记者和专家联合暗访仿瓷餐具生产作坊———
仿瓷儿童餐具因其美观的造型、亮丽的色彩，加上结实耐用，近几年已经成为家长为孩子们首选的餐具。但最近一位家长买的一套儿童餐具，却揭开了儿童仿瓷餐具的黑幕。
记者和专家联合通过暗访，发现国内部分企业大量使用尿素等违禁原料生产仿瓷餐具，给众多儿童带来潜在的健康危害。
投诉
漂亮餐具用了几天就变形
前几天，国际食品包装协会秘书长董金狮接到了一个投诉：一位姓刘的女士花高价给不到两岁的女儿买了一套专为儿童设计的仿瓷餐具，这套餐具不但外形漂亮而且颜色鲜艳。可是这套标着广东东莞某企业生产的仿瓷餐具没用几天就变形了。餐具用勺子一刮就出现一个黑道，而且加热后，不但起皱、起泡，还出现了一股难闻的味道。
餐具发出如此难闻的味道，让刘女士为女儿的健康担心。她找到了卖餐具的店铺，店主告诉刘女士，这个仿瓷餐具使用温度不能超过100度。
店主人的回答让刘女士很不满，她在网上查询发现按国家规定：正规的仿瓷餐具，可以耐高温达150至160度。于是，她带着变形的餐具找到了国际食品包装协会秘书长董金狮，请他做个鉴定。
对食品包装和塑料仿瓷制品有多年研究的董金狮，随后找到记者和北京化工大学材料科学与工程学院教授张军营，现场对这个餐具进行了检测，同时也将从一些批发市场上买来的儿童仿瓷餐具放入锅中用水煮。
刚煮了一会儿，餐具就在沸水中散发出一股刺鼻的味道。餐具原来鲜亮的颜色也变得发黑发暗而且严重变形。更让人吃惊的是，锅里还出现了残渣。
董金狮告诉记者，这种刺鼻的味道来自甲醛。儿童餐具里出现甲醛的味道实在让在场的专家和记者吃惊不小。
董金狮对记者说，合格的仿瓷餐具原料是相当稳定的，蒸煮实验不会有气味溢出，外观也不应该有这么大变化。这个餐具一定有问题。从事该行业多年的董金狮带领专家和记者一起对线索内的几个生产该产品的厂家进行了暗访。
暗访
添加的“特殊材料”是脲醛树脂
按照线人提供的线索和董金狮掌握的资料，记者以一个“孕妇和儿童用品店”店主的身份，以年底想进大量货的名义，来到朝阳区孙河乡李县坟村。记者发现，在这样的一个小村子里，紧挨着就有两家生产仿瓷餐具的厂家。更让记者奇怪的是，这两个厂家根本没有挂牌。
走进破烂、简陋的工厂，记者以买货的名义和专家一起进入了车间。脏乱的车间里根本没有密封，窗外的风夹杂着灰尘，不停地飘进来。十几个工人穿着脏破的衣服，用黑得像炭一样的手在操作台上工作，头发落满了灰尘和白色的粉末。用来生产餐具的原料胡乱地堆放在地上，被工人踩在脚下，用的时候随手就从地上收起来倒进生产线。
董金狮告诉记者，按照国家有关标准，餐具生产企业必须要有洗手消毒、更衣风淋的建筑和设施。而这个生产车间，卫生设施都没有，地面坑坑洼洼，根本没有按国家标准处理成光滑地面。
工人告诉记者，老板不在。记者拿起他们已经生产好的仿瓷餐具，在底部，记者看见了“佳美”的标记。
工人告诉记者，这些仿瓷的儿童餐具，都销售到“锦绣大地”市场，在那里他们还有专门的摊位出售这些餐具，而且卖得特别好。
经询问工人，得知这个已经生产了十几年儿童仿瓷餐具的厂家，竟然一直没有营业执照。一个工人告诉记者，因为没有生产许可证，他们的产品才没有进入超市销售。
董金狮在经过仔细观察后发现，工人们在生产过程中，竟然少了一道对原料加热的程序，而这个程序在国家标准中是非常重要的。他悄悄地把这个信息告诉了记者。记者便和一个工人攀谈了起来。
记者：你这个不需要对原料加热吗？
工人：不需要，用的原料特殊。
记者：这个原料特殊在哪？有什么作用吗？
工人：用的是A1粉。
记者：A1粉是什么东西？有什么作用？
工人：不知道，老板让加的，而且做这个一直都用这个东西，反正是加了效果就好。
在另外一家餐具生产企业，记者发现，他们生产的儿童餐具叫“宜美”。工人们告诉记者他们也在用A1粉生产仿瓷餐具。记者看到了A1粉的包装袋。按照包装袋上印刷的电话号码，记者联系上了这家生产A1粉的企业——河南新乡的一家化工有限公司。
记者：你这个原料主要是什么东西？
新乡市新龙化工有限公司负责人：主料是甲醛、尿素、木浆，就是脲醛树脂。
按照国家标准，仿瓷餐具是用密胺树脂生产的。那么脲醛树脂是否可以做餐具呢？记者查阅了国家食品包装容器原料目录和食品添加剂目录，发现两个目录都没有把脲醛树脂收录其中。
国际食品包装协会秘书长董金狮告诉记者，以脲醛树脂为原料生产仿瓷餐具，在遇热、酸、水后有大量的甲醛释放出来，而甲醛在我国是排名第二的致癌物质。
(责任编辑：李瑞)
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