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吸取冠生园事件教训 南京突击检查卖剩月饼去向
2003年9月22日07:04   [ 周文军 罗双江 ] 来源:[ 中国新闻网 ]
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  中新网9月21日电 南京市卫生监督所日前组织执法人员对南京部分兼产月饼的食品企业进行了突击检查,检查内容是退货月饼的馅料处理情况。新华报业网·新华日报报道说,半天检查下来,卫生监督人员“无功而返”,没发现回收陈馅用于来年再生产的情况。

  昨天上午10:30时,在南京江宁区龙都镇的南京小苏州食品生产基地,退货的月饼整齐地码放在仓库里等待处理。该厂质检科陆科长表示,前年的南京冠生园事件也给他们敲响了警钟,为避免退货和积压,该厂遵循了以销定产的原则,严格控制月饼产量,今年共向市场提供300吨月饼,最后退货只有1.5吨。保质期内的退货月饼都分给了本厂职工,超过保质期的则全部卖给养猪专业户,由他们再加工后用来喂猪。

  在白下区海福巷的美而易食品厂,该厂将准备退货的月饼馅料进行封存,卖给养猪个体户的月饼也都有协议书,没有发现任何问题。

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