去年７月的猪链球菌，没有对雨润食品（１０６８）的生意造成打击，近期世界部分地区爆发禽流感，令消费者「闻鸡变色」。董事长祝义才表示，禽流感爆发后鸡肉的销量减低，令猪肉市场更有可为。现时内地猪肉占总肉类销量高达６０％，未来将有更可观增长。 他表示现时在中国，首３大（包括雨润）肉食品供应商的市场占有率不逾５％，相比起美国超过５０％来看，可见中国市场仍有很大的发展空间。除透过扩产外，公司亦计划透过收购加强实力。祝义才表示，今年将有新的收购项目公布，他没有透过涉及金额，只表示上市集资所得金额已足以应付。 祝义才表示，计划３年之后发展国际市场，首选人口较多的俄罗斯。未来两年仍发展中国市场，其中计划下半年在本港推出旗下的猪肉食品。《香港经济日报》

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