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⊙梅新育
中国最大肉制品厂商双汇集团以71亿美元收购全球最大猪肉加工企业史密斯菲尔德（Smithfield Foods，SFD. NYSE）全部股权的交易，最终获得后者股东特别大会通过，中国食品业迄今在海外最大的并购交易就此尘埃落地。此举当然令国人振奋，但对于在商言商的企业而言，是什么力量驱使双汇跨越太平洋去开展这场中国食品业前所未有的并购交易？最根本的驱动力量还是成本、价格、销售市场、原料来源这些市场基本面因素的变动，而推动这些因素变化的关键动力，又是以富士康为代表的面向中西部的产业转移。从这个意义上讲，可以说是富士康在逼迫双汇收购史密斯菲尔德。
起家于河南漯河的双汇之所以能成为肉制品商巨头，基础是中国肉类（特别是猪肉）产量、消费量均居世界第一，且生产成本相对低廉。然而，置身开放经济环境下，在饲料粮种植、生猪养殖、猪肉加工整个生产链条中，与史密斯菲尔德之类北美巨型同行企业相比，双汇有能力长期保持猪肉加工环节的效率和成本优势，却难以长期维持饲料粮种植、生猪养殖环节的成本优势，在这一环节也从来就不存在效率优势。人均耕地面积的悬殊差异，决定了中国饲料粮种植环节生产效率早就已大大落后于美国。在生猪养殖环节，相对于中国分散的中小规模养猪场，史密斯菲尔德这类美国巨型企业的大型养猪场效率优势相当突出。只是由于美国人力成本高，所以此前较长时期内美国土地密集型农产品和生猪相对于中国并无成本优势。但中国的人力成本上升速度大大快于美国，决定了美国土地密集型农产品和生猪迟早会取得相对于中国产品的成本优势。由于北美、澳大利亚土地密集型农产品生产效率优势大于其生猪养殖环节生产效率优势，加之中国耕地供给的差异无法弥补，所以，饲料粮这类土地密集型农产品首先打开了中国市场，而其猪肉生产成本则很久之后才能取得竞争优势。时至今日，随着中国人力成本成倍提升，美国生猪养殖环节的成本优势正日益浮现，人民币升值等因素还会加快这一进程。有鉴于此，及早着手布局，收购史密斯菲尔德这类美国肉类生产加工企业，将美国在饲料粮种植、生猪养殖环节日益凸显的成本优势纳入本企业囊中，与母国在加工、消费环节的稳固优势相结合，堪称一着好棋。
推动中国人力成本上涨的根本动力是工业化和城镇化，产业大规模向中西部转移又使得河南居民收入和人力成本上涨速度快于全国平均水平，作为生猪养殖主力的农村居民收入和人力成本上涨尤为显著；农村剩余劳动力日渐枯竭还会进一步加剧生猪养殖环节人力成本的上涨趋势，在中长期内甚至可能导致猪肉生产绝对数量不足。在这一背景下，双汇收购史密斯菲尔德，不仅将有助于在较长时期内稳定原料成本，甚至将有助于稳定猪肉原料来源。
2004年，全国城镇居民家庭人均可支配收入9421.61元，其中工资性收入7152.76元，河南对应指标分别为7704.90元、5322.07元，分别相当于全国平均水平的82%和74%。全国农村居民家庭人均纯收入为2936.40元，其中工资性收入为998.46元，河南对应指标分别为2553.15元、753.99元，分别相当于全国平均水平的87%和76%。到2011年，全国城镇居民人均可支配收入为21809.78元，其中工资性收入15411.91元，河南省对应指标分别为18194.80元、12039.24元，分别相当于全国平均水平的83%、78%，比2004年分别提高1、4个百分点。全国农村居民家庭人均纯收入为6977.29元，其中工资性收入2963.43元，河南对应指标分别为6604.03元、2523.77元，分别相当于全国平均水平的95%、85%，比2004年分别提高了8、9个百分点。河南这类中部省份农村居民收入增长快于全国，趋势已很突出。
在河南等中西部省份居民收入、特别是农村居民收入快速增长的背后，是依托大规模固定资产投资而来的大规模产业转移。考察各地区在全国固定资产投资中所占份额，2007—2010年间，东部地区占比从48.1%下降到42.7%；对应的是其他地区所占份额上升：中部地区占比从20.6%提高到23.2%；西部地区占比从2004年的19.8%提升至2007年的21.0%，2010年再升至22.8%，东北从2004年的8.1%升至2007年的10.3%，2010年再升至11.3%。2011至2012年，东部地区占比分别为42.6%、41.1%，中部地区占比分别为23.2%、23.8%，西部地区占比分别为23.6%、24.0%，东北占比分别为10.7%、11.2%。
在大规模固定资产投资的推动下，河南不仅至少从2006年起GDP增幅就一直高于全国平均水平，且经济结构发生了显著变化。2004年，河南GDP构成中，工业占比43.8%；到2012年，这一比例已上升到51.5%。仅仅郑州富士康项目用工规模就达到了10多万，最终将达30万，加上间接就业，最终可望在河南创造80万就业。
在这个意义上，说富士康逼迫双汇收购史密斯菲尔德并不夸张。
（作者系商务部国际贸易经济合作研究院研究员）
作者：梅新育 (来源：上海证券报)
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