7月17日,7天原有股东郑南雁、何伯权、英联投资等,联合凯雷投资集团、红杉资本共同宣布将组建铂涛酒店集团(下称“铂涛”)。和此 前7天一直以来强调的“经济型”标签不同,新成立的铂涛将会是一家综合性全品牌酒店集团。
现铂涛联席董事长、7天原创始人郑南雁对经济观察报称,铂涛目前已经完成了对“7天连锁酒店”的私有化收购,接下来集团会推出高端酒店铂涛菲诺、中端酒店丽枫和咖啡主题文化酒店喆·啡等多个品牌。以上品牌将联合搭建起涵盖高端、中端、低端、经济型酒店的酒店品牌体系。
先私有化、继而组建铂涛涉足全品牌酒店,对于7天而言,是其面对当下经济型酒店发展受阻困境的不得已突围。而7天能否藉此寻找到支撑自身下一阶段发展的动力源,也无疑将成为未来摆在郑南雁及其团队面前的一道考题。
全品牌
定位高端的“铂涛菲诺”、定位中端舒适酒店的“丽枫”、咖啡主题文化中端酒店的“喆·啡”、以及个性化中端酒店“Zmax”新成立的铂涛一口气推出了以上四个酒店品牌。
这种“批量”生产品牌的手法在7天发展史上相当罕见。事实上,一年多前,当竞争对手汉庭、如家纷纷涉足中高端品牌时,郑南雁对此的表态依旧是“7天只做单一化经济型酒店”。
当然,改变并非无迹可寻。在2012年3月举行的7天成立7周年庆典上,郑南雁首次对外透露,团队正酝酿推出一个“mini五星”中端酒店品牌,大致规划是从五星级酒店的标准上向下切入,在服务标准上对五星级酒店稍作减法,同时价格上也与五星级酒店略拉开差距。
3个月后,原COO林粤舟接任郑南雁CEO一职,作为7天灵魂人物的郑南雁则仅保留了集团董事会联席主席职位。7天方面当时对经济观察报回应称,郑南雁卸任后的重要工作之一就是“负责"mini五星"中端品牌项目的建设”。但此事自此之后并无下文。
郑南雁坦承新此次成立铂涛酒店集团的构想正是脱胎于当初的“mini五星”项目。他称,之所以“再往前一步”,实行多品牌酒店同步推进,则是随着公司私有化进程思路逐步明晰的。
在他看来,7天必须要向多品牌方向发展。原因之一在于消费趋势正在发展改变,现今的消费者已经不再满足于实现基本需求,而是更愿意消费让自己喜欢、能引发其情感共鸣的产品与服务。这时酒店必须往中高端方面发展,要满足不同人员的需要。
股东驱动则是转型的另一个重要动力。“当你是重资产投资、即更多是自己投资时,投资的边际效应越高,损耗越低;但当你开始做品牌管理为主的公司,以轻资产的管理力量来推动的时候,决定投钱的已经不是你了,而是业主或者是加盟商,要进入市场就得满足不同业主和加盟商的喜好。”郑南雁解释称。
在这一转型中,新品牌和原来7天的关系既“游离”又“密切关联”。“游离”体现在每个新的酒店品牌都和7天一样并列是集团公司下面的品牌公司,有专门的激励机制和独立性;“密切关联”则是因为新品牌在发展中还要“借力”于7天的一些优势,如会员系统、IT平台系统经验,7天原有的“财务、法务、行政体系也可以在前期实现共享”。
郑南雁更愿意将这一尝试看作一次大胆的实验。这方面的例证之一就是他大胆启用了一批“外行”。比如喆·啡品牌的创作人是原来给7天画LOGO的人,为了得到这一职位,该员工甚至不惜放弃了原有股份;而Zmax品牌创建人则是“7天天天睡好觉”宣传语的策划人。
郑南雁称,以上品牌公司均是集团控股的,同时需要经营团队自己投资。铂涛作为母集团所承担的责任类似于一个“创业工厂”,支持这些新品牌不断的滚动发展。郑南雁的如意算盘是,这样的别出心裁的组合能够激发新品牌的创造力,让“真正特别的人去做特别的事情”。“铂涛现在对应的时点有点像7天在2004年的时候,还在筹建阶段。我们乐观的估计集团开始推出的四个中高端品牌中,一年半以后可能只剩下两个,另外两个可能是开十几家店就推不动了,不上不下。”对于试水可能的失败,郑南雁已有心理准备。他称,在未来短期几年之内,7天仍将是是铂涛最大的一块收入和利润来源。
突围
毋庸置疑,顺利实现私有化为7天的发展打开了另一扇窗户。
2012年9月,以何伯权与郑南雁为首的一个股东集团正式提出了对于7天的私有化收购要约。今年3月,7天私有化交易达成合并协议,其中私有化价格由此前的每股存托股票12.7美元提高到13.8美元,交易估值约为6.96亿美元。约4个月后,7天私有化正式完成。
资产市场对于7天而言如今已经云淡风轻,股价波动、低估值、提防做空机构的袭击亦不再成为其心结。而作为曾经纳斯达克上市企业的CEO,郑南雁更是称自己“上次看美国的股票还是10个月以前”。
“时间和机遇不同,市场也在变化。当年7天要发展经济型连锁酒店十分需要资金,赴美上市对7天有很大融资帮助,但之后美股市场走低,我们的股价和市值都被低估,即将临近分红,那还不如退市。”郑南雁称。
这只是促使7天退市的原因之一。郑南雁没有提及的另一个原因则是,曾经被业界热捧的经济型酒店目前发展已经触碰到天花板。包括7天、如家、汉庭在内的几家经济型酒店无一例外都遭遇了净利润的下滑。
华美酒店顾问有限公司首席知识管理专家赵焕焱早在2011年就注意到这一趋势。在他看来,单一经济型酒店的发展已经进入下行通道,其挑战就在于规模越大、净利润越低。
“国外经济型酒店的发展最后一般都是纳入一个大的酒店集团里,单独这种业态很难发展下去”,赵焕焱对经济观察报称。
赵焕焱认为经济型酒店想要继续发展只有两种出路。第一是扩张特许经营规模,第二则是向中高端突围。这一判断在汉庭、如家过去一年多的转型中很快得到了印证。以上两家公司在面临成本上升、营业效益下降时,采取的对策惊人地相似:扩大轻资产模式的特许经营店的比例,同时向上突围。
郑南雁并没有明确回应经济型酒店发展是否已经遭遇碰壁问题。但他的另一段表态则耐人寻味,他说:“假如只有7天,那么我们即便退市意义也不大。所以大家筹划是否可根据不同市场需求做多品牌,因为多品牌能使项目开发更灵活,对资本方和经营者是双赢策略。”
但转型综合型多品牌酒店集团同样将面临许多挑战。如家、锦江之星、华住(原汉庭)等早早就开始涉足中高端酒店,可迄今尚未有成功先例。一位酒店业内人士将此称为“行业问题”,即高端走向低端容易,但低端走向高端难。
这种“难”涉及管理、人才、品牌创新能力等多个方面。以郑南雁目前打造的铂涛为例,赵焕焱就认为其“批量”推出品牌的操作手法值得商榷,因为“好的酒店品牌的培养是一个长期的过程”;而四个品牌酒店名称也“过于洋化”,不易记住和书写。
再来看定位高端的“铂涛菲诺”品牌,其800-1000元的定价也显得略高。赵焕焱提供的数据显示,2013年一季度全国702家五星级酒店的平均房价为742.82元。“铂涛菲诺”的定价明显高于这一水平,这将意味着一旦新品牌在品牌打造和推广上没有突出的创新和亮点,将很难赢得竞争。
作者:李娟
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