中博农：畜牧场也需要设计师

　　闫荣伟 风险投资再次聚焦中国乳业市场，不过，这次他们并没有看好乳品生产企业，而是抓住了这列快车的“搭乘”者—— 一家专为乳业企业提供牧场规划、设计、建造的企业——北京中博农畜牧科技有限公司（以下简称中博农）。

　　2010年10月初，中博农获得了来自天津创投以及深圳创新投资集团的6000万元人民币风险投资，致使股权结构变更为：创始人张定宏夫妇拥有70%，两家投资公司各占15%。在投资方看来，按照政策导向，畜牧业应改变过去散养的方式，实行集约化管理，这样做不仅可以减少对环境的破坏，提高产品质量，而且也顺应了未来畜牧养殖业发展的大趋势。

　　第一批订单带来深刻教训

　　中博农的创始人张定宏毕业于武汉纺织工学院（现更名为武汉纺织大学），1996年大学毕业后，张定宏被分配到北京金隅集团下属一家机械加工企业。当时，一家荷兰的花卉公司找上门来，想委托他们在中国建一个花卉温室。由荷兰公司出图纸，张定宏的公司负责建造，交付之后由荷兰的花卉公司自己运营。

　　通过这个机会，张定宏第一次了解到国外怎么建温室，有哪些要求和标准。当时，国内的温室还很少，而市场上所需求的反季节蔬菜，要培养必须靠温室。张定宏于是意识到：如果能在国内提供这种温室业务，商业前景应该不错。

　　张定宏当时所在的公司也看到了这一机会，于是开始转型，利用国外的图纸为市场建造温室。但是，由于这家国营企业当时没有很好地把握住机会，转型最终没有成功，却让一些偷偷学艺的民营企业壮大起来了。

　　错过了在温室咨询、建造领域大展拳脚的机会后，张定宏决定自己单干，他想再寻找一个空白的领域。张定宏说，国外对温室有很多要求，比如恒温温度、湿度、通风等，而牧场建设也需要考虑这些要求。在牧场动物中，牛是最大型的动物，价值较高，生命周期也较长，一头牛从生下来到产奶需要两年时间，而养鸡场鸡的产蛋周期只有4个月。因为养牛场具有更高的固定资产投资价值，张定宏决定将新的业务点选在养牛场上。

　　2001年，离开国营单位的张定宏投资50万元建立了中博农。不出所料，市场需求果然存在，张定宏至今还清楚地记得当时拿到头两个订单时的激动心情。

　　新疆德隆是张定宏的第二个订单客户。德隆希望在昌吉建一个容纳700头奶牛的农场，双方谈定的价格是700万元人民币。“700万元当时可是一个巨大的数字，”张定宏解释说，现在的那些乳业巨头当时还很小，蒙牛销售额不过几亿元，当时最大的伊利，年销售额也不过15亿元。

　　张定宏买了国外的设计图纸，兴冲冲地干了起来。照着国外的农场图纸建造好了之后，却发现麻烦不断。因为德隆的农场在新疆北部，冬天气温比欧洲冷得多，最终德隆方面意见不断，再加上德隆不久后又遇到了资金链断裂，双方一直扯皮。德隆的最后一笔款，大约50万元始终没有付给张定宏。

　　这件事给张定宏的教训是：“国外的图纸不能完全照搬，否则肯定水土不服。”在接受这个教训后，他再设计畜牧场时，都会事先考虑到国内的实际情况。

　　舍巨资聘“关键先生”

　　经过多年的打拼，中博农目前的资产增长已超过150倍。中博农之所以能够发展得这样快，一个很关键因素是：张定宏“圈住”了一个叫做巴尼的外国人。

　　2005年，中博农接到一个1800万元的“大单”，发单的是内蒙古的澳亚农场。原来，澳亚花巨资聘请美国公司为其设计现代化的农场，光是牛圈和设备等固定资产投资就达1.2亿元，加上买牛的投入，总共将近2.5亿元。

　　但是在验收时，澳亚对农场并不满意。为此，他们便找中博农来做一定程度的翻修。就这样，张定宏见到了正在沮丧之中的美国专家巴尼。正是在这次合作中，张定宏发现：巴尼在农场设计上 经验丰富，对国外在设计上的种种要求了如指掌，与其说是帮着巴尼修改工程，倒不如说是跟着巴尼学习。

　　在合作完成以后，张定宏向巴尼提出：愿意每年出资200多万元人民币支付包括薪酬、差旅费等在内的各种费用，聘用他留在中国担任中博农的专家。

　　“做出这个决定并不简单。据我所知，当时中博农每年的销售收入不过三四千万元人民币，敢拿出200多万元来支付一位美国专家的开支，真可以说是个天价。”天津创投下属天津滨海天创众鑫股权投资基金负责人崔晨认为，从这件事上，可以看出张定宏的眼光和能力。

　　此后数年间，中博农接下的每一个畜牧场的设计和规划业务，巴尼都参与了制定，并在最后完工检查时把关。巴尼的作用，相当于张定宏请了一个“洋教头”，手把手地教员工怎么让自己的设计和国际接轨。

　　一体化服务顺应政策导向

　　张定宏把中博农提供的畜牧场的设计、规划、建设以及其他咨询服务，统称为“一体化”服务。在张定宏看来，这种“一体化”的服务，比起农民散户放养的形式有诸多好处。首先是可以减少对自然环境的破坏，原来牛粪堆积在草原上，而现在的农场中牛粪可以综合利用，甚至可以用来发热、发电；其次，由于在温度等方面有比较好的控制，因此可以提高牛奶的质量，这些都顺应了国家对乳业的要求。

　　按照国家相关政策的要求，畜牧场应改变过去散养的方式，实行集约化管理，可以减少对环境的破坏，提高产品质量，这是未来畜牧养殖业的一个大趋势，而中博农正顺应了这一趋势。张定宏表示，按照每头牛需要成本3.6万元到4万元的比例算，中博农给一个乳业企业建造一个拥有3000头牛的现代化牧场，一揽子解决方案需要的费用大约在1.4亿元到1.6亿元之间。他同时预计，2010年中博农能完成2.5亿元的销售额。

　　在三聚氰胺事件以后，乳业产品销售量出现下滑，对于这一行业性的问题，张定宏表示，这反而对畜牧场设计规划行业来说是件好事，因为更多的企业迫于国家政策上的要求，纷纷向他们下了订单。

　　“原来我们的客户都是那些一线乳业巨头，比如蒙牛、伊利、三元、光明，现在二线、地方上的企业也开始和我们谈生意了，比如贵阳的三联乳业、江西的阳光乳业等。”张定宏说，随着越来越多下游企业的认同趋势，中博农的发展步伐将会进一步加快。

　　投资物语

　　天津创投相关基金负责人崔晨表示，中博农符合国家政策导向，处于畜牧业上游，目前已经是细分市场的第一，只要不犯错误，优势是很容易保持的；而且中博农的团队能和外籍专家很好地合作，这也让投资方产生了信心。

　　第三只眼

　　中国农科院农业经济研究所专家张先生认为，相比于农户的散养，圈养奶牛是一个政府鼓励并推动的方向。因为圈养能保护草场植被，不至于被牛群过度食用。对于像蒙牛、伊利这样的大企业来说，为了节省成本，更多的牧场是自己建造，这就给像中博农这样做专业牧场设计、施工的企业创造了生存的空间。