·下载网上交易软件
·网上交易
·客服电话:8008205158

财经首页 | 滚动 | 国内 | 国际 | 专题 | 沙龙 | 产经 | 企业 | 经管 | 外汇 | 理财消费 | 在线315 | 在线兴业 | 酒城| 会展 | 道琼斯
股市首页 | 要闻 | 快报 | 个股 | 上市公司 | 机构 名家 | 热点 | 数据 | B股 基金 期货 | 论坛 | 网上交易 | 俱乐部: 记者 股民
我的搜财
用户名 密码
个股查询
财经搜索
搜狐首页 >> 财经首页 >> 消费广场 >> 消费时尚
“肉类水分快速测定仪”诞生 注水肉将消失
http://business.sohu.com/
  随着我国改革开放和社会主义市场经济体制的初步建立,国民经济呈现出良性发展的势头。但是伴随而来也出现了许多问题,食品安全消费者尤为关注,其中注水肉己成为严重危害人们身心健康和市场秩序的热点,业已引起了国家领导人的重视。朱镕基总理曾作出专门批示“要坚决打击”注水肉现象,国务院也于1998年颁布了《生猪屠宰管理条例》。随着科学技术的进步,要加强市场监管,技术装备的更新换代是目前阻碍整顿和规范市场经济秩序与屠宰行政执法的最大瓶颈,这种状况有望很快得到根本改变。

  畜禽产品的质量监控是一个多方位、多角度、多层次的复杂体系,在政府法规体系的基础上,技术支撑是至关重要的。其中包括检测方法、检测标准和检测设备等。从目前情况看,我国的检测水平总体上还很落后,急需便携、快速、准确、可靠、有效的检测设备,以降低检测成本,提高检测效率。传统的“烘干失重法”检测一个样品需1.5小时,并且只能在实验室中进行。由于快速检测仪器的缺乏,致使屠宰管理、工商管理、卫生防疫部门及质量技术监督部门的有关执法人员长期以来只能凭感官判断肉类的水分含量,这就大大削弱了执法的质量和效率,容易出现误判、漏判的现象,严重的还会引起行政复议和行政诉讼。针对这种注水肉现象泛滥而执法装备相对落后的情况,2001年2月,国家经贸委屠宰技术鉴定中心组织湖南大学智能仪器研究所等相关单位克服重重困难,研制成功了“RSY--1肉类水分快速测定仪”,于2002年3月通过国家技术鉴定。

  该仪器根据独创的“含水介质导电浴盆效应原理”,采用的“针状多探头方法”,目前处于国际先进水平。而且测量品种多,准确性好,测量速度快,功耗低,体积小,操作简便,智能强,尤其可做到不损坏被测样品,具有很好的实用性和应用前景。

  该仪器的诞生,打破了以往在执法监督上仅凭感官判断肉类水分和只能在实验室进行检测的传统方法,大大提高了检测速度和准确性,加大了执法力度,对于整顿市场秩序,维护市场稳定,保护消费者权益,起到了不可忽视的保障作用。相信,“RSY--1肉类水分快速测定仪”的普及能使更多的人吃上放心肉;我们更相信,随着国家市场监管力度的增强和“RSY--1肉类水分快速测定仪”在监管市场方面的广泛应用,注水肉终会完全消失在中国的大地上!
来源:[国家经贸委]
2002年7月18日16:02

我来说两句  推荐给我的朋友(短信或Email)

内容相关文章
  • 明年底可申请去南极旅游 人员有严格限制
  • 入世半年广东人买车激增四成
  • 色香味似肉 原料却是豆 大豆肉食品亮相
  • 明年我国公民有望直接到南极去旅游
  • 京郊满眼“白领菜农”
  • “开国第一宴”重现北京 与会者着晚礼服出席
  • 价格低得咋舌 郑州羽绒服热卖三伏天
  • 从8月起上海人每周将有二手车可“淘”
  • 积压冬装低至3折 京城反季节销售火爆酷暑
  • 作者相关文章



    搜狐首页 >> 财经首页 >> 消费广场 >> 消费时尚
    打假专题
  • 黑心棉
  • 瘦肉精
  • 黑心月饼
  • 毒狗肉
  • 砸大奔
  • 分类广告
  • 节日有奖答题
  • 电脑数码产品专卖
  • 蓝天国旅特价酒店机票
  • 节日用上放心车
  • 北京金红晨数码专卖
  • 北京名牌大学直通车
  • 北大国际MBA精品课程班
  • 北京华北汽贸特价机票
  • 什么诱惑你?北斗星降价
  • 在职读研究生新动向
  • 联科安致-专业品牌管家
  • 中关村笔记本专区
  • 特惠笔记本3999元
  • 名牌投影机网上特卖
  • 北科大工商第二学士学位
  • 最新资讯


    本网站提供之资料或信息,仅供投资者参考,不构成投资建议。
    搜狐财经频道联系方式:热线电话 (010)65102181转6835电子邮件 sunnyjia@sohu-inc.com
    Copyright © 2002 Sohu.com Inc. All rights reserved. 搜狐公司 版权所有