2008年中国乳业的三鹿奶粉事件中，涉嫌纵容不法分子向奶粉中添加三聚氰胺的三鹿一败涂地。然而，随之而来的一场运动式的舆论风波，将三聚氰胺检测含量仅为零头的光明、伊利、蒙牛等乳业品牌划归到同样十恶不赦的阵营，中国乳业四面楚歌，本生机勃勃的强大产业，瞬间乌云密布。
自三鹿奶粉事件开始，中国乳业的声誉便遭遇了滑铁卢。时至今日，在网络舆论一轮又一轮的炒作下，国产乳制品的声誉一落千丈，而曾经作为中国乳业领军人物的牛根生则被推上风口浪尖。牛根生曾经是中国乳业的一杆旗帜，他所遭受的抹黑和攻击很好的反映了中国乳业面临的声誉危机。
网络的舆论能否反映普遍的社会舆论?时至今日，还有谁依然深爱着中国乳业?
产业之爱
很多乳业从业人员坦言，做乳制品行业很苦，背后责任很重，压力很大。在对国产乳制品一边倒的不信任之下，部分乳业从业人员难以承受压力，选择了退出;但更多人选择了留下来坚持，因为他们热爱着这个行业，热爱着自己的工作，也因为他们深知，自己每天生产出来的鲜奶、奶粉是白的，但却在被人持续恶意抹黑。
很多奶农在当年的三鹿事件中受到沉重打击，经济损失惨重。三鹿奶粉事件发生后，由于检测设备的落后，造成鲜奶积压严重，很多奶农不得不含泪倒掉即将变质的鲜奶。但是他们依然深爱着中国乳业，盼望着中国乳业能够重新欣欣向荣，因为他们深知，自己辛辛苦苦养育的奶牛，每天挤出来的牛奶是白的，而迟早有一天，对国产牛奶的怀疑、抹黑会消失。
提起当年让中国乳业蒙羞的三鹿奶粉事件，很多乳业从业人员至今仍难掩心中之痛。三鹿事件使中国乳业欣欣向荣的局面遭受沉重打击。那么到底是谁向奶粉中加入三聚氰胺?显然不会是企业自己，因为这么做无异于搬起石头砸自己的脚。三鹿奶粉之前之前，各个乳企也曾多次查出不法分子奶源造假现象，并向有关部门举报，为什么被举报的嫌疑人至今也没有受到法律制裁?显然，让中国乳业一力承担三鹿奶粉事件的骂名，而不去查处真正的造假、袒护造假行为，是对广大乳业从业人员的伤害。
消费者之情
很多消费者在三鹿事件之后，看到了政府的严格监管、乳企的自严自律，选择继续支持国产乳制品，中国乳业销量回暖便是最好的例证。是这些普通消费者在爱着中国乳业，支持中国乳业从低谷中走出。
有关消费者对国产品牌态度调查中发现，在十大最受欢迎品牌和十大最不受欢迎品牌中，伊利、蒙牛、光明等知名乳业品牌都榜上有名。这样的情况与某知名艺人那句著名的“我能经得住多大诋毁，就能担得起多少赞美”有同工之妙，或许这就是有多少人恨，就有多少人爱!
三鹿奶粉事件使国产乳业均受到了深刻的教训，直接入口的牛奶制品更需要高标准的质量管理。尽管一些舆论至今仍然鼓吹国产乳品不安全，但是严格的监管、阳光的监督都让广大消费者的消费信心逐渐回暖，对国产牛奶的爱正在恢复。尽管有舆论一再以消费者的名义，替广大消费者发誓说“数百万消费者发誓，绝不再吃国产牛奶”，然而消费者对国产牛奶的爱不会就此磨灭，国产乳业的生机重新焕发也会让这些阴谋论者失望而归。
洋奶粉之恨
2006年的时候，中国的奶牛存栏数是1335万头，而2010年底，新西兰的奶牛存栏数才是440万。而新西兰乳业产能的93%都需要出口，澳大利亚的乳业产能也大部分用于出口。中国如此扩张模式、速度和潜力，在到达2005-2007年的时候，中国已经具备了世界奶粉出口国的雏形。这正是世界乳业巨头们，尤其是新西兰、澳大利亚等非常惧怕的原因之一。
就在2008年之前，以伊利、蒙牛速度为典型代表，中国乳业在过去10多年时间中走了西方近50年的乳业发展道路。以伊利、蒙牛为首的中国乳业发展模式深深刺激着西方很多乳品企业家。这种快速赶超的速度深深地震惊了西方，尤其是震惊了以澳大利亚、新西兰等以乳业为支柱的国家。要知道，在最近十年中，新西兰乳业的发展速度每年产量增幅也就3%左右。
就在中国乳业要完成世界竞争的转型前夜，三聚氰胺若隐若现地登上了舞台，从后来坊间传闻的新西兰扮演的作为三鹿奶粉事件爆发推动者的角色来看，国产乳制品存在的问题无疑是被扩大化了。这一方面是中国乳业奶源管理存在部分问题，另一方面中国乳业的问题被一些乳业国际巨头利用了。
三鹿事件之后，三鹿破产，伊利、蒙牛等知名乳企遭遇重创，中国乳业遭遇严重经济损失，这些都不是很重要，因为这些都可以快速疗伤，重新起步。更致命的是，中国乳业的品牌信任被打上了三聚氰胺的烙印，且在全世界传播。可以说，三聚氰胺事件从本质上改变了世界乳业竞争的格局，致使中国奶粉在未来10-20年的时间难以进入到世界竞争领域。从根本上致使中国乳业大滑坡。
到2008年年底，中国乳业的发展和对世界乳业的竞争威胁彻底得到遏制。从2009年之后澳洲、新西兰奶粉价格节节攀升，出口额不断增长来看，中国乳业的失落促成了西方乳业的繁荣。而更可笑的是，中国居然还是世界最大的奶粉进口国家之一。在对三鹿奶粉事件的幕后推动，和后续对国产乳制品质量安全的抹黑中，洋奶粉扮演了重要的和不光彩的角色。
黑牛党之仇
由于生活压力过大，网络中充斥着网民的扣帽子、谩骂的极端发泄行为。以王小山为首的洋奶粉的洋买办和急先锋，恰恰利用了这一点，利用网络舆论的偏激，引导着网民的负面情绪，对中国乳业进行持续的抹黑，是为“黑牛党”。
自三鹿奶粉事件开始，舆论一边倒对国产乳制品质量安全大加批判，消费者的不信任在持续加剧，这其中不乏黑牛党的身影。在黑牛党的抹黑下，中国乳业再多的进步也显得苍白无力，洋品牌再多的质量问题也会很快被遗忘。
在黑牛党的幕后推动和操纵下，消费者对国产乳制品是持怀疑的态度，不敢支持国产奶粉，不敢大胆宣传国产奶粉。在黑牛党颠倒黑白的舆论宣传下，说国产乳制品好这就是五毛党，说洋奶粉好则备受鼓励。长此以往，消费者和乳品企业之间形成了一道墙：消费者不了解国产奶粉的真实情况，乳品企业的诉说又无法到达消费者的耳中。而这种阻隔随着时间的推移，导致消费者就对国产乳制品愈发不信任。
乳品行业信任复苏工程，缺少不了消费者的配合和参与。就消费者而言，若能以“宽怀”之心来给国内乳业行业及品牌一个重塑信用形象的机会，以较客观地认识来评价中国乳业，认清和抵制黑牛党和洋买办们对中国乳业的抹黑，以及不一边倒地崇尚和倾向洋品牌，爱中国乳业、支持中国乳业的人将会越来越多。
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