上海质监局抽查冷冻饮品 合格率为94.1％

　　组织部门:上海市质量技术监督局

　　抽查范围:上海市企业生产、销售的34种产品

　　抽查时间：2007年第2季度

　　抽查概况:产品抽样合格率为94.1

　　%主要问题：1种冷饮的标签中未标明生产企业地址、1种冷饮脂肪含量未达标

　　冷冻饮品按原料、工艺及产品性状的不同，可分为冰淇淋、雪糕、冰棍、雪泥、甜味冰、食用冰6大类。其中冰淇淋按所用原料中乳脂含量的不同，可分为全乳脂冰淇淋、半乳脂冰淇淋和植脂冰淇淋。

　　冷冻饮品中的冰淇淋、雪糕、冰棍、雪泥按产品性状的不同又细分为清型产品、混合型产品和组合型产品。

　　专家选购建议

　　国家食品质检中心高工闫新民

　　根据自己的口味来选择相应的产品冰淇淋、雪糕、冰棍等冷冻饮品各具特点，应根据自己的喜好选购。

　　选购有一定规模、产品质量和服务质量较好的名牌企业的产品。

　　查看外包装购买时要查看产品包装上的标签标识是否齐全，产品包装上应注明生产企业的名称和地址、产品名称配料表(食品添加剂中的甜味剂、防腐剂和着色剂应标明具体名称)、净含量、生产日期和保质期、贮藏条件、产品标准号。

　　要选购包装完整、封口完全的产品因为产品包装封口不完全，容易造成二次污染，影响产品卫生状况。如果发现其形态曾因溶化引起变形(再次冷冻)，最好不要购买。

　　建议购买上海市冷冻饮品专项质量监督抽查合格产品

　　受检产品商标生产企业(标称)

　　苹果雪上海新成格林尔食品有限公司

　　盐水冰棍卫明牌上海兴青食品厂

　　青柠果汁雪泥上海露多冷冻食品有限公司普陀区分厂

　　大白兔奶糖冰淇淋上海露多冷冻食品有限公司普陀区分厂

　　食用冰块上海景龙食品冷冻厂

　　大布丁奶油口味雪糕伊利上海伊利爱贝食品有限公司

　　提拉米苏冰淇淋八喜北京艾莱发喜食品有限公司

　　宇治金时雪糕(红豆绿茶)广东四明燕塘乳业有限公司

　　巧克力口味冰淇淋和路雪和路雪(中国)有限公司太仓分公司

　　香草/巧克力口味雪糕和路雪和路雪(中国)有限公司太仓分公司

　　黑米糕雪糕蒙牛蒙牛乳业泰安有限责任公司

　　红豆冰棍和路雪和路雪(中国)有限公司太仓分公司

　　家乐福牌柠檬味冷冻雪泥原产国:法国,经销:上海昌琪绿中国际贸易有限公司

　　奶酪味慕斯冰淇淋配蓝莓果酱雀巢天津雀巢有限公司

　　巧克力+牛奶口味冰淇淋蒙牛乳业泰安有限责任公司

　　布拉精选装巧克力雪糕图案原产国:澳大利亚,经销商:上海三昶商务发展有限公司

　　棒冰益民上海莱卡食品有限公司

　　益生菌冰淇淋蒙牛蒙牛乳业(马鞍山)有限公司

　　洁康流云杯菠萝奶油雪糕上海洁康食品有限公司

　　巧乐兹巧珍多雪糕伊利上海伊利冷冻食品有限公司

　　苹果雪芭芙露派乐上海宏海食品有限公司

　　冰纷泡芙(抹茶半乳脂冰淇淋)芙露派乐上海宏海食品有限公司

　　功夫豆竹香味红豆沙雪糕

　　唯爱可冰淇淋(香草味)

　　比利时巧克力冰淇淋明古莲(上海)食品有限公司

　　赤豆棒冰金鸡牌上海谷平实业有限公司

　　三色冰淇淋金鸡牌上海谷平实业有限公司

　　血糯雪糕亮亮食品上海亮亮食品厂

　　大头盐水棒冰上海康德食品有限公司

　　三色杯冰淇淋图案上海亮亮食品厂

　　大头盐水冰棍图案上海麦丰食品有限公司航头分公司

　　欢乐城堡蛋糕冰淇淋(咖啡冰淇淋) Haagen-Dazs上海哈根达斯食品有限公司

　　注：排名不分先后