“英国目前检测到含苯的饮料样品中,苯含量最高值为8ppb(1ppb等于十亿分之一),大多数样品苯含量远远低于8ppb,这些样品的苯含量低于安全饮用水对苯的限量。”3月7日,中国饮料工业协会就饮料苯超标问题表态说。
该协会说,“研究表明苯作为一种微量物质广泛存在于空气、水等人类的生活环境中。人类对苯的最大暴露来源是空气。事实上,苯在许多食物里也自然存在,如:香蕉、牛油、水煮蛋等。世界卫生组织对引用水中苯含量的限量为≤10ppb,我国卫生部《生活饮用水水质卫生规范》对苯的限量也为≤10ppb。”
“我们注意到,英国报道的对市售的230种饮料检测后,发现部分样品中苯含量非常低(最高8ppb),并表明不会对公众健康造成威胁。对此,英国食品标准局(FSA)将继续开展相关的研究工作。中国饮料工业协会期待着FSA的进一步研究结果。”在这这份名为《中国饮料工业协会关于饮料中含苯问题的说明》的文件中,中国饮料工业协会如是表示。
中国饮料工业协会的说法,得到上海市食品学会理事长、上海申美饮料食品有限公司高级工程师张肇范的认可:“到底有多大的量,需要有科学依据。根据我们的判断,这个量不会太大。不会对人体带来什么危害。” (责任编辑:毕博) |