英国官方和芝华士厂家昨日为“芝华士12年谎言”辟谣“黑幕”曝光媒体声称———

　　第一现场

　　爆料媒体现场散发“严正申明”

　　某报1月20日刊登的一篇题为《芝华士12年：“勾兑”了多少谎言》的报道不仅在国内造成了轰动，也引起了欧盟、英国有关方面的高度关注。

　　昨天下午3点，在上海明天广场万豪国际酒店5楼宴会厅，英国苏格兰威士忌协会、保乐力加中国公司、芝华士兄弟公司三家联合举办新闻发布会，辟谣“芝华士12年谎言”说。欧洲联盟欧洲委员会驻华代表团经济和商务一等秘书、英国驻沪领事馆贸易主管、苏格兰威士忌协会首席主管以及保乐力加中国董事总经理、芝华士兄弟公司首席调酒师都现身说法，回应关于“芝华士12年”的谎言说。

　　而最有意思的事情是，芝华士12年谎言的爆料媒体记者现身新闻发布会现场坚持自己的立场，表示1月20日刊发的报道内容客观公正，并未诽谤保乐力加公司及芝华士品牌，并告知保乐力加中国公司，该报常年律师已经接受了委托公开发表了严正声明。该报副总编辑以及多位记者更是在会场散发“严正申明”的书面材料。该报副总编透露：如果走上法律解决的途径，“爆料线人”将随时准备现身提供证据。

　　原声带

　　苏格兰威士忌是如何酿造的

　　昨天出席新闻发布会的芝华士兄弟公司首席调酒师科林·斯考特现场介绍了芝华士苏格兰威士忌的生产过程和工艺。

　　根据他的介绍，苏格兰威士忌实际是用发芽的大麦和其他谷物蒸馏出酒，然后将其置入橡木桶醇化使其醇香圆润最终酿制而成。根据相关法律，所有蒸馏和醇化过程必须在苏格兰进行，并在英国税务海关总署一系列监管措施下保证达到规定的年份与产地要求：首先，在本公司的蒸馏厂蒸馏出酒，在这一阶段，按照法律规定，厂家必须记录原材料的来源以及所蒸馏出的酒的总量，这些记录发往英国税务海关总署；第二步是把新酒装入橡木桶进行醇化，桶上必须有装桶日期、酒量、蒸馏厂名称以及桶的类型等库存记录，接下来的醇化过程必须在由皇家海关与国产税务署指定批准的“保税仓库”即酒类存储区进行醇化。而威士忌的年份是指从酒装入橡木桶第一天起至木桶倒空之日的这段时间。木桶倒空后，酒在木桶内醇化的年数和天数就是酒的年份。年份数据都有所记录，必须接受税务海关总署与公司内部部门的审计，并且在每瓶威士忌的装瓶与出口过程中都必须标有该瓶酒的年份。在调和过程中，来自不同蒸馏厂不同年份的酒被倒在一起在大桶内混合，芝华士的规定是，调和酒中年份最短的酒至少是12年。

　　焦点之争

　　“12年年份”如何验证

　　在昨天的新闻发布会现场，有关芝华士“12年年份”能否通过技术检测来证实成为新闻发布会现场的热点问题。

　　在被问到能否提供一个英国政府有关方面或者第三方提供的12年年份检测报告时，苏格兰威士忌协会首席主管凯文·休伊特的回答是，苏格兰威士忌协会现在有相关的实验室和设备可以对新酒作出年份测定，但对陈酒年份目前还不能作出测试。他强调：英国税务海关总署可应要求提供相关苏格兰威士忌年份的证明，“而英国政府为威士忌年份提供证明本身就足以说明苏格兰威士忌的管理之严格。检测报告再好，也不如英国政府的担保好。”

　　“爆料”媒体的记者甚至对苏格兰威士忌协会首席主管以及芝华士厂家一再提及的“英国税务海关总署监管苏格兰威士忌生产过程”提出质疑，称据可靠消息，目前这一制度已经不再实行，而是改由厂家自己来做相关年份数据的记录。

　　第一访谈

　　芝华士25元成本肯定不成立

　　■受访人：保乐力加中国董事总经理齐德辉

　　■记者：芝华士12年谎言风波焦点之一就是12年年份，在国外的营销上，保乐力加是否也在强调12年？

　　■齐德辉：芝华士在全球的营销会根据各国的不同文化而定。但芝华士12年这个品牌是不变的，在哪个国家销售都会标明12年。

　　■记者：“芝华士12年谎言”的报道中提及25元的成本问题，您能否透露一下芝华士的真正成本？

　　■齐德辉：成本是任何一家公司的机密。但是说芝华士25元的成本肯定是不成立的，营销投入加上税费就已经不止25元了。而且从超市的零售市场看，一瓶“芝华士12年”才不到200元，而这里面已经包含了零售商的利润。

　　■记者：您是如何看这次“芝华士12年谎言风波”的？会不会认为是背后另有“黑手”？如果有的话，您认为是同行竞争所致还是其他？

　　■齐德辉：芝华士相信证据，没有证据我们不作任何怀疑。 （余美英）

(责任编辑：王燕)