据经济之声《天下公司》报道，随着湖南卫视《我是歌手》的落幕以及娃哈哈在各大卫视黄金时段铺天盖地的广告攻势，一个比较陌生却又令人好奇的名字逐渐进入中国消费者的视野，这就是“格瓦斯”。毋庸置疑，在娃哈哈大力度的推广下，格瓦斯已经成为2013年中国饮料市场最受关注的一款产品。
不过最近娃哈哈格瓦斯却遭到了山寨的质疑。秋林公司的新浪官方微博发布海报，主题为《拜托“娃”，山寨也要认真点》，公然叫板娃哈哈模仿秋林有“百年历史”的格瓦斯饮料。“兑点麦芽汁也敢叫格瓦斯，面包发酵才正宗”“套个琥珀色马甲也敢叫格瓦斯”海报矛头直指娃哈哈的生产工艺和原材料。
对此，秋林公司相关工作人员解释，说娃哈哈山寨并不是第一次，之前一直希望利用微博等新媒体方式，来为自己正名。
工作人员：最后要看网友或者是消费者，因为前期我们只是发图片，后续的很多东西并不是我们在做，而是网友自己在转发，然后还有很多像一些新闻、财经类的账号，他们自己去转发，然后才把那条信息变成现在传播量这么大，其实你可以看一下之前的很多，就是我们官方微博上之前也有很多信息，陆续都在发，一直都没有这条微博反响这么强烈而已，可能也只是一个巧合吧。
在秋林公司咄咄逼人的攻势下，娃哈哈相关负责人表示，不会对此做出回应，官方的解释是不想参与秋林公司的炒作。这看似不经意的海报，到底是叫板维权，还是幕后另有推手。秋林公司相关负责人说，这只是公司一次营销设计，之后并不会因为山寨与娃哈哈对簿公堂。
记者：这个我们是自己公司内部人想这么做的，还是我们找一些广告公司一些设计的做的呢？
工作人员：就是公司会有专门运营网络这方面的人，公司自己就做了。
这款来自俄罗斯的饮料对大多数中国消费者比较陌生、特别是南方城市。但其实格瓦斯进入中国已经有一百个年头，19世纪末，格瓦斯传入中国东北最大的城市哈尔滨。所以，哈尔滨、吉林等东北地区的人对这一产品比较熟悉；同时在新疆的伊犁、乌鲁木齐也比较流行。
格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰等东欧国家，含低度酒精的饮料，用面包渣发酵酿制而成，风格近似啤酒而颜色略呈琥珀红色，有一定的面包糊焦味，酸甜适度，口感清香。由于其酒精含量只有1%左右，可谓老少皆宜，是很受大众欢迎的软饮料。
关于格瓦斯的来历。据说在几个世纪前，在俄罗斯，有的小饭店店主将食客掉在桌子上的面包渣收集起来，装在瓶子里进行发酵。几天后，瓶子里的面包渣变成了一种具有浓郁酵香的汁液，独特的味道受到俄罗斯人的喜爱。人们还发现，这种饮品具有助消化、调节肠胃的功能，逐渐成为俄罗斯一种常见的饮品流传起来。
一位哈尔滨的消费者表示，自己很爱喝秋林格瓦斯，因为觉得更正宗，而且有小时候的味道，正符合了当下致青春般的怀旧风。
消费者：秋林格瓦斯口感就是面包的味道，这个就是最近广告做的比较的火，是我儿子买了这么几瓶，但是说实话它不是很喜欢喝，但是相对于我来说，这个面包的味道不是说我们现在吃的那种奶油面包，或者是什么夹心面包的味道，是我小时候吃的那种面包的味道，我喝着有一种特别怀旧的感觉，想起小时候的那种感觉，所以我是特别喜欢喝这款饮料的。
最早给国人呈现的是哈尔滨秋林格瓦斯，有正统之名，给东北人建立了早期的格瓦斯印象。2012年，娃哈哈正式宣布自己进军格瓦斯市场。今年3月，华威格瓦斯也正式亮相成都糖酒会。格瓦斯这块蛋糕似乎被更多饮料大亨看好。
不过一些南方的消费者也表示，虽然在广告的攻势下，自己会尝试去购买格瓦斯饮料，但实际上还是喝不习惯。
消费者：女孩子都不太喜欢喝啤酒那个味道，所以我觉得女孩子都不太会接受这种味道，反正我个人不太喜欢喝。
以娃哈哈的实力及渠道资源，无论“地头蛇”还是“枪手”相信他都不会放在眼里。随着江苏卫视等各大卫视热播栏目的广告投放，三个金发碧眼风情万种的俄罗斯美女伴随着“液体面包”的广告诉求先声夺势，娃哈哈格瓦斯可谓到处跑马圈地。娃哈哈的意图很明显：要先入为主，要让娃哈哈成为格瓦斯的代名词，让娃哈哈成为第二个王老吉。
不过目前在格瓦斯这个细分市场，不仅有娃哈哈、华威、秋林这些品牌的巅峰对决，以后还会有其他行业的资本突然来袭。格瓦斯的确是一个处女地，但要真正开发成功也并非易事。
同时，现在格瓦斯还是产品市场教育阶段。娃哈哈在这个阶段大肆铺设广告，也存在为后来者打江山的风险。据了解，南方市场的一些销商开始对格瓦斯还是有抵触情绪，毕竟怕这一款来自俄罗斯的饮料不被国人接受，但在娃哈哈近来的广告轰炸下，慢慢的都有所心动。江西、湖南等城市都陆续加量销售，成都的户外广告也开始猛推。
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