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因地制宜选品,投资事半功倍 | 酒店投资百人汇33期

原标题:因地制宜选品,投资事半功倍 | 酒店投资百人汇33期

本期【酒店投资百人汇】视频直播栏目邀请到的嘉宾是西北资深投资人郭莲军先生,新疆新大地酒店管理有限公司总经理。

郭总投龄3年,投资数量5家,个人总投资金额7600万。投资品类涵盖中端、中高端酒店,投资的品牌有:亚朵、美居、全季、星程。

以下内容,根据直播对话中郭莲军的自述整理。

从退伍军人成长为资深酒店投资人

2002年,我从部队退伍后,开始接触酒店工作。

2009年,我进入希尔顿酒店工作,对酒店有了更深了解与认知。

之后,恰好遇到了合适的机会,就顺势而为地进入到酒店投资圈。

在酒店行业近二十年里,我发现每个酒店人都秉持着对生活的热爱而投身于行业中。我从一个酒店经理人转变到酒店投资人,发现自己能更加客观地看待品牌、投资人以及团队之间的合作关系。

基于我在酒店经营方面有较为丰富的经验,所以在酒店投资中,我更加看重投资数据。我认为,追随连锁品牌的同时,要和品牌共同成长、进步,并用理性的思维分析、判断,最终才能实现投资的成功。

投资案例剖析

亚朵酒店的优势在于:品牌溢价高,管理团队的服务意识强,店长的综合能力在行业内都处于领先水平。

但亚朵酒店对城市以及物业位置有较高的要求,如果在经营中不能产生高溢价,建议谨慎加盟亚朵。

一、乌鲁木齐市政府南湖亚朵酒店

1、物业状况:

乌鲁木齐市政府南湖亚朵酒店的物业,位于乌鲁木齐市的核心商圈,紧邻市政府,但物业的租金价格并无优势。

2、品牌选择:

在品牌选择时,首先,要考虑物业条件,比如,物业周边是否已有较多成熟的品牌;

其次,商圈的客户群体,比如,乌鲁木齐的商务人群较多,商务人群是酒店收益的基础。在旅游旺季时,游客是酒店收益的补充部分。

最后,利用产品差异化,进行品牌筛选,有利于提升酒店的溢价,主要考虑的因素是:

①物业租金价格没有成本优势,但品牌具有高溢价

虽然物业的租金价格在签约时并无优势,主要是考虑到品牌的高溢价,这是选择投资亚朵品牌的最大原因。

②乌鲁木齐的中档酒店价格,符合当地的消费需求

乌鲁木齐的中档酒店,平均售价在240—280元,OCC约75%—85%。

③客户群体需符合酒店未来的发展趋势

现在,国内消费市场已经发生了改变,亚朵的主流客户人群,年龄约25—35岁,很大一部分来自于“90后”群体,而“90后”这一代人,更看重酒店的品质与体验。

④乌鲁木齐当地的酒店,人工成本较低

在投资回报周期上,亚朵在乌鲁木齐的投资回报周期约5年左右,且收益相对较稳定。所以,选择亚朵品牌,投资会更有信心。

乌鲁木齐市政府南湖亚朵酒店

二、奎屯独库公路星程酒店:

在我以往投资的酒店中,收益相对最好的是星程酒店。因为酒店以8—10万的单房造价创造出超预期的收益。

投测阶段:

当时,自己做了全新疆所有主流连锁品牌的数据分析,最终选择了星程品牌,原因在于:

其一,单房的投资在8—10万,投资风险可控。

其二,从投资回报率角度考虑,下沉市场适合做100间客房体量的酒店,房间数量符合星程酒店的品牌定位。

其三,从品牌的会员占比及市场表现上看,投资星程酒店更有信心。

筹期阶段:

102间客房,客房的室内面积约40平米。

装修总额约1050万元,单房造价约10万元。项目从进场到开业,花费约5个月。

经营阶段:

在开业的一年里,门店收益较好。

从开业后的运营数据表现看,无论是RevPar,还是OCC,均超过预期以及同城竞品酒店。

2022年上半年,新疆酒店市场受疫情影响较大,7月门店ADR430元,RevPar383元。

对于以上这份经营数据,我比较满意。同时,对在西北地区的县级市酒店市场的投资树立了信心。

项目遗憾点:

在隐蔽工程方面,后续陆续出现了问题。

自己本身有专业的装修团队,但“水电组”并未入场。虽说工程如期完工,但是在隐蔽工程方面,后续陆续出现了问题,比如,漏水。

如果当时选用成熟的装修团队,装修周期能再节省1个月。

所以,建议在选择品牌后,如果自己有专业的装修团队,最好全部采用自己的装修团队。如果投资人的精力允许,尽可能亲力亲为,否则在装修过程中,若细节把控不严谨,会直接影响到门店的经营以及未来的收益。

奎屯独库公路星程酒店

因地制宜选品牌,投资事半功倍

1、西北市场的投资机会与风险

投资机会:

在西北投资酒店,可以选择省会城市,核心城市是兰州、银川、西宁、乌鲁木齐等,这些城市都是理想的投资之地,因为有“一带一路”的国家倡议背书,以及西北旅游的热潮,保障了西北有大量的商务及旅游客群,这是在西北投资酒店能够盈利的关键要素之一。

我之所以选择在新疆投资酒店,原因在于:

其一,新疆酒店市场,具有投资潜力

新疆酒店市场和国内其他区域酒店市场相比,尤其是华东等发达地区,它们之间大概有十年的发展落差,所以新疆酒店市场的发展空间较大。

其二,新疆市场及当地的社会资源,为投资提供了保障

西北有独特的文化:当地人民真诚、好客,消费能力尚可。

新大地集团背景雄厚:新大地集团改制了20年,但依然是具有活力的企业。

投资风险:

疫情管控和地方治理政策等,都会为投资带来一定的风险,所以在这几方面要提前关注,谨慎处理,避免遭受损失。

比如,2022年新疆的疫情风控时间较长,尤其是在6、8、9月旺季时的疫情风控,对当地的酒店收益有较大的影响。

2、西北的投资特色

在西北投资,要提前为淡、旺季做两手准备,因为6、7、8三个月的旺季收入几乎是酒店全年的利润。而另外9个月的收入则是平衡酒店的成本。所以,西北投资的特点是:

淡旺季明显,且旺季流量佳

投资人在投资时,一定要把控好自己的投资成本,以保证酒店获得稳健的收益。

当地有很多较好的物业资源

比如,当地的国企物业较多,通过一些资源或渠道,可以拿到价格合适的物业。

西北投资,后劲足

从国家战略来看,西北的发展潜力及后劲非常充足。

3、受西北人喜爱的品牌

据了解,在西北运营稳健的是华住酒店集团和如家酒店集团,它们在西北的数据相对较为亮眼。

目前,如果投资人在西北做酒店投资,我建议在华住的中档和中高档进行品牌筛选。

4、选址的关键要素

首先,物业位置要有优势;

其次,客流;

比如,物业所在的城市、商圈、物业的朝向等,都会影响到门店的流量;

再次,物业的其它条件,比如,展示面、出房量、停车场、签约的规范性等。

5、在物业合作中,哪类业主是主要的合作对象

国企物业;

上市公司或大型集团;

个人房产;

6、选品牌的关键点

①选择成熟品牌:

一定要选择成熟品牌,选择品牌时,要结合所投城市的品牌规模;区域内的品牌经营状况、当地的品牌认可度等。

②用品牌数据,客观评判:

以品牌数据做横向对比,比如,单房造价额等,这样会更加客观。

建议不要只看品牌的单店数据,而是看品牌5-7家以上的门店综合数据,这样的数据才更加客观、全面。

③品牌定位在100间客房量。

7、投资成功的关键点

①选择合适的品牌:

可以选择较为稳健的品牌,比如,全季、汉庭、星程等;

②提前规划

提前规划好投资金额、合作品牌、物业选择等。

比如,在投资的城市中,可以考察10万人的县城,在这类县城中会有自己的品牌矩阵,像汉庭、你好、星程、全季、桔子等,都是比较完善、成熟的品牌。

8、投资的风险

①品牌筛选:

项目前期重在选择品牌,一旦选择了成熟的品牌签约后,就要包容品牌,快速完成品牌建设。

②资金准备不足,盲目开工:

资金要准备充足,否则项目停滞,拖一、两年,甚至更长的时间,最后项目烂尾,物业被房东重新回收,类似的风险要提前归避。

③施工团队:

酒店装修有两类:

第一类是装酒店,也装医院、办公室。只要是装修,都可以做。

但如果是选择了这类装修团队,半年内酒店装修也无法正常完工,因为对方不是专业做酒店装修的。

第二类是专业的酒店装修团队,他们相对更成熟、稳健。

在与装修团队签约时,建议投资人签约“一口价”,合同内容无其它增项。

另外,要避免施工队伍挪用资金。如果施工队伍把合作的项目资金挪用,将会导致项目进度慢,甚至无法如期完工。

④政策风险:

比如,疫情风控导致不能正常经营;办理证照周期过长等。

投资建议

想对合伙人说:

感谢新大地集团,遇到好的平台,才能做自己想做的事。

同时,感谢合伙人给予我的支持和信任。

想对品牌方说:

建议品牌方打通与投资人的对话通道,多与投资人交流,多做酒店方面的专业分享,能更多地倾听投资人的建议。

想对投资人说:

1、在乌鲁木齐的投资建议:

①如果物业是核心地段,建议选择亚朵等这类中档品牌。

如果投资人有更高的投资需求或者物业是自持物业,推荐选择希尔顿欢朋或希尔顿花园品牌。

②克拉玛依和乌鲁木齐都有商务客群,目前克拉玛依的品牌竞争较激烈。

③新疆的酒店市场尚不饱和,投资具有较大的潜力,在投资之前,建议对物业项目或品牌甄选,结合当地城市的实际状况做具体判定。

2、投资甄选项目,不要盲目,要先看数据,再研判。

3、在商务合同签约规范上,建议仔细审核合同内容,这是需要重点规避的一个投资风险点。

4、在投资过程中,建议做好成本控制和产品升级,这样才能有助于门店收益稳定及增长。

写在最后

未来,西北酒店市场将处于稳健的发展阶段,并且在酒店的细分赛道中表现得越来越专业、成熟。

期待国内的品牌衍生出更多像亚朵、全季这类的成熟品牌。同时,希望国内的品牌尽快成长,在未来能够与国际品牌不相上下,且拥有强品牌溢价能力。返回搜狐,查看更多

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