布(图)

　　12月10日，贵州茅台（600519.SH）停牌，称“有重要事项未公告”。

　　此前，一署名叫“水晶皇的博客”的茅台投资者发布了一篇文章。文中称，12月7日，其本人收到香港一家化验所的初步报告（电子邮件的PDF版本），其送检的53度200ml“贵洲茅台酒 ”中DEHP DEHP-bis（2-ethylhexyl） phthalate 邻苯二甲酸二（2－乙基己酯）含量为3.3mg/l。而卫生部发布的2011年551号文中DEHP最大残留量为1.5mg/kg。

　　事实上，自酒鬼酒塑化剂事件在全行业发酵后，伴随着茅台集团的沉默，多个茅台民间检测版本陆续出炉，且观点矛盾。

　　记者截稿时，贵州茅台终于发布了三份自送产品的检测报告，分别来自国家食品质量监督检验中心、贵州省产品质量监督检验院和上海天祥质量技术服务有限公司，这三份报告均未显示送检的53度茅台酒或15年茅台酒有任何塑化剂成分。

　　本报记者获悉，除天祥公司检测报告是12月5日出炉的外，另两家检测机构的报告均在8月初就下发。但茅台为何迟了三个月和天祥报告一并公之于众？贵州茅台并未解释。

　　此前塑化剂事件最先受到冲击的是酒鬼酒（000799.SZ），股票多个跌停至腰斩，停产整改，品牌受损。本报记者从12月5日酒鬼酒经销商大会内部人士获悉，迄今为止，为恢复销售到今年平均水平，该企业光一期就要投入2亿元的现金和2万件产品来恢复元气，这占到酒鬼酒今年已实现利润近一半！

　　深陷多个塑化剂检测版本风波中的茅台能平安着陆吗？

　　多个民间版本

　　国家质检总局近期将对茅台产品进行检测

　　酒鬼酒中了塑化剂第一枪后，五粮液、泸州老窖纷纷发表其不含塑化剂的言论，泸州老窖甚至把国家酒类及加工食品质量监督检验中心检测报告放在在公司首页。但白酒龙头企业茅台沉默良久。

　　“水晶皇”的发布博文称，于11月29日在香港茅台专卖店购买了2瓶茅台酒，亲自送到香港权威检测机构进行塑化剂含量检测。12月9日晚，水晶皇发布初步报告在网上。

　　水晶皇称该化验所是得到香港实验所认可。但是，“由于不想带来不必要麻烦，所以不会将名字列出”。博客中的PDF报告多处用纸蒙住，且未提供购买茅台酒的凭据复印件。

　　贵州茅台提出6点质疑：博文图片中显示DEHP检出含量为3.3mg/L，根据GB/T 21911中对邻苯二甲酸酯化合物的含量计算说明，计算结果应保留三位有效数字，该报告结果仅有两位有效数字，与标准方法的要求不符。

　　茅台方面还称，在第三张图片中，看到多处显示有回车的标识符，PDF版本的检测报告是不可能显示回车标识符的，仅有在WORD软件中才会显示，可以确定的是网上发的这份报告曾在WORD软件中编辑过；该版本还是初稿，并非最终结果。报告中贵州茅台（600519）酒的“州”字，拼写成“洲”。报告中并未显示所检测茅台酒的生产日期及批号。

　　10日晚5点58分，水晶皇发博文解释：“为了我的安全，我是想把PDF的档转成WORD档的，然后就把上面的个人资料删掉，再上传这个WORD的档案的。但是到后来，不知道为何，上传不了WORD档。所以就只好从电脑打印出来，再用手机拍照，再上传。”水晶皇并称，一收到检测的正式报告，会立即上传。

　　有评论称，该检测机构为SGS检测机构，但该机构食品测试服务部一位女士对本报记者称，最近没有接到关于贵州茅台酒的测试要求。

　　水晶皇本人被抨击“有做空股市的阴谋”，有消息指其在广发证券攀枝花营业部上班。但该营业部客户主管对本报记者称，该营业部没有发投研报告的权限，水晶皇不是该公司员工。

　　12月7日晚，股城网CEO、戴欧妮钻石执行总裁杨云12月7日晚发布加V微博，称其几天前委托朋友在香港买了两瓶茅台送往STC（标检集团，是香港首间独立非牟利的测试、检验及认证机构），报告显示并未检测到塑化剂成分。

　　12月10日，标检集团香港总部对本报记者称，出示的检验正本上会有公司名称，但要对送检客户保密。该公司可以对塑化剂进行检测，一般8个工作日会出结果。该总部未确认已有对茅台的检测报告。

　　12月7日， 名为“chancedtomeet”的博主发布名为“香港特区食品安全监管检测局有机成品白酒检测报告”的茅台酒检测报告，检测结果均不含塑化剂。然而香港并无食品安全监管检测局，香港食物安全中心回应，未发过检测的茅台酒报告。

　　针对民间和自检的多份报告“打架”，国家质检总局日前表示，近期将对茅台产品进行检测，给市场一个公正的检测结果。

　　就塑化剂DEHP对人体的危害程度，复旦大学公共卫生学院教授厉曙光对本报记者称，2012年4月27日，WTO下属国际癌症研究中心（IARC）发布的最新报告中，DEHP被列为可致癌物的2B组。这组共有267种物质，是可能引起癌症的界定，并不是一类“确认致癌物质”，因研究数据不足，仅具有研究价值。

　　塑化剂事件第一波中，酒鬼酒被迫做出重大调整。茅台会怎么做？

　　酒鬼酒2个多亿的恢复性投入

　　计划一期投入2亿元现金和2万件品种来启动市场

　　质检部门勒令整改后，湘西州质监局长李红兵在酒鬼酒全国经销商大会上称，酒鬼酒已投入2000万元进行技术改造，包括投资检测设备。

　　更大投入来源于市场。且不说被查出塑化剂含量高的50度酒鬼酒退货准确数目难以统计，就挽回经销商的信心，酒鬼酒不得不花大价钱。

　　12月5日提前在吉首召开的这场酒鬼酒经销商大会，中国糖业酒类集团公司总经理兼酒鬼酒董事长王新国也亲自到场，大力安抚经销商。

　　尽管到今年9月，酒鬼酒已完成全年的销售任务，实现销售收入15亿元，但塑化剂事件发生后，不得不至少拿出2亿元来恢复市场，并在推广上一改经销商先垫资、后报销的厂家强势“规矩”。

　　酒鬼酒副总兼供销公司总经理郝刚在经销商大会上说，酒鬼酒计划做两期市场恢复活动。第一期为期4个月，从12月5日到3月底，第二期从4月到6月底，计划一期投入2亿元现金和2万件产品来启动市场。其间，对不同的经销商有专项的定量支持，补贴店面租金和人员工资、技术支持等，“力争不让大家亏钱”。

　　这2亿元如何花？酒鬼酒将推出促销用品鉴套餐，套餐费从1000元到2000元不等，用酒规模从4瓶到12瓶不等。该负责人说，厂家一期暂定把1万多瓶酒鬼酒作为品鉴酒下发，不够继续追加。至于50度酒鬼酒依然要卖，但和以往不同的是，这次不让经销商承担费用。酒鬼酒方面希望到明年七八月份，销售收入可以恢复到今年的平均单月数，力争年度销售和今年销售接近。

　　12月5日，酒鬼酒万家红火销售公司陈先生对本报记者说举例，原来经销商先掏10万元钱，厂家才配酒，后报销。现在区域经理同意了厂家可以先配酒。

　　三季报显示，2012年1-9月，酒鬼酒归属于上市公司的股东净利润4.5亿元，同比增长433%。10来天的塑化剂事件，酒鬼酒为此投入的市场恢复占到了前三季度利润的一半左右，占今年给湘西州纳税贡献的2/5。

　　作者：文静