利润下滑关店频现 百货业态亟须转型

　　5月1日，经营10年的无锡大洋百货悄然退场。本月之内，沈阳伊势丹、石家庄大洋百货也将撤场关店。某百货业资深人士在接受《第一财经日报》采访时表示，在经过10余年快速发展后，传统百货业遭遇到发展瓶颈，中国百货业态已经面临转型升级的关口。

　　困境：增长放缓 成

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本上升

　　日前，沈阳伊势丹方面称，接到伊势丹东京总部通知，决定在2013年5月31日关闭沈阳伊势丹百货店，6月1日起正式停止经营。无独有偶，开业仅一年多的石家庄大洋百货也准备于5月31日撤场关门。加上5月1日无锡大洋百货的退场，一轮百货业关店潮正在袭来。

　　百货业闭门歇业情况频现，多数为经营不善、连续亏损。据业内人士透露，沈阳伊势丹自2008年开业以来，连年亏损，平均每年亏损额达2000万~3000万元。

　　中国百货商业协会发布的数据显示，81家大中型百货零售企业2012年的销售总额为2282.7亿元，同比仅增长8.92%，利润总额同比下降6.14%。与2006年至2011年百货行业销售收入年平均16.5%的增长率相比，下降势头明显。

　　从数据来看，中国传统百货业的日子确实很不好过。多家商业百货上市公司2012年年报显示，多家上市公司净利润增速同比下滑。

　　消费者购物习惯改变、电子商务渠道挤压及自身成本压力等因素，蚕食着传统百货业的利润区间。某业内人士透露，这几年，传统百货业利润率一直下滑，行业平均净利润仅在3%左右。

　　中国连锁经营协会调查显示，近年来，连锁企业续约房租成本平均上涨大约30%，而人工成本平均上涨15%，费用增长的速度远远大于毛利率增长的速度。

　　长期从事商铺拓展、熟悉广州商圈行情的易正伟透露，近五年来，广州商铺租金平均上涨了2倍左右。据易正伟估计，广州地区百货零售业的租金成本不会低于20%。成本的大幅度提升，直接导致了销售净利润走低。

　　方向：深挖细分市场 建购物中心

　　“未来一定是业态两极分化，要么是大型综合商场，要么就是细分到市场最底部的便利店业态。百货上不去下不来的业态，最终不会有太大的生存空间。”某大型卖场华南区负责人表示。

　　九洲远景商业管理机构董事长王敬也认为，从零售业态的变革上来看，一方面，专业化的集成会使百货公司向购物中心发展；另一方面，中国局部橄榄形市场的出现和新生代中产阶层的出现，会将百货公司推向细分市场。

　　王敬表示，过去这二十年，欧洲综合型百货逐渐向细分市场延伸，小型百货公司表现突出，转型非常明显。而亚洲百货公司的变化，则相对比较缓慢。

　　中国的百货业未来可能也会跟欧美市场的百货业走上相似的路径。

　　“在中国，虽然百货业的毛利在下降，但百货公司确确实实是中国零售渠道的主力军，未来十年内不会消亡。”某位曾一手运营起广州某知名购物中心的资深人士认为，中国百货公司目前的状况是自己造成的。他认为，百货公司在二房东模式的基础上，回到本源进入买手制发展模式也不失为一条发展的路子。不过对于没有职业买手的中国百货来说，缺少专业的买手是一个大问题。

　　转型：正在进行时

　　某业内人士表示，很多百货公司也在做一些转型的探索。

　　据熟悉广百股份的业内人士介绍，广百已经暗自在儿童专业店方面发力，目前效果不错。而将北京路广百店改造成珠宝黄金专业店也是广百试水专业店的表现。

　　同时，广百股份也表示，2013年计划完成3家以上超市专业店和电器生活体验馆的拓展目标。

　　据了解，伊势丹计划于2014年底，在成都开出第一家购物中心门店，预计面积为6.3万平方米。如果该业态在中国试水成功，还将在东南亚开设。

　　眼下，很多百货公司还是采用复合化、专业化、便利化三种结合的方式经营。某业内人士介绍，在核心商圈开主题百货店，在边远新兴地区，做综合购物中心，未来，则更偏重在相对封闭的商圈搭建小型的便利零售渠道。他认为，根据市场的培育程度不同和区域特点，将百货公司十大类的品类开出专业店，也是未来的一个方式。

　　一直主打百货的金鹰商贸则计划完成向商业地产的转型。本报昨日从金鹰商贸获悉，其未来3年内将参与新建和管理10多个数十万甚至百万平方米的大型生活综合体项目。业界认为，金鹰此举意味着其拟从纯粹百货向商业地产转型，并提升上市公司投资者信心。

　　“我们目前在上海、江苏、安徽、云南等地区有26家百货连锁店，有5家连锁店销售过10亿元。但我们也看到电商对于实体百货店的日益冲击，只有具有生活方式业态的大型综合体才是电商虚拟购物无法替代的，也是未来趋势。因此，我们在未来三年内，会扩张10多个新项目，基本都不再是单一的百货店，而是结合了酒店、住宅、写字楼、购物商场、电影院甚至是儿童教育基地、水族馆等业态的大型综合体项目。”金鹰商贸董事长王恒接受本报记者采访时透露，这些新项目，金鹰会以自己投资并结合租赁的模式运作，选址在西安、丹阳、昆山、南通等地区。

　　据悉，曾有市场统计显示，只有三分之一的客人会在商场内停留3小时以上。对此，王恒表示，为了更好地开拓新业态来吸引客源，其计划与韩国COEX成立合资公司，引入水族馆业态，这些生活业态能延长客人的停留时间，并提升消费额。“预计到2015年，第一批上述大型生活综合体项目将开业，其中大部分项目的建筑面积超过30万平方米，部分单体项目面积会达100万平方米。”

　　就在不久前，银泰百货也宣布将转向大型项目的商业地产。分析人士指出，尽管百货业目前依旧能够盈利，但随着电商冲击和租金、人工成本等上升的压力加大，实体百货店的盈利能力越来越弱，大型商业地产项目不仅有保值功能，且项目内酒店、住宅、写字楼甚至是商铺都可整体或部分分拆出售、出租，而出售、出租后获得的资金非常可观，能大量增加公司利润，以此缓解百货盈利压力。

　　作者：安之 乐琰来源第一财经日报)