糖价上涨导致的原材料价格飞涨,终于让冰淇淋商扛不住了。从昨日开始,蒙牛冰淇淋在湖南市场的批发价开始小幅上调,而该上调计划将扩展到蒙牛全国市场。

    酝酿全国范围调整

    此次蒙牛上涨的仅仅是批发价格,市场零售价暂时不会受到影响。蒙牛冰淇淋的部分畅销产品,每40支一件的产品批发价格涨幅约在0.6元~0.7元之间。

    “这次价格上调应该是全国性的。”蒙牛上海公司办公室主任安先生对《第一财经日报》说,目前上海方面还没有接到蒙牛集团正式的涨价通知,但前天晚上,总部方面已经表达了价格即将上涨的意思。

    “上海这里也快了,估计这几天会涨。”安先生说。但其并不清楚此次涨价的具体幅度。

    他还表示,此次批发价上涨的最主要原因是受到了糖价飞涨的影响。“其实去年冰淇淋成本已经开始涨了,但今年涨得实在太厉害了。”据其介绍,糖的成本在冰淇淋总成本中约占30%。

    虽然此次涨价仅仅局限在批发价,零售价还维持原样,但安先生还是认为对销量会有一定影响。

    各冰淇淋商暂不跟进

    针对蒙牛此次调价行为,其他几大冰淇淋商表示暂不会跟进。

    上海光明食品集团冷食事业部副总经理李金泽告诉记者,光明目前没有对批发价和市场价作出上调的计划。而联合利华(中国)冰淇淋业务副总裁张海婴也表示,和路雪今年同样不会涨价。

    虽然如此,和路雪的“可爱多”近日却由原先的2.5元变成了3元。对此,张海婴表示,这并不是涨价,而是因为其推出了4个全新的口味和包装。

    “糖价上涨确实给我们带来了压力,但我们会采取内部消化的方式。而和路雪冰淇淋的价格相对其他品牌,档次稍微高一些,因此糖的成本比例会比国内其他品牌低一些。”张海婴说。

    但事实上,虽然市场价格没有上涨,各大冰淇淋厂商却不约而同地在今年力推1.5元以上的中档冰淇淋。李金泽表示,今年光明的冰淇淋主要为这一档次,而和路雪主推的经典系列,价格也都是2元。