随便走进一家超市或便利店，几乎总能看见采用利乐包装的各种牛奶和饮料。这些轻巧、时尚的纸包装产品以其安全便利、保质期长，无需冷藏的“招牌”优势，已经大步走进了我们的生活，最显著的例证就是利乐砖、利乐枕包装的牛奶。

　　牛奶的营养价值勿庸赘述，但却非常“娇贵”。从最初的奶牛饲养，到生产加工，再到包装运输，任何环节都不能出现差错，否则就有污染变质的风险。因此，食品安全对牛奶来说意义重大，而“利乐”的理念恰恰就是“让安全的食品随手可得”。最早认识“利乐”，是从利乐包装开始，它采用六层复合的纸、铝、塑包装，可以有效地隔绝空气、光线、细菌等对牛奶的侵害，不用添加防腐剂，可以在常温下保存45天至6个月不等，无论是运输还是保存都非常方便，对忙碌的上班族尤其具有吸引力。

　　然而，牛奶的安全光靠包装是不够的，从原奶收购，到加工灌装，必须全程保证牛奶的安全。同样，“利乐”的优势也不仅仅体现在包装上，从超高温灭菌技术，到配套的生产线设备，“利乐”可以提供全套的系统解决方案，最大限度地保护牛奶的安全，而其中的核心技术――无菌加工和包装技术曾被美国食品工艺研究所称之为“50年来食品科学中最重要的成果”。这项技术包含两个主要环节，其一是将牛奶经过瞬间超高温灭菌，杀灭了牛奶中的所有细菌并最大限度地保留营养成份；其二是将灭菌处理后的牛奶在严格密闭的生产线上一次完成加工和灌装过程，使利乐包中的牛奶达到商业无菌标准。试想，经过严格甄选的原奶，经过利乐的超高温灭菌处理和全封闭的无菌生产线，再灌装到六层复合的利乐包中，牛奶的安全自然毋庸置疑。

　　从喝散装的牛奶，到将包装品牌作为选择牛奶的一个依据，我们的牛奶品质正在飞速提高。当然，今日的利乐包装早已超出了牛奶的范围，涉及饮料，酒类，冰淇淋等各种食品。“利乐”的含义也并非只是一个小小的纸包装，还有先进的食品加工技术与设备，“利乐，保护好品质”的背后是一支2万人的全球精英团队，10个国家的19个研发机构，以及多达5000项的相关专利，这些精良的“装备”确保了每件利乐包的饮料都能得到全程最先进的护航，安全抵达您的手中！

(责任编辑：雨辰)