年会宴请扎堆驻京办：一桌8000元才像样

　　【证券网】（综合报道）去年年底，中央出台“八项规定”、“六项禁令”，其中要求“厉行勤俭节约”、“严禁超标准接待”。

　　日前，《新京报》暗访甘肃、福建、河北、河南、内蒙古、四川等10余家省级驻京办餐厅，大多均被告知，至少3日内餐厅的包间和宴会厅都已预订一空，“主要都是国企和政府部门的公务接待和年会”。多家驻京办餐厅负责人表示，由于驻京办餐厅更具私密性，接待的大多是政府官员，“与往年不同，受"厉行节俭"政策影响，今年很多企业的商务宴请也选在这里。”

　　请领导 喝茅台抽真龙

　　“大厅里摆了12桌，都被一家事业单位包了。”餐厅领班称，“今天是138元/位的自助餐，明天这家单位还在我们这聚餐，自助改成点菜，用餐标准5000元每桌。”

　　“今天他们还开了一个包间。”该领班说，“客人说请来了一位高级别领导。”

　　查看这间包间的消费菜单。“客人选的是我们酒店8000元每桌（10人桌）的套餐标准，折合每位800元。”餐厅领班介绍，当晚这间包间内有5名客人，菜品消费总计4000元。

　　“至于酒水，我们在桌上放了单价2180元每瓶的茅台（600519.SH），及每瓶1080元的广西特色白酒丹泉，客人可自行选择。”领班说，该包间客人点的香烟是每包108元的软中华和每包150元的真龙。

　　“8000元/桌才像样”

　　“餐标最低一桌2000元。”福建大厦中餐厅的工作人员称，这个标准只适用于年会等团体餐，“请领导吃饭至少要达到500元一位的餐标”。

　　他指向菜单中包含“正宗佛跳墙”、“虫草花斑鱼”等十余道菜品在列的餐标。“我们餐厅的包间主要以接待领导为主。”他说，几日前，饭店曾做过1450元一位的餐标，“菜品里有七八两的龙虾、海参等。”

　　“你要是想正儿八经办事的话，几百块一位的菜太一般，800元一位的基本才像个样。”江苏大厦餐厅客户经理询问宴请性质后，给出了自己的参考意见。

　　他称，根据宴请客人的级别来定标准，如果以10人桌计算，不含酒水费，一般干部的宴请需要8000多元，“高级别的领导，怎么也得过万元。”走访发现，这样的宴请标准也同样是多家驻京办餐厅的惯例。

　　茅台是销量最大的白酒

　　多家驻京办餐厅称，茅台是销量最大的白酒。“客人们就认茅台”，海南大厦餐厅的一名大堂经理说，“我们这15年的茅台至少一万八一瓶，普通的飞天茅台3380元一瓶”。

　　这名大堂经理称，通常情况下，一桌至少能喝掉两瓶，还要再点些红酒，“（红酒）没必要点太好的，五六百的就行。拉菲也有，四级5400多一瓶”。

　　“若是按每桌菜品5000元的标准，酒水至少还得再消费2000元以上”，他推荐了一瓶“便宜”白酒，52°“国窖1573”，标价每瓶1780元。

　　避风头不去五星饭店

　　广西大厦负责宴席预订人员称，往年年前一个月，餐厅的宴请预订就已满了，“今年上面政策严，这星期才热闹起来”。今年有个变化，往年国企和政府单位的年会喜欢包一个几百平米的大宴会厅。今年则“很低调”，“改为一个科室单独来吃饭，预订的大多是包间，档次更高了。”

　　除驻京办餐厅外，一些大饭店的生意也并未减少。

　　以宫廷菜闻名的五星级饭店京伦饭店，宴会厅的负责人称，今年预订的年会宴席并未比往年减少，且多是在每桌4000元到5000元的标准。在今年订的年会宴席中，“企业和政府部门各占一半。”

　　一位酒店值班经理表示，有的单位为了避风头特意把年会宴请等改到这里，“有的原来订在万豪的，改来我们这里办。因为我们不是五星饭店，目标小，但是菜品你放心绝对是五星饭店的水平。”