本报记者张伟涛报道 记者昨天走访京城多家超市,发现芬达、美年达、新奇士西柚汁等多种饮料的配料表上都标明,同时含有苯甲酸钠与维生素C。但对其是否能产生致癌物苯,中科院化学研究所胡亚东教授表示,“从目前的研究看,这种可能性不大,市民大可不必恐慌”。
多种饮料含两种物质
据新华社报道,针对近几日在英国闹得沸沸扬扬的“软饮料苯含量超标”问题,英国食品标准局已表示将进行自己的测试。据称,测试将在接下来4周内完成,测试结果会及时向公众公布。
英国食品标准局网站上发布的一份最新声明介绍说,苯是一种对人体致癌的化学物质。已有检测研究显示,一些软饮料中苯甲酸钠(防腐剂)可与维生素C发生反应,产生少量苯。
记者在昨天的走访中发现,京城超市里多种饮料的配料表上,都标注有这两种物质,主要有可口可乐公司的芬达冰橙味罐装汽水、600毫升瓶装汽水,百事可乐公司的两种瓶装橙味美年达,屈臣氏食品饮料有限公司的新奇士西柚汁汽水等。
专家:消费者没必要恐慌
针对软饮料可以致癌这一说法,中科院化学研究所胡亚东教授表示,目前国内还没有相关研究来证明。
“苯甲酸钠作为防腐剂使用已有很长的时间,应该说一直是安全的。”胡教授说,软饮料一般是常温甚至低温条件下饮用,如果不加热,即使同时含有这两种物质,也不太可能产生苯。另外即使有,与家庭装修、汽车尾气带来的影响相比,也是微不足道的,完全没必要引起恐慌。“对饮料中含苯这一说法,我们目前只能说有可能,但不会太大,除非在特殊的条件下。”
软饮料没有苯含量规定
据了解,目前我国还没有针对软饮料中苯含量的相关规定,在检测时,也很少涉及到苯。
胡亚东教授介绍,其实要检测饮料中是否含有苯,操作起来很容易,很快就能完成。“我个人觉得,不管是否属实,这一说法都应引起有关部门的重视,加强对各类食品的检测。
记者随后致电国家质检总局,有关负责人表示,将会关注此事的进展,视情开展相关工作。 (责任编辑:胡立善) |