百胜曾自检发现六和鸡类产品抗生素残留不合格

　　上海市食安办：百胜集团曾自检发现六和鸡类产品抗生素残留不合格

　　新华网上海12月20日电（记者周琳 俞丽虹）上海市食品安全委员会办公室20日通报，经初步调查，2010年至2011年，百胜集团共自检山东六和集团鸡类产品19批次，其中有8批次产品抗生素残留不合格。

　　据上海市食安办相关负责人介绍，上述自检是委托上海市食品药品检验所进行的，所有结果均以检测报告的形式报给百胜集团。对于企业是否就不合格检测报告依法采取了相应的措施，监管部门将做进一步调查。

　　此外，今年以来，百胜集团共自检283批次样品，但其中并不包含山东六和集团的产品。上海市食安办表示，监管部门正在对18日从百胜集团上海物流中心抽取的样品进行检测，如发现存在违反《食品安全法》的情况，将采取最严厉的监督处罚。

　　据上海市食安办介绍，2005年以来，上海市食药检所与百胜集团签订委托检测协议，受百胜集团的委托，对其原料、半成品的自检提供第三方服务。百胜集团每两个月送检样品一次，样品数、检测项目等均由百胜集团确定，检测标准主要依据相关产品的国家标准，检测完成后按实际检测项目收费。