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近日在北京最大的批发市场新发地市场了解到,除架豆、菜花等个别蔬菜品种价格略有上浮外,整体蔬菜品种平均价格比元宵节下降了15%左右。其中大葱由1.55元/公斤下降到了1.17元/公斤,洋白菜由2.08元/公斤下降到了1.65元/公斤,柿子椒由3.7元/公斤下降到了2.9元/公斤,油麦菜由3.2元/公斤下降到了2.7元/公斤,架豆、菜花则略有上涨,土豆价格相对平稳。
预计下周圆椒、架豆等南方菜和油麦菜、油菜等京郊产叶菜类及洋白菜等蔬菜价格将普遍下跌,下跌幅度将在25%左右。
新发地副总经理顾兆学分析,造成这种现象的原因是南方气温回升导致南方菜上市量大增,而南方菜要抢占北方市场,必然采取降价策略;京郊年前种下的叶菜类普遍到了采摘期,上市量的增加也使价格下降。
受节后需求量减少的影响,精品水果下降更为明显,尤其是前段持续上涨的山竹、火龙果、桂圆等品种。如山竹由240元/箱下降至185元/箱,火龙果由125元/箱下降至100元/箱,桂圆由78元/箱下降至60元/箱。
预计,下周水果整体价格将不会有大的涨跌,部分品种可能会受上市量的影响而略有涨跌。如柑橘类中的沙糖橘、马水橘、小叶橘等品种价格将会下跌,草莓、芒果等水果进入了产销旺季,价格也将进一步下跌。苹果、梨等大众水果价格将保持稳定。
和去年同期相比,今年的蔬菜价格整体比去年高出15%,专家分析原因说:“主要还是由于天气的影响,去年同期的天气要比今年好,虽然近几天北方气温回升,但今年前段时间我国北部大面积降雪,特别是果蔬大省山东和河南等地的大雪,造成果蔬的生长受到影响,导致价格整体上涨。”
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