本报讯 北京市质量技术监督局于近期对本市生产的冷冻饮品进行了产品质量监督抽查。此次共抽查我市16家企业生产的30种冷冻饮品,合格25种,抽样合格率为83.3%。结果显示:北京市冷冻饮品存在的质量问题主要是菌落总数超标和过量使用甜味剂。 抽查中发现北京市顺义区李遂牌楼兴旺冷饮厂生产的“兴旺”牌红豆沙雪糕超标近50%。国家标准规定含淀粉或果类冷冻饮品(包括不含豆类的冰棍、棒冰等)的菌落总数不得超过3000cfu/mL。而北京京宫食品公司生产的“京宫”牌冰红茶冰棍、北京市昌平金凯康冷饮食品厂生产的“金凯康”牌北京纯冰糖棒冰超标300%,北京兴宝义冷冻食品厂生产的“兴义”牌菠萝仔棒冰超标一倍。 另外还发现北京市顺义区李遂牌楼兴旺冷饮厂生产的大红果天然果汁冰棍糖精含量超标。 北京市质量技术监督局对抽查中发现的不合格产品,责令企业停止生产、销售并督促其整改,还将依据有关法律法规对其进行严肃查处。
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