电商围猎传统红酒市场：“钱景”不明挑战大

　　本报记者 毛小北报道

　　近日，波尔多特级酒庄联合会（简称UGCB）与国内葡萄酒电商也买酒网联合举办波尔多列级名庄品鉴酒会。这是UGCB全球首次与一家B2C公司联合举办酒会，对中国市场以及电商这种销售渠道的重视显而易见。红酒电商正步入高速发展的道路，而这条路会给中国“脆弱”的红酒市场带来什么样的格局？

　　“红酒电商发展会给传统红酒渠道带来巨大冲击毋庸置疑，最主要表现在价格上。”PAR国际葡萄酒教育总经理张峰在接受《中国产经新闻》记者采访时给出了答案。由于省去了中间环节来直接面对顾客，电商在价格上具有很大的优势，越来越多的传统贸易商无法经营下去。

　　从某种意义上说，红酒电商带来了一场革命，将国内红酒市场格局从新洗牌。

　　张峰表示，红酒在早期是以食疗保健的功效进入人们视线，而并非其口感和爱好。人们对红酒以及红酒文化并不是了解太多，造成红酒市场一直处在无序化竞争中，假酒众多、价格不透明以及酒盲成为早期市场三大特点。现在假酒有法律约束，价格有电商探明，只有红酒文化在中国还是非常薄弱。

　　随着人们生活水平的提高，以及对品质生活的不断追求，红酒的普及率越来越高，品红酒更成了许多成功人士、时尚白领、都市潮人的业余爱好。但在快速发展的同时，我们却忽略了产品的灵魂。不健全的市场加上不成熟的文化氛围造成看似火热的红酒市场非常脆弱。

　　张峰表示，国内红酒市场主要有三个问题：人们对红酒的认知较少、销售渠道对红酒的介绍较少、专业的培训较少。顾客对红酒的认知主要是通过购买时专业的工作人员介绍，而国内销售渠道在普及红酒知识上做的很少。一般的红酒专卖店对红酒介绍的都很少，只有去专业的酒庄才可能有全面的介绍。

　　在国外，只有1%-1.5%的红酒是通过电子商务出售，而在国内则有一半左右。记者通过观察发现从选择到购买完成，也买酒网、酒美网等红酒电商没有一个在线客服来帮助顾客介绍或者选酒。也就是说，如果我是一个刚接触红酒的人，那么我在电商买完这瓶酒，只是多知道了一个红酒的名字，其他什么都不知道。这并不利于红酒市场的良性发展。

　　此外，人们认为去专业机构接受红酒培训没有必要。其实不然，网络上的知识多且杂，专业的不专业的都有。红酒又很娇贵，可能错了一个环节都会影响酒的品质。张峰表示，国内红酒培训机构不少，但大多没有什么宣传。可以多开设一些红酒基础试听课，或者与红酒电商合作开展培训类的品酒会，既可宣传自己还可以促进红酒文化在国内的发展。