春节期间北京消费市场货源充足 “菜篮子”供应增一成

　　昨天，北京消费市场货源充足，价格平稳。据北京市商务委监测，本市120家重点商业服务业企业销售同比增长8.9%。

　　春节期间，“菜篮子”是否丰富充足备受消费者关注。市商务委相关负责人介绍，为保障市场蔬菜供应和价格基本稳定，本市启动“服务产区菜农服务首都市民 蔬菜保供联合对接行动”，8家批发市场、10家“农超对接”连锁超市、10家“农餐对接”连锁餐饮企业和10家直营直供流通新模式企业，在日常供应的基础上，又增加货源上市量10%左右。目前，本市“菜篮子”货源充足，价格实惠。

　　餐饮消费在假日期间表现也很抢眼。烤肉季、同和居、又一顺、曲园酒楼、峨嵋酒家、老西安饭庄、同春园、砂锅居等老字号年夜饭包间爆满，大厅上座率达9成。必胜客等一些西餐企业也加入了年夜饭大军。全聚德和平门店、眉州东坡推出2000元-3000元左右年夜饭套餐；必胜客推出的166元-246元套餐，赢得了不少年轻消费者的青睐。

　　年夜饭“一桌难求”，半成品礼盒也同样热销。眉州东坡推出“幸福宴”、“锦绣宴”等6款打包年夜饭，包含5-10份热菜；鸿宾楼推出的包括宫爆虾肉、美味牛腩、清蒸鱼丸、芝麻肉、糖溜卷果、干烧黄鱼在内的半成品年夜饭价格450元；同和居推出了300元和488元的“小型家宴半成品年夜饭”；什刹海同和居食府针对3-4人家庭推出了包括香酥鸭、红烧狮子头在内的248元和468元“家宴半成品年夜饭”。礼盒销量较往年提高15%左右。(记者 陈博)

　　作者：陈博

https://business.sohu.com/20140201/n394451601.shtml business.sohu.com false 新华网 https://news.xinhuanet.com/fortune/2014-02/01/c_126084676.htm report 1430 昨天，北京消费市场货源充足，价格平稳。据北京市商务委监测，本市120家重点商业服务业企业销售同比增长8.9%。春节期间，“菜篮子”是否丰富充足备受消费者关注。市