 五粮液中端酒口碑待培育" width=500 height=400> |
中新网8月30日电 今年以来高端白酒持续遭遇销售滑坡，茅台和五粮液等高端白酒企业为应对市场困境，今年纷纷委身走中低端路线回归大众消费。随着中秋和国庆双节临近，高端白酒会不会也迎来一个“秋老虎”？中新网生
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白酒节前纷纷打折促销 茅台五粮液高端酒超市不打折
“三公消费”受到管控之后，高端政务消费萎缩。五粮液公布的中报显示其增速已然放缓，上半年净利润57.91亿元，同比增长14.75%；茅台尚未发布半年报，其一季度净利润增幅为21.01%，而2012年全年业绩增幅为51.86%。
中新网财经频道走访的多家实体经销店也称订单减少很多。应对市场低迷期，名酒企业除了放低身段进军低端市场以外，降价也是另外一个手段。
北京阜成门外的一家销售名酒的商店销售人员表示，与三公消费限制政策出台之前相比，茅台飞天系列降幅达到了六七百。53度系列今年过千就可拿货，三公政策之前基本都要卖到一千六七。
中新网财经频道在调查中观察到，在阜成门华联商厦大型超市中，其他酒品牌如牛栏山、红星都有打折活动，服务员介绍称节前会陆续调换打折批次，但是茅台、五粮液等高端白酒不会参与活动。另外通过个别白酒经销商、茅台经销商了到，临近中秋，随着走亲访友的增多，会带动一些需求提升，因此不排除会有涨价的可能。但由于名酒为厂家直接定价，调价也要看具体的市场行情。
高端白酒不同渠道价差大 飞天茅台超市比名酒店贵600元
中新网财经频道调查中还发现一个现象，同款茅台飞天的价格，也有很大差异。大型超市价格基本围绕在1500—1600之间，而名酒店则表示折扣完可900左右，北京宏泰商贸中心一位谭姓工作人员则称批发价为930，贵州茅台习酒有限公司北京团购批发总部一位经理表示，茅台飞天最低价格为1180。
同款酒为何价格差异如此之大？华联超市(阜成门店)服务员称其为厂家直接配货，质量保真，且超市租金等维护费用较高，增加了成本。贵州茅台习酒有限公司团购批发总部上述经理解释道，其主要经营茅台的习酒品牌，茅台飞天存货量较少，但质量也有保证。他提醒消费者，“价位太低的高端白酒不可信，现在市场上的假茅台太多，预计有2/3左右。”
茅台五粮液中低端酒以电商为主要渠道 用户口碑还未建立
不过国家管控三公消费背景下，如果普通消费者的需求逐步替代政务消费需求，高端酒企的品牌优势或将推动占领大众消费市场。
据中国经济网报道，早在3月份，五粮液五大战略品牌新品上市说明会上表示，将逐步推出五粮液新品、五粮液375ML、老酒新品、1618新品、五粮春新品、五粮醇蓝淡雅、金淡雅升级版、六和液新品、尖庄新品等新品，其中除了1618新品走高端之外，其余主要走的是中低端路线。
在4月份，茅台方面表示将增资3.73亿元再次扩大301厂产能，301厂主要生产王子酒、迎宾酒等中端产品。
前不久，中国广播网报道五粮液于7月中旬推出五粮液特曲精品、五粮特曲、五粮头曲三款产品，其中五粮特曲精品价格锁定在400-500元，五粮特曲为300-400元，五粮头曲为200-300元。
但中新网生活频道在调查时发现，超市中的茅台和五粮液仍然以高端种类居多。而与茅台不同的是，虽然五粮液的中低端酒种类繁多，所走访的两家大型超市、一家烟酒经营店来看，主要是五粮醇红淡雅和五粮醇蓝淡雅两种。据华联生活超市服务人员介绍，五粮液的低端酒销量要好于茅台。当被问及消费者是否会受到名酒品牌的影响而愿意选其低端产品时，服务人员表示，会有一定程度的偏向，但顾客最终是否购买还受到导购员推荐的影响。
而与实体销售不同，电商平台上茅台和五粮液的中低端酒品较多。京东商城上的五粮液品牌，除了7月中旬推出五粮液特曲精品、五粮特曲、五粮头曲三款之外，其余系列大部分都涵盖。但从销量状况来看，中低端品类也占据了优势地位。按京东商城销量排序，五粮液前十位中除了第一的52度五粮液售价为1109，剩下的价格范围为14—688元(每瓶)。茅台酒的销量前十位中，有7款在500元以下，而价位为999和1150的飞天茅台53度系列排名分别为第九、第十位。按此方法在酒仙网上进行验证，网购以中低端为主。
北京海淀区某酒类销售中心张姓工作人员称，这些新推出的中低端酒目前还未大范围铺货，而且口碑和质量无法得到保证，因此如果知名度不高，根本不会推荐给给顾客，还以传统认可度高的品类为主。在京东商城茅台和五粮液中低端酒的相关评论中显示，用户评价褒贬不一，一些商品出现差评。如53度 茅台王子酒 500ml 酱香型白酒(95元)有用户评价“没法送人，瓶口有问题，酒往外渗了，盒子都湿了。”五粮液婚宴标准52度 500ML(80元)也有差评：“一般，包装不上档次，慎入”、“我爹说很有可能是勾兑的”。
高端白酒商务和婚宴消费新蓝海前景迷离
高端白酒作为一种稀有资源，供需不平衡也相应的提高了自身的价值。但高端政务消费萎缩之后，对于高端白酒以后的转型与变革也引发了一些猜想。其中，商务消费和婚宴消费成为白酒企业新蓝海的两大方向。
而在酒仙网的“商务用酒”标签下，销量居于前十位的五粮液酒价格在79—1380元之间，以300—700元为主；而茅台则均在百元以下。由此来观察，在商务用酒类别中，电商平台主打中低端，消费者也青睐于选择中低端。
北京某外企行政文秘王小姐称其单位商务招待时红酒居多，白酒的时候也有，但是不会选择高端白酒，价位在500左右的即可。而同时由于公司法的限制，商务宴请和客户馈赠都有相应的规定，因此，价位太高的高端白酒需求较低。
中新网财经频道在调查中观察到，酒仙网有婚庆用酒的标签，北京某白酒商贸中心黄页上也有婚宴用酒的酒品分类，但该商贸中心工作人员则表示，婚宴用酒很难规定范围，一般都是消费者自己选，然后给配送。
北京海淀区某酒类销售中心张先生介绍，相比五粮液，婚宴用酒中茅台用的比较少。五粮液婚宴用酒的种类也相对较多。他还表示，平时他们会根据婚宴规格和价位来推荐，比如3000—4000每桌的，便会推荐五粮液或者国窖，与饭店的档次有关。
另外，张先生称，现在酒店的酒水价格太高，比超市零售价都高很多，比如五粮液1618批发给客户才630，饭店却到卖到1000以上。因此好多人选择自带酒水。(中新网财经频道 实习生张慧芬)
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