> 酒评网-酒类第一门户 > 白酒行业
宏观 | 金融 | 公司 | 产业 | 财经人物

白酒大众消费升级 行业涅槃等待重生

来源:搜狐酒评网 作者:糖酒快讯

  导读:行业长期向好,中低端大众酒消费升级:白酒是中国传统文化的代表,根深蒂固,未来不会消亡,少喝酒与喝好酒将是未来趋势。

  2013年低利润基数+2014年控费用,明年单季利润将出现高增长:行业调整近2年,随各酒企调整措施逐步到位,明年整体收入降幅有望缩窄,而毛利率也将企稳。2014年销售费用预计有较大收缩,叠加今年低利润基数,明年净利率有望得到恢复,2、3季度部分公司业绩将高增长。

  强者恒强,区域强势企业保持成长性:今年能够持续增长的酒企主要集中在区域强势的三线品牌中,具备一定快消品特征,地方龙头+大众定位+向下扩张的优势将保证明年收入与业绩的稳定增长;

  国企改革及激励机制改革带来机会:白酒作为市场化程度很高的行业,国企改革是众望所归。经营不善、地方有改革意愿、管理层较为强势的企业,可能存在引入战投、股权激励等机会;

  行业规范为名优酒带来机遇:酿造方法与年份酒的标注尚未规范。纯粮固态发酵的规范标注,将使产量有限的固态法白酒供不应求,名优酒将受益;年份酒标准若确定,将有利于基酒储备量大的老名酒。

  中期来看,平民化非一夕之功,行业大调整还需忍受阵痛,但最坏时刻有望在14年跨过:权贵消费向大众消费转型触发行业大调整,品牌重定位与渠道重建的阵痛还将持续1-2年。厂家将更加侧重于大众营销,并重建厂商分工合作关系。品牌集中度仍有提升空间,企业之间进入挤压式发展,小企业盈利状况的恶化将为兼并收购提供机会。

  行业长期向好,中低端大众酒消费升级:白酒是中国传统文化的代表,根深蒂固,未来不会消亡,少喝酒与喝好酒将是未来趋势。未来消费升级的驱动力将来自:1)消费能力提升迅速的城镇居民,今年以来面向中产阶级的轻奢侈品保持较快增速;2)受益于政策倾斜的农民,三中全会新土改促进农民增收,随新型城镇化拉动大众消费需求。

  明年行业的走势由3个大背景叠加形成:大众消费的升级(长期)、行业竞争结构的调整(中期)、行业政策的出台(短期)。明年白酒仍将是危机与机遇并存的一年,我们认为明年更多的积极因素将逐渐浮出水面。

  一、白酒行业长期潮流:大众白酒的消费升级

  1、白酒不会消亡,少喝酒与喝好酒是未来趋势

  美酒是人类几千年所追求的美好事物之一,白酒在中国传统文化中根深蒂固。少喝酒、喝好酒是未来趋势,白酒行业不会消亡:

  国际横向比较,我国人均烈酒消费量距天花板较远。

  白酒在我国传统文化中根深蒂固,年轻一代仍在消费,不会消亡。

  少喝酒与喝好酒是未来趋势:随着消费者生活水平以及对健康的关注程度日益提升,高度数酒的饮用量在未来预计将逐步降低,低度化、甚至有保健功能的白酒将更加受到欢迎,白酒的整体消费档次也会提升。同时饮酒方式也会由简单粗暴的“不醉不休”逐步回归到自然、轻松的饮酒氛围中去。

  2、城镇居民消费升级,与中高端酒消费群相似的轻奢侈品保持增长

  尽管近年来打压三公消费与经济增速减缓,但在中产阶级人数不断扩大与80、90后强势崛起的背景下,城镇居民消费继续升级,轻奢侈品市场在今年继续保持较高增速。中高端白酒在逢年过节,家人、朋友相聚中将逐渐被作为轻奢侈品消费:

  中产阶级人数持续扩大,消费能力有效提升:根据福布斯的定义,我国中产阶级指年收入在1万至6万美元,收入的1/3可以自由支配与消费。北京上海等大城市40%居民都是中产,目前中产阶级人数约为2.3亿人。国家发改委的研究表明,中产阶级人数在未来20年中有望增加到6.3亿人,成为中国历史上第一个庞大的消费力量;

  80、90后迅速成长,成为新兴的消费生力军:80、90后是计划生育实施以来出生人口数量的高峰,目前超过4亿人。80、90后更加看重对品牌、时尚与个性的追求,超前消费意识与消费冲动较为强烈。随着经济上走向独立,以及作为独生子女与拥有相对较为富裕的家庭,80、90后的购买力正在逐渐释放;

  今年轻奢侈品增速较高,大众消费能力与消费欲望超预期:今年服饰、金银珠宝、豪华车、出国旅游等轻奢侈品消费仍然保持了较高的增速,受反腐及经济减速等影响较小。尽管政务与政商消费大幅萎缩,但以城镇居民为主的中产阶级,以及具备较强消费欲望的80、90后强势崛起,不断推动城镇居民消费升级。

  3、三中全会新土改促进农民增收,新型城镇化进程拉动中低端消费升级

  三中全会新土改政策明显向农村与农民倾斜,让农民享受更多城市化过程中的收益,给农民进城带来更多的物质基础。我们测算,未来十年内新型城镇化将造就1亿农民进城,未来两年进城农民新增消费能力1300亿元/年:

  新土改有望使农民显著增收:过去农用地在转化为城镇建设用地的过程中,增值大部分被地方政府、开发商与工商企业获得,农民只获得不到10%的收益。新土改提出建设城乡统一用地市场,让农村土地实现与国有土地同权同价,农民有望获得更多财产性收入。而耕地规模效应的形成,也有助于提高劳动生产率,增加农民经营性收入,为农民市民化带来更多物质基础;

  新型城镇化是本届政府的工作重心,核心是人口城镇化:本届政府对城镇化高度定位,充当了扩大内需的最大潜力与经济增长的巨大引擎。我国城镇化率十年来持续提升,但与发达国家相比有较大差距。按照2020年城镇化率达到60%的保守目标来估算,我国城镇化率今后每年提升0.9个百分点,未来十年造就1亿农民进城;

  新型城镇化过程将改变农民的消费习惯,拉动中低端产品等大众消费需求量:城镇居民和农村居民的消费特征明显不同,城镇化将农村人口转化为城市人口后,由于基础设施配套的跟进,以及文化和生活习惯的渗透,将改变农民的消费习惯。城镇化将改变以农民工背井离乡为代价的工业化式,给予“老同学”、“老乡亲”更多朋友聚饮机会,拉动中低端消费。

  

 

    二、白酒行业中期趋势:行业涅槃中,等待浴火重生

  1、“官酒”向“民酒”转变引发行业大调整

  本轮行业调整的核心是权贵消费向大众消费转变。高端酒快速价量齐升的局面在中期内不复存在,而大众消费迸发的潜力将会成为行业发展的支撑:

  过去权贵消费推动高端酒量价齐升:过去10年,是以权贵阶层为消费核心的10年,高端酒供不应求,引发了全行业开发高端酒的热潮,价格不断攀升。由于高端酒消费者不需自己买单,价格需求弹性很低,在4万亿推动固定资产投资加速的大背景下,高端酒出现量价齐升,也为行业调整埋下了隐患;

  政务消费会继续保持萎缩:本轮高端酒剧烈调整的触发因素在于政府大力打压三公消费,而从现在的时点来看,反腐已经融入本届政府的执政逻辑中,不可能在数年内得到恢复。政务消费清零的逻辑应一直存在,而本轮调整中偏高端的酒企能否尽快恢复,则要看中低端市场的弥补,或者是大众消费的承接;

  大众消费放量推动行业健康发展:近年来迅速崛起的中产阶级与80、90后的消费能力与购买欲望已经得到验证。而从三中全会决议来看,本届政府明显向低收入者倾斜,农村居民消费水平有望显著提升。大众消费的潜力将超乎所有人的预料;

  2、品牌塑造还旧账,关键在于重获大众消费者的认同感

  过去白酒企业纷纷进军高端酒,在大众价位的品牌建设上有所忽略。如今随白酒消费向大众消费回归,白酒企业需要在品牌塑造上还旧账,从品牌形象到营销诉求都将更加亲民:

  品牌和渠道的重要性正在逆转:过去引导消费的是权贵阶层的“意见领袖”,因此能打通到意见领袖渠道的酒就卖得好。未来拥有购买选择权的是消费者自身,因此品牌拉力将比渠道推力更加重要;

  品牌形象和营销诉求将更加亲民:过去10年所有品牌都在营销“意见领袖”,大众的需求被忽视。因此从现在开始,谁首先针对大众营销,谁先还完过去10年忽视大众的旧账,先获得普通消费者认同和共鸣的才会被选择。政务消费驱动为主的特点决定了品牌营销的诉求是“家国天下”等宏大场景,内容空洞,与普通消费者距离太远;未来除了品牌拔高外,更多的将从普通人的角度入手,贴近消费者的情感诉求。

  3、渠道重建——重新建立厂商分工合作关系

  随行业发展动力与品牌定位的转变,厂商关系也在重新构建。一方面以团购渠道为主的投机性业外资本被清洗出局,厂商加强合作成为趋势;另一方面,电商作为新型销售渠道的代表正在异军突起,深刻改变行业格局:

  业外资本遭受重创,部分经销商生存状况受到挤压:过去十年行业的高利润吸引大批业外资本加入经销商队伍,凭借与意见领袖的关系成为团购经销商。三公消费打压之后的需求转移将使这些经销商大批退出行业。以经营高端酒为主、行业景气度好时大量囤积的经销商(如银基集团)也面临亏损的局面。经销商层面会出现较大分化;

  厂商合作成为趋势:过去十年厂家强势,主导了从生产到销售的整个过程,厂家往往有能力进行压货。而未来厂商将分工合作,厂家负责品牌建设,经销商负责渠道管控和终端销售。在渠道扁平化,厂家加强对终端掌控的同时,厂商之间将更多的是深化合作的关系,各司其职,提升效率;

  终端为王会逐步替代渠道为王:大众消费需要更高的便捷性和更广泛的终端分布,餐饮、超市、专卖店、名烟名酒店、便利店、夜店以及近年来风生水起的电子商务等不断涌现。而农村市场也将告别过去消费市场封闭与割裂,渠道驱动占主流的局面,终端驱动会逐步取代渠道驱动,各种现代终端逐步渗透,消费者会更加看重品牌的认知与体验,而非来自渠道的营销与推介;

  4、行业集中度提升的过程将会痛苦而漫长

  在行业调整期,过去全行业不健康的暴利状态会逐渐消失,利润水平回归合理,在这一过程中,盈利能力、管理能力以及专业性较差的企业将亏损退出行业,优秀企业的份额有望持续提升。中低端消费升级也会促使市场份额向名优酒集中:

  我国白酒生产区域聚集趋势明显:我国已经逐渐形成了川黔、华北、华东、东北、两湖五大白酒产区,产量占全国的95%。前10大白酒省份的产量集中度持续提升,过去15年提升了10个百分点;

  品牌集中度仍然有提升空间:目前白酒行业年产量超过1000万吨,而最大的白酒企业产量也仅20万吨左右,份额不到3%。国外烈酒生产企业的市占率可达到30%,集中度仍有上升空间;

  行业盈利能力下降为集中度提升提供条件:过去10年的行业增长期,无论大小酒企都获得了宽松的成长空间,因此品牌集中度难以提高。但在行业调整期,企业之间进入挤压式发展,资金、规模、品牌更有优势的大企业将挤压小企业的生存空间。目前行业营业利润率尚在高位,现金流也在增加,但在整体利润率降至社会平均回报以下,现金出现亏损(尤其是小企业)之时,行业集中度将会出现快速提升。

  未来行业集中度提升的路径——品牌全国化+区域收购:1)品牌力深厚,定位中高端以上的优质品牌作为很难复制的稀缺资源,将原品牌发扬光大,通过加强品牌建设与营销推广来在全国范围内销售,是成本回报比最高的方式。2)定位中低端的区域名酒由于白酒地域性一直较为明显,消费者对地产酒的品牌与口味认同较大,因而采取区域收购的可能性更大。未来有可能出现类似帝亚吉欧的品牌运营商,在全国不同区域拥有当地的地产品牌。毛利率下滑的趋势在减弱,预计明年毛利率企稳,中低端继续升级:今年上半年高端产品销量的迅速萎缩导致了毛利率的下滑,但从茅台的2、3季报来看,高端消费的下滑已经基本见底,未来进一步萎缩的空间不大,因此毛利率的大幅下滑趋势有望得到遏制,明年预计有望企稳。而低端酒(100元以内)却有所升级,因此此前定位十分低端的品牌(如牛栏山二锅头等)的毛利率还有望提升;

  2014年酒企预计会控制销售费用投入:去年景气度较高时白酒企业在年末纷纷做出了较慷慨的2013年度费用预算,包括巨额的广告费用、给经销商的市场费用等。2013年央视广告招标会上中标总额前三名均为白酒企业。在经历今年销售大幅下滑与转向中低端市场后,预计2014年费用将有大幅度的收缩;

  从今年前三季度报表与企业经营状况来看,能够持续增长的酒企主要集中在区域强势的三线品牌中。未来预计行业中成长性较为突出的仍然是区域强势品牌。

  整体上看,地方强势品牌目前胜过全国化品牌:今年的行业趋势是高端大幅萎缩,大众消费稳定增长并有所升级。在全国化品牌和地方强势品牌的竞争中,目前来看本土品牌略胜一筹,区域强势品牌更能获得当地大众消费者的认可;

  区域强势品牌增长的共同要素:地方龙头+大众定位+向下扩张:区域强势品牌作为地方龙头,深耕多年,定位大众消费,在大本营市场的口碑与市场基础往往较好,不输于一线酒的中低端品牌。区域强势品牌的增长除来自本地消费升级与外埠市场渗透以外,更多的将依靠挤压当地小品牌的份额。

business.sohu.com true 搜狐酒评网 https://business.sohu.com/20131213/n391738159.shtml report 6105 导读:行业长期向好,中低端大众酒消费升级:白酒是中国传统文化的代表,根深蒂固,未来不会消亡,少喝酒与喝好酒将是未来趋势。2013年低利润基数+2014年控费用,
(责任编辑:UF014)

我要发布

  • 热点视频
  • 影视剧
  • 综艺
  • 原创
锦绣缘

同步热播-锦绣缘

主演:黄晓明/陈乔恩/乔任梁/谢君豪/吕佳容/戚迹
神雕侠侣

大结局-神雕侠侣

主演:陈晓/陈妍希/张馨予/杨明娜/毛晓彤/孙耀琦
封神英雄榜

同步热播-封神英雄榜

主演:陈键锋/李依晓/张迪/郑亦桐/张明明/何彦霓

六颗子弹

主演:尚格·云顿/乔·弗拉尼甘/Bianca Bree
龙虎少年队2

龙虎少年队2

主演:艾斯·库珀/ 查宁·塔图姆/ 乔纳·希尔

《奔跑吧兄弟》

baby14岁写真曝光

《我看你有戏》

李冰冰向成龙撒娇争宠

《明星同乐会》

李湘遭闺蜜曝光旧爱

《非你莫属》

美女模特教老板走秀

《一站到底》

曝搬砖男神奇葩择偶观

搜狐视频娱乐播报

柳岩被迫成赚钱工具

大鹏嘚吧嘚

大屁小P虐心恋

匆匆那年第16集

匆匆那年大结局

隐秘而伟大第二季

乔杉遭粉丝骚扰

The Kelly Show

男闺蜜的尴尬初夜

我来说两句排行榜

客服热线:86-10-58511234

客服邮箱:kf@vip.sohu.com