大家乐（341）昨日公布，集团计划于两年内斥资1亿元，为多家新店重新包装，特别引入第四代(4th Generation)后现代设计概念，进一步提升设施、环境气氛以至服务形象。其中尖沙咀海港城和希尔顿中心，及大埔新达广场三店等已率先以崭新面貌示人。

    大家乐表示，第四代设计除了让顾客享受饮食经验外，并提供听觉、视觉、味觉等多元感官享受。为此，大家乐第四代店铺引进更多的影音设备，包括安装一系列的Plasma大电视及电子显示屏，让顾客享受更佳的进餐环境。

    第四代大家乐采用物料如银灰钢镜、意大利云石和皮革，配合柔和的灯光、酒店大堂式柜位及度身订造的皮革梳化。加上全新设计的服务员制服，营造雅致的酒店格调。