软饮料含致癌物苯？

　　英国民间组织和食品局公布的结果迥异

　　【新华社供本报特稿】15年前，有关软饮料含有可致癌物苯的问题曾引起广泛关注。15年后，美国相关部门“重翻旧账”。英国食品标准局近日也要求软饮料行业检测产品中的苯含量，于3月1日公布结果：市场目前所售软饮料的苯含量合乎英国标准，不会对公众健康造成危害。然而，英国媒体2日报道说，检测所获结果显示，软饮料苯含量为英国饮用水苯含量标准的8倍，一些民间组织据此要求政府部门重新考虑食品安全标准问题。

　　无害公众健康

　　英国食品标准局1日在官方网站刊文说，已收到对英国境内所售230种软饮料苯含量的检测报告，结果显示“苯含量非常低，不会对公众健康造成影响”。

　　食品标准局在声明中介绍说，“苯这种化学物质可致癌，也可存在于空气中；先前所做检测的结果显示，一些软饮料中防腐剂苯甲酸钠与维生素C可发生反应，产生少量苯。”对饮用水的苯含量，世界卫生组织规定的安全标准为10ppb（浓度单位，1ppb即十亿分之一），美国食品和药物管理局的标准为5ppb，而欧盟的标准为1ppb。

　　据英国《泰晤士报》2日报道，英国食品标准局近期接到的软饮料苯含量检测结果为8ppb。

　　一家名为“可持续”的民间组织随即强调，少儿一直是软饮料市场主要客户群，相关食品安全标准的制定更应谨慎。

　　往事为何重提？

　　软饮料苯含量问题进入人们视线，可追溯至15年前。1991年，法国“巴黎水”饮料因苯含量惹祸上身，不得不在全球范围内召回上亿瓶旗下饮料。此事浮出水面后，英国不少民间组织要求政府管理部门公布含苯饮料名单，至今未有结果。

　　另据美国食品和药物管理局1991年1月一份内部备忘录显示，这家政府机构和美国软饮料厂商当时已经获悉，饮料中的苯甲酸钠与维生素C可发生反应生成苯。不过，软饮料行业一直强调，如此微量的苯不会对消费者健康造成危害。美国软饮料协会也表示，相比之下，人们从空气中吸取的苯含量可能更高一些。

　　问题如何解决？

　　美国饮料协会2月底出面保证，将“使用一切手段”让所有软饮料制造商都清楚一个事实：苯甲酸钠与维生素C可生成苯。

　　协会发言人凯文·基恩说，“15年前这一问题得到控制，但这一行业发展迅速，不断有新企业、新品牌加入，事情也在发生变化”，因而“不少品牌可能还不清楚这一事实”。

　　不过，专家格伦·劳伦斯提醒软饮料行业说，苯甲酸钠和维生素C二十世纪90年代初广泛用于软饮料生产，一度引发社会关注，事到如今，一些饮料生产商又把维生素C添加到饮料中。

(责任编辑：胡立善)