新西兰乳制品巨头恒天然集团8月2日向新西兰政府通报称,其生产的3个批次浓缩乳清蛋白中检出肉毒杆菌,影响包括3家中国企业在内的8家客户。中国国家质检总局要求进口商立即召回可能受污染产品。中国有70%的进口奶粉都来源于新西兰,而这些几乎全部出自恒天然。
自从2008年震惊全国的三聚氰胺事件以来,中国的父母们已经习惯了一听“奶粉”就草木皆兵。几乎具备一定经济实力的父母都选择了购买进口奶粉,其中以“纯天然”、“绿色牧场”为招牌的新西兰奶粉成为最大的受益者。然而,这一次外来的和尚也把“经”念砸了。
虽然在事件发生后,各大企业均进行了召回,但是近年来,除了三鹿公司因三聚氰胺奶粉而倒闭外,大多数被检验出存在安全隐患的产品都被企业“召回”了之,鲜见“天价罚单”。我国现行食品安全监管体系,在可执行性和惩罚力度方面都有待商榷。
3月份发现问题至今才公布
根据恒天然的说明,恒天然今年3月份就发现了可能存在的质量问题,但是直到5个月后的今天公司才对外公布问题,为何当时公司不采取应急措施封存相关产品、等待检测结果最终确认没有问题后再重新出售从而降低食品安全风险?
对此,恒天然方面表示,“今年3月份发现异常,当时不能确定,经过了很长时间的检测和对比才确定。”难道中国的婴儿就是你们的试验品?这只能说明我国惩罚力度远远不够,企业存在侥幸心理。
为什么不及时公开涉事企业
尽管恒天然公司本次主动对外宣布旗下部分产品可能含有肉毒杆菌毒素,并迅速展开补救行动,但公司并未第一时间向公众公开8家涉事客户具体信息。“恒天然的做法是对消费者和社会的极端不负责任”,不少消费者对恒天然保护客户的做法十分不解。中国奶业协会理事、广东省知名乳业专家王丁棉指出,作为一家勇于主动披露问题的讲诚信的知名企业,恒天然公司不应该因为顾忌大客户的损失而傲慢地轻视消费者利益,有必要立即将涉事公司和相关产品的详细信息告知大众,尽力降低社会危害。
面对纷至沓来的质疑,恒天然中国公关部经理郝晓红表示,恒天然与客户签了保密协议,公开涉事客户具体信息的做法是违反保密协议的。“我们与客户保持了密切的沟通,并主动发出提醒。”
为何不直接公布生产日期?
"多美滋虽然公布了问题奶粉的批号,但却没有公布这批奶粉的生产日期,之前喝完的奶粉罐子都扔了,根本记不住批号。"广州市民徐先生的儿子一直喝多美滋。看到新闻后,他非常担心。"我儿子一周就能喝完一罐,每次买时,我都是挑生产日期最近的,如果公布了问题产品的生产日期,我还能推算一下之前有没有买过问题产品,但只公布批号,我就没办法了。"
为此,不少买家网上发帖提出质疑,"为何不直接公布生产日期"?
为何奶粉产品屡屡曝出问题?
恒天然公司"肉毒杆菌事件"距离其上一次"二聚氰胺(DCD)残留"发生还不到一年时间。对于这样有"前科"的企业,仍然有诸多国内著名品牌对其趋之若鹜,而没有提高警惕。
这些年奶粉质量安全问题屡检屡出,事后惩罚未到位也是重要原因。企业违法成本过低,就会忽略产品安全,形成一个恶性循环。这样的循环之下,发现再多、召回再多,都只是治标不治本的做法。什么时候"天价罚单"出现在这些乳业巨头上,罚单伴随着破产,他们才能生出对法律的"敬畏之心",不敢一犯再犯。
洋奶粉出问题利好中国乳企?
就在此次事件曝光后,多家媒体发出“利好中国乳企”的言论,难道我们国内的企业只能指望国外企业出问题才能生存吗?
这基本上没有可能。首先,新西兰的“毒奶粉”事件,目前证据显示,污染源是该国北岛怀卡托地区豪塔普工厂的一根受污染的管道,而不是养殖场大面积受污染,是“偶然性”事件,不会改变新西兰奶粉质量的天然优势。这从光明、伊利等乳企纷纷在新西兰投资奶源建设就可以看出,国内乳企超越的可能性并不大。而暂停进口的时间,也应该不会长太。
其次,国内的农场沙化现象依然严重,与此同时,国内的重金属超标,大气污染等问题也在恶化,不遏制污染加剧的状况,国内的奶业要想保证“不出事”十分困难,又如何去与国外品牌竞争?
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