每日经济新闻记者 贺文婷 发自广州
已持续近3年的真功夫餐饮管理有限公司（以下简称真功夫）股权争夺战再起波澜。12月20日，真功夫创始人、原董事长蔡达标诉真功夫集团股东知情权纠纷一案一审判决，广州天河区法院判决蔡达标获胜诉。
昨日（12月23日），蔡达标之妹、真功夫现任董事长蔡春红告诉 《每日经济新闻》记者，即便官司打赢了，何时能拥有股东知情权仍是未知数，如果潘家仍然上诉，可能又要拖很久。
蔡春红被架空？/
“我已经很久没管过真功夫了。”蔡春红表示，她现在在真功夫甚至连个办公地方都没有。据了解，蔡春红目前定居东莞，而非真功夫总部所在地广州。
根据蔡达标就股东知情权起诉的诉状，作为直接持有真功夫集团47%股份的大股东，其自2011年3月17日以后就从未查阅到公司任何资料。作为蔡达标代理人的蔡春红近3年也没有实际管理过真功夫。
据了解，蔡达标被警方带走协助调查的当天，即任命其妹妹蔡春红为真功夫董事长，并得到公司董事会多数票通过。但并没有得到股权之争的另一方潘宇海及其家族的认同。2012年，在东莞市工商行政管理局驳回蔡春红变更真功夫法定代表人的申请后，真功夫发表声明称，真功夫目前由公司创始人、大股东、副董事长潘宇海先生代为履行董事长和法定代表人职责，对外代表公司。
今年初，真功夫董事会多数通过议案成立特别管理委员会，行使部分董事会权限，但遭到了蔡家的反对。“他现在都不开董事会，我也没参加过董事会。”蔡春红对《每日经济新闻》记者表示，现在的情况是“我们不承认他们，他们也不承认我们”。
就实际情况来看，在真功夫的决策权和管理权上，潘家显然占优势。虽然最终蔡达标获广州天河区法院判决胜诉，但蔡春红仍然觉得不乐观，她认为潘家肯定还会上诉。
12月15日，由于蔡达标等5人涉嫌职务侵占、挪用资金、抽逃出资一案，广州市天河区法院一审判决蔡达标有期徒刑14年，并处没收财产100万元；蔡达标的弟弟、妹夫则分别被判处有期徒刑4年和6年半。
现金流面临考验/
就在蔡达标身陷经济案件却迟迟未得到判决的这几年，真功夫不仅重启了扩张路线，而且还启动了潘宇海所推出的“中国味道计划”。
2011年12月12日，真功夫宣布正式推出“中国味道计划”，并计划用5年时间逐步实现对现有400多家餐厅的装修改造，使全国真功夫餐厅统一为“中国味道”新形象。此外，真功夫还重启了快速扩张计划。2013年，真功夫宣布已经开到500家店，并宣布2016年要开到1000家。
业内人士预计，如果未来“中国味道计划”如期实施，真功夫的蔡达标痕迹将变得越来越模糊。
但是无论是 “中国味道计划”，还是扩张路线，都将给真功夫的现金流带来巨大考验。据了解，仅前一项所需要的资金就达到近亿元，而这还是以2011年时400多家店铺的翻新费用来计算的。
据此前媒体报道，潘宇海曾提议真功夫“设立独立投融资平台、与有实力的他方合作开拓市场”以解决公司的资金困境，同时实施“走出去”战略和实施跨行业多元化战略，“包括但不限于择机向金融投资业、地产业等行业投资以及在境内外设立子公司等”。
虽然目前真功夫并未建立融资平台，多元化计划也未实施，但这后面暗藏着蔡家真正担心的事情。据了解，蔡家争取股东知情权，一方面出于案件需要；另一方面，蔡春红表示，是防止有股东“在故意不告知蔡达标先生的情况下，随意处置公司资产、债权和重大事务”，一旦这样，蔡达标将越来越无法操控真功夫的发展。
作者：贺文婷
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