过去，人们都以为“吃西餐”是高级白领或洋人玩的玩意，咱老百姓想都不敢想西餐，更别说去品尝了。可如今，吃西餐已经不再是神秘新鲜的事情了，就如吃家常便饭般平常。也不再是大城市白领们的专利，你不必为了一个比萨专门坐车去大城市购买，因为中小城市漫地的西餐风与西餐店足可以让你尽情咀嚼尽情品尝。

　　圣诞节，给远在二级城市的朋友打电话，问他们怎么Happy，话筒里传出悠扬婉转的萨克斯乐曲让我瞬时有点摸不着头脑。“咱这里新开了一家西餐店，比萨真棒！”听到朋友的啧啧声，我才如梦初醒。看来“西方餐饮”的旋风不但漂洋过海刮到了中国的大城市，更翻山越岭来到了中小城市。由于中小城市的规模以及自身的一些原因，接触新鲜事物的速度总是逊色于大城市，而正是中小城市人们这种望梅止渴的心理让落户到此的洋快餐初来乍到便门庭若市。

　　“走，晚上别下馆子了，去尝尝比萨。”

　　“咱也开开洋荤，去品品西餐。”

　　……越来越多的中小城市老百姓踏上了西餐列车的车厢。他们真正想要的并不一定是食物的多么美味，价钱的多么霸道，或许他们追求的就只是那种若隐若无的小资情调吧。

　　“大城市有的，咱们也有！”

　　就冲这种一比高低的心理，西餐在中小城市出现了似乎比大城市更为火爆的场面。Kfc已经成为昨日黄花，汉堡和可乐似乎也被人逐渐只当成充饥类的快餐，人们在表示自己尊贵身份或重要约会时，似乎把地点更多的选在了比萨店。

　　“这里品位高，环境好，食物也不错，我们没理由不选择这里。”高级白领Susan如是说。

　　“我们每周都带孩子来比萨店，教他从小接受高品位的生活陶冶。”家庭主妇Babara告诉我们。

　　于内于外的大力造势已经标志着“比萨时代”的来临！

　　而在众多的比萨店里，有这么一家国际连锁比萨店佛罗仑比萨店以精湛的比萨制作技术和完善的售后服务体系一登陆中国就受到了广泛 关注。孕育着浓厚意大利浪漫情怀的比萨文化根植于五千年文化底蕴的中国土壤里，让佛罗仑比萨的品牌标识成为东方文明国度里一道亮丽的人文景观。该比萨连锁店充分尊重东方人的饮食习惯，从中国人的心理角度出发，结合西方的异域风情，把高雅的小资理念巧妙的结合在美味的比萨里面，让你在东方文明国度的西餐厅里就能领略到异国那美仑美奂的风情。

　　佛罗仑比萨店登陆我国中小城市后，曾刮起了一波比萨风暴。从中小学生到中年白领，都对佛罗仑比萨产生了迷恋之情。中小城市人们那种对西餐的狂热之情让佛罗仑的员工十分吃惊，没想到改革开放这么多年，中国内陆的人们对外来文化的求贤若渴这麽强烈，这更使佛罗仑的员工们下决心在中国中小城市引领比萨的旋风。

　　佛罗仑比萨永远走在世界潮流的尖端！遵循现代化的企业管理制度和特许经营的连锁模式，完善的组织机构等一系列的硬件措施让“佛罗仑比萨”无论是在技术支持还是销售服务上都始终排在同行业的前列。“佛罗仑比萨”在中国不仅仅是想开辟“比萨”历史的新纪元，更重要的是让吃“佛氏比萨”的人也深深认同它的文化理念。就像佛罗仑比萨的母机构爵士岛国际企业集团的经营目标那样：“以人为本、诚信经营、追求卓越、创造完美、共享品牌、共有财富”！

　　佛罗仑比萨的发展过程对于中式快餐不无标本价值。

(责任编辑：雨辰)