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人物介绍
黄启均：1962年生，1978年至1992年，在中山市百得燃具公司任技术员、营销经理。1992年至2000年，任中山华帝燃具公司营销副总、董事、执行董事等职。2001年11月，被聘任为中山华帝燃具股份有限公司总经理。
没有口若悬河，雄辩滔滔，没有挥舞的手势，看不出丝毫的张狂，华帝董事兼总裁黄启均语速不快，言语间时有斟酌，但难掩语气中的坚定，想要强调重点时，会用手中的瓶盖有节奏地敲击桌面。
21年前，包括黄启均在内的7位创始人，在广东中山小榄镇点燃了华帝之火，三年后华帝成为全国灶具销量第一品牌；2004年，华帝成为中山第一家民营上市公司；2008年跨过10亿门槛；2012年销售额飙升至30亿。1999年，华帝处于高速发展时期，华帝七雄全部引退让贤，引入职业经理人，对公司进行股份制改革，推动所有权与经营权“两权分离”。2001年，作为老板之一的黄启均再次出山，执掌总经理一职。
2013年，黄启均为企业制订了更高的目标五年百亿。但在黄启均看来，是不是真的到百亿，其实并不重要，重要的是华帝明确了从单一地卖厨电产品，到厨电一体化，再到厨房一体化的发展路径，纲举才能目张，做大不如做强。
谈进退：要集体往后退一步，让给能者
南都：您在1999年就率先引入了职业经理人，但很快又回归重新操盘，怎么看老板和职业经理人之间的关系？您喜欢什么样的职业经理人？
黄启均：民营企业家和所聘用的人才之间并非一种简单的君臣或主仆关系，而是复杂的“博弈关系”。企业天然就是职业经理人的场所，这是现代企业管理制度的必然。
从我的角度来讲，作为职业经理人，应当真正承担起他所应当承担的那份责任，交出应该交的功课。老板说要做到100分，你至少要做到110分。如果只做了90分，就是不理想的，你的价值之所以会不断地提升，就是因为你做了更多额外的贡献。
南都：当时引入职业经理人，您是怎么考虑的？
黄启均：这是一个集体的决策。我们这7个人完全是兄弟般的，在企业的管理中，各自分工轻重不一，范围不同，作为企业法人治理的结构，依然是按照这种方式去做是不合时宜的，想继续做大，就要规范化运作。为了企业长远的发展，要集体往后退一步，让给能者。
我本来就是职业经理人，中间退出一段时间去做企业上市的工作。到了2001年，股份改造完成了，重新组建公司，企业内部的运作方式也变了。职业经理人的产生都是通过股东会选举。我也不存在回来不回来的问题，只是工作内容不一样而已。
南都：一般来说，老板更看重长期的发展，而职业经理人更关心当下的业绩，您怎么看这二者的冲突？
黄启均：我认为这个和激励机制有关，跟企业管理的方式有关。作为职业经理人，不管是不是股东，你的责任心都是一样的，都要受指标的考核。但在开展工作当中，作为股东身份的总经理，可能更有影响力，而且，行为上更加注重企业的长期发展。对于老板来说，还是要在背后把握方向，不能把所有的责任都放在职业经理人身上。
谈规划：企业最重要的是做强，而不是做大
南都：华帝用20年，从创立当年销售额达4000万，到2012年30亿，再到今年提出五年百亿计划，做企业如何在速度和稳健中把握平衡？
黄启均：我说的“五年百亿”是说百亿级，未必是具体指一百亿，我觉得做到这一百个亿，或者跨越了多少级其实并不是非常重要，重要的是指明一个企业非常清晰和明确的目标和发展方向。
我们的方向，从单一地卖厨电产品，向厨电一体化发展，再到厨房一体化。从厨电到厨房，我们整整做了7年的准备，现在把厨电和厨房结合在一起，摆脱单一的产品模式，为企业打开了很大的产业空间。从经营一个产品，变成经营一个体系，从一个产品的企业变成一个生态的平台。
标杆立起来了，那我们离目标还差多远，所有的资源要素要怎么匹配，应该怎么努力才能做到这点，真正的目的和意义在这里。我认为在中国目前的阶段来看，企业最重要的是要做强，而不是做大，更重要的是做专业。
南都：但是很多企业还是很关注做大的问题，会认为“越大越安全”。
黄启均：如果只关注做大，那就好像虚胖一样。虽然销售额很大，但是否有话语权，是否有技术引领的能力，是否有创新原动力，团队是否有核心竞争力。我觉得这些才是重要的。做强，就是说有好的企业文化、好的团队、好的工具、好的技术储备和好的渠道的匹配等综合因素。
做大呢，你可以降价，也可以放弃质量，短时间内可能做得很大，但是虚胖之后就很麻烦。企业要做大的话，能大得没有止境，但我们还是要很踏实地去做，关注消费者的价值和关注产品的稳定，构建内增型的平台，提高专业化的能力才是最重要的。华帝希望成为消费者认同和依赖的国民品牌，让消费者通过不是很昂贵的价钱消费到好的设计、好的产品和服务，这是我们给予企业的使命。
谈创业：要实实在在趟过这条河，才真的知道深浅
南都：您觉得现在的创业环境和您当年有什么异同？如果现在年轻人要创业的话，您有什么建议？
黄启均：现在年轻人创业，好的地方在于，很容易通过互联网获得创业的知识和咨询，不好的地方在于，很多东西是要你实实在在趟过这条河，你才真的知道深浅和温度高低，年轻人还是要多实践。
现在很多大学生去创业，做的事情和现实差得很远。过去很多人创业，有点像狗熊掰棒子，掰一个扔一个。现在做企业，最重要的是要专业，很多时候企业的竞争力来源于技术、客户、经验甚至是社交关系的累积。
我个人的建议是，事业是分两种的，不一定要自己当老板，自己学习工作也是创业，打工皇帝不也是事业吗？
采写：南都记者 汪小星
实习生 褚雨枫 暨天琦
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