导读：“很明显，今年这酒的销量下滑了不少，但这样对未来的高端白酒市场也是好事。”从事多年高端酒销售的程峰（化名）很感慨。
往年，每到春节前，都是茅台等高端白酒的销售旺季，但随着今年春节日益临近，茅台等高端白酒销售量却出现了下滑。通过从事多年高端酒销售的程峰（化名）的介绍，我们直观地了解了高端白酒市场的变化。
无奈的现实
前两年五箱茅台两天卖光 现在一个月也不会卖光
程峰是长春本地的酒商，他从事高端白酒销售已经很多年了，在他眼中，前几年高端白酒市场是如鱼得水，尤其是到了节假日之前，高端白酒可以说是供不应求。
在前几年的春节前，各个高端酒的专卖店里都是来购酒的消费者，很多顾客是开着车来，装着酒走，而且一买最少都是2瓶，有的还会成箱拿酒。要是不在春节前提前买，到时候可能就买不到了。
“前两年高端白酒卖得是真好，比如说五箱茅台，两天可能就卖光了，但现在，要是有五箱茅台，一个月也不会卖光。”程峰无奈地说，今年春节前的市场销量下滑得就很明显，和去年相比，今年的高端白酒整体销量会下降4成到5成。
无奈之下，在长春，很多酒商都降低价格，纷纷亮出底牌。比如，原先价格最高时曾达到1980元一瓶的53度飞天茅台，现在有的经销商给出了1098元的价格，更有甚者，给出了980元的价格。
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残酷的竞争
“禁酒令”和电商打压市场 高端白酒进入瓶颈期
“高端白酒销量遇冷是很多原因造成的，其中最大的原因就是市场需求力减小，出现了供大于求的情况。”程峰说，在这样的影响下，经销商只得用优惠促销的手段来增加销量。
采访中，记者了解到，对于高端酒经销商来说，受“禁酒令”等因素影响，高端白酒的销售遭遇空前压力，这让高端白酒市场遭受到了重创。与此同时，随着市场消费渠道变化，高端白酒也走进了一个瓶颈期。“现在电商卖酒的很多，价格有优势，这无疑就分散了实体店的购买人群。”程峰说。
消费者
“80后”和“90后”更爱红酒 更多人开始选择理性消费
程峰觉得，在原有高端白酒的消费受到控制下，现在的消费群体出现了变化，比如现在越来越多的“80后”、“90后”成为市场的消费主体，而这些消费者在选择酒的时候更看重的是时尚、味道，他们更青睐红酒而不是白酒，而且很多红酒的价格比高端白酒便宜很多，因此，这些因素都使得高端白酒市场的销量减少。他说，还有一个原因就是很多消费者开始考虑成本问题。53度飞天茅台曾经炒到了2000元一瓶，而现在市场上的价格下降很多。在这样的情况下，这些高端白酒的价格到底是多少，价格虚高有多严重，让更多的消费者在考虑中消费，这种理性的变化让高端白酒市场也随着发生了变化。
未来
高端白酒价格将趋于稳定 产量将回归理性
虽然现在高端白酒市场的销量下降了很多，但作为酒商，程峰还是认为，高端白酒市场的变化实际更加亲民化。比如各个高端酒的厂家在陆续推出很多中低端酒。
对于未来的高端白酒市场走势，程峰还是挺看好的，在他眼中，高端白酒是身份和档次的一种象征，所以高端白酒将会一直存在于市场中。只是在不断的变化下，未来的高端白酒市场发展将会更加完善。“比如高端白酒在产量上将回归理性，价格趋于稳定，不会出现前几年那样忽高忽低的情况。”他说。
专家分析
未来白酒行业产能 将向中间和一头挤
对于高端白酒市场的变化，国内知名实战酒类营销专家师顺宽表示，10年来，白酒的产量从300多万千升增长到了1100多万千升，产值从500亿元增长到了4750亿元，这种量的积累改变了市场供需关系，白酒从十年前的供不应求的阶段，到十年后的供大于求阶段。
他表示，现在高端白酒市场出现的销量下滑，“禁酒令”等因素只是外因，扼制了高端白酒的发展，而供求关系的变化才是白酒行业进入拐点期的本质原因。任何一个行业，尤其是快速增长的行业都会在冲向高点之后转入发展的低谷，白酒行业也不例外，白酒行业进入低谷期之后，也必然迎来下一个发展的高点，而从低谷走向高点的过程是一个转型升级，优胜劣汰的过程，因此未来白酒行业产能将向中间和一头挤，形成“棒槌型”转型（高端白酒产能减少，中高端和中低端产能增加）。
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