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雀巢部分奶粉酝酿涨价 多数品牌未考虑跟进

来源:解放网-新闻晚报
2009年11月27日13:39
  “由于产品线中的一些主要原料受到来自全球的价格压力,从明年1月1日起,雀巢部分奶制品将微调价格,其中涉及全脂奶粉、高铁高钙奶粉、鹰唛炼奶等4-5种品种,不包括婴幼儿奶粉产品”——雀巢(中国)公关部经理何彤日前向晚报《周末消费》透露。

  今年7月初多个洋奶粉品牌纷纷提价的一幕犹在眼前,这几天关于奶粉再次涨价的传闻又开始充斥坊间。上海市奶业行业协会副秘书长顾佳升、广州奶协秘书长王丁棉等一致认为,尽管原奶收购价格从今年9月一路回升,但距离企业成本底线仍有相当空间。惠氏、雅培、美赞臣等洋奶粉品牌也一致表示,目前没有跟进计划,雀巢此番涨价更像是个体行为。

  原奶收购价强势反弹

  雀巢何彤表示,今年7月初的奶粉“集体”调价,雀巢并没有参加。此次调整的原因在于原料尤其是原奶收购价格的上涨。已经达到企业承受的底线。为了确保向消费者提供高品质的产品,雀巢“不得不对部分雀巢奶品价格实施小幅调整”。

  根据农业部2009年对10大生鲜乳主产省份的价格监测,今年生鲜乳收购价格呈V字形走势,9月以来价格持续上升,11月第一周的生鲜乳平均收购价格约在2.48元/公斤左右,已大大超过7月底8月初的“谷底”价格2.30元/公斤,但与年初的2.65元/公斤相比显然相去甚远。

  而中国奶业协会的资料显示,下半年各地原料奶收购价格普遍上涨,11月上涨速度加快,目前已经超过3.00元/公斤,接近2008年年初状况。

  有业内人士认为,假如原奶收购价格保持目前的上扬势头,那明年初奶粉大规模提价将在所难免。

  多数品牌未考虑跟进

  目前为止,涨价的只有雀巢一家,且仅限于四五种产品,不包括敏感的婴幼儿奶粉。据广州奶协王丁棉介绍,目前国内婴幼儿奶粉市场规模约在300亿元,雀巢、雅培、惠氏、美赞臣、多美滋等五大洋品牌加在一起的年销售额就已经突破120亿元,对婴幼儿奶粉市场拥有充分话语权。

  日前,雅培、美赞臣、惠氏等洋奶粉品牌相继向晚报《周末消费》表示,目前成本的上涨并没有到无法承受的地步,因此暂时也没有任何提价的计划。而伊利等国产品牌也纷纷表示,目前没有提价计划。

  一位不愿具名的业内人士表示,自从去年“三聚氰胺”事件以来,原料奶的收购价格一路下行,直到今年9月才止跌回升,但目前的价格距离“三聚氰胺”事件之前仍有一定距离。因此,洋奶粉在今年7月的大范围调价显然与原奶成本背离,此番个别品牌涨价似乎与原奶成本也没有太大关系。

  有专家指出,近年来在中国市场洋奶粉涨价似乎已经习以为常。如果对洋奶粉涨价平均值累加,三年涨价幅度为50%左右。如果以最高幅度为准,累计涨幅几乎达到了100%。

  涨价根源因奶源紧张

  然而在原奶收购价格节节攀升的情况下,对消费者来说,奶粉涨价的风险仍然存在。

  《周末消费》今年7月31日曾经报道过中国乳业的复苏状况,对主要产奶地杀牛、倒奶的现象深表忧虑。如今,这种忧虑已然成为现实。

  银川市农牧局副局长黄振亚在接受某报采访时直言,银川鲜奶收购价上涨是由于奶牛减少、奶源紧缺和奶粉涨价等多方面原因促成的。2008年,受“三聚氰胺”事件影响,奶产品滞销,奶价跌入低谷,银川奶农被逼无奈杀牛减少损失,导致奶牛的数量总体减少1万多头,目前存栏仅12万头。经过一年的努力,如今奶产品销售回暖,奶粉企业的库存压力减轻,奶产业价格不断上涨,可有限的奶牛数量导致了奶源的再度紧缺。

  奶源紧张的现象在宁夏以外的河北、黑龙江、内蒙、甘肃、陕西等主要奶产区同样存在。“一些地区抢奶现象严重,原料奶收购价格甚至炒到了3.3元/公斤。”广州奶协王丁棉表示,“受单位福利等需求拉动,国庆、中秋、元旦都是消费旺季。且近期北方天气寒冷导致奶牛产奶量大幅下降,奶粉储备消耗非常快。这些因素加剧了奶源紧张。”

  “在原料奶不够的情况下,涨价成为乳企的一种内在冲动。”上海奶协顾佳升指出,“涨价有多种形式,包括直接提价,也包括推出新产品变相涨价。比如个别品牌在产品中加入其它材料,再宣称自己的产品具备了特殊的效果、对消费者更有帮助,以方便提价。我始终认为,生鲜牛奶本身就是最健康、最完美的食物,任何添加过的奶制品都不如生鲜牛奶营养、安全。”(文周森浩) (来源:新闻晚报)
责任编辑:克伟
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