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最近一项覆盖全国9大城市2458户消费者的调查显示:87%的家庭经常使用微波炉,但有69%以上的消费者还是主要用于加热剩饭剩菜,仅仅15%的消费者把烹饪当作微波炉的主要功能,微波炉的性能远远未能发挥。 从不使用到经常使用,是微波炉消费者的一个大进步。但是,消费者几年来生活习惯没有发生太大的变化,微波炉的主要功能仍然是加热饭菜。仅仅把微波炉视为一个加热饭菜的器具,这种不成熟的消费理念导致了中国消费者对低价位、甚至是超低价位微波炉的需求极其旺盛,为厂家的价格大战提供了可乘之机。
有关调查数据显示,2004年微波炉在全国的普及率还不到20%。在大城市中,只有上海的微波炉家庭普及率达到60%以上,北京和广州等地均在30%左右,其他城市则更低。相对于发达国家来说普及率还太低。在发达国家,微波炉的普及率在80%左右,微波炉的市场较为广阔,中国市场上升空间还有很大。
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