北京市质监局抽查217种面包产品 合格185种 合格率为85.3% 上午公布不合格产品名单 其中———
本报讯 今天上午,市质监局公布了一批不合格面包产品的名单。其中北京潘瑞克食品加工中心生产的“潘瑞克”牌夹馅面包(红莲蓉)(25克×6个/袋,生产日期为2005年11月11日)铅含量实测值为4.8mg/kg,超过标准限量值8倍多。
本次共抽查了128家企业的217种产品,合格185种,产品抽样合格率为85.3%。发现的问题有:
1.甜蜜素超标。摄取过量可能对人体健康带来不利影响。国标规定,面包中甜蜜素含量不得超过0.65g/kg。
2.苯甲酸含量超标。苯甲酸对霉菌和酵母菌的繁殖具有一定的抑制作用,但摄入过量可能对人体健康不利。国标规定,面包中不得检出苯甲酸。
3.微生物超标。
4.重金属铅超标。国标规定,面包中铅含量不得超过0.5mg/kg。本次抽查中,北京潘瑞克食品加工中心生产的“潘瑞克”牌夹馅面包(红莲蓉)(25克×6个/袋,生产日期为2005年11月11日)铅含量实测值为4.8mg/kg,超过标准限量值8倍多。
此外,北京京南京广食品有限公司生产的3+2果酱夹心面包(90克/包,生产日期为2005年11月11日)、北京市源之力食品厂生产的“源力”牌豆沙吐司(260g/袋,生产日期为2005年11月23日)、北京市通州区通林面包坊生产的“通林”牌豆沙面包(100克±5克/袋,生产日期为2005年11月9日)和花样年华面包(100克/袋,生产日期为2005年11月9日)等4个产品甜蜜素、苯甲酸两项同时不合格。
北京和乐发食品有限公司生产的牛肉松沙拉面包(180克/袋,生产日期为2005年11月24日)、北京麦香隆食品有限公司生产的“麦香隆”牌台湾菠萝包(80克±5/袋,生产日期为2005年11月7日)等2个产品甜蜜素和菌落总数两项同时不合格。
市质监局已责令不合格产品的生产企业限期改正,并对抽查中发现存在严重质量问题的产品采取封存、扣押等措施,严禁其流入市场。
香辛料合格率为85%坚果、干果等全部合格
又讯 今天上午,市质监局还公布了对坚果、干果、食用菌类、香辛料、干百合等产品的质量抽查结果。本次抽查中,坚果、干果、食用菌类、干百合等产品全部合格。
本次抽查共抽查了13种香辛料产品,合格11种,产品抽样合格率为85%。质量问题主要是二氧化硫残留量不合格。北京吉得利食品有限公司生产的“吉得利”牌100克/袋的五香粉(生产日期为2005年11月2日)、北京腾源达商贸有限公司生产的“腾源达”牌50克/袋的咖喱粉(生产日期为2005年11月1日)该项目不合格。
(责任编辑:铭心) |