物美、上海华联等本土超市纷纷出炉今年自有品牌计划

　　夏日将至，饮料消费的旺季即将到来，物美也在加紧和一些饮料生产企业的接洽。据物美控股集团高管透露，由物美自主开发的饮料品牌即将陆续在物美各卖场上柜。

此外，由该集团自行开发推出的清洁洗护类产品也将陆续推出。该人士称，“物美今年将加大自有品牌开发力度，在多个品类推出自有品牌。”记者了解到，同物美一样，目前国内超市普遍正在酝酿做大自有品牌的规划。

　　作为国内较早起步在卖场开设自有品牌的超市之一，上海华联超市目前也在加快实施自有品牌商品开发力度，该公司品控部经理高正伦说，“今年，华联超市将在生鲜等多个领域进一步推出自有品牌。”此外，中百连锁超市、江苏时代超市、华润万家等超市目前也正在酝酿推出自有品牌，超市的自有品牌正成为一些超市在网点竞争领域之外，一个新的发力点。

　　利润诱惑难拒

　　自有品牌平均毛利在15％左右；摆脱供应商控制“自有品牌平均毛利在15％左右，针纺产品更是高达40％，而一般供应商供应的商品盈利率一般在5％左右，自有品牌商品利润远比供应商提供的商品利润大得多。”深圳人人乐商业集团高管肖科一语道出零售企业纷纷谋建自有品牌的动因。自有品牌商品价格要比同类商品价格低10%-30%，而利润要高出10%-20%，这是超市一个新的盈利点。

　　除此之外，自有品牌还是一个无形宣传推介零售品牌的好途径。华联超市高管高正伦认为，自有品牌是零售企业实力的一种象征，可以培养顾客对零售企业的忠诚度。“零售企业发展到最后，都将发展到销售自有品牌和采购品牌商品共存的局面。肖科分析说，为节约成本，零售商自然倾向于与有实力的大供应商进行合作。但这样一来，等于自己的命运掌握在别人手上。”宝洁公司旗下有许多洗化品牌，一旦宝洁与零售商闹翻，如宝洁断货，一些中小型零售企业的卖场洗化用品柜台将面临无货可卖的境地。”肖科认为，从长远看，为掌握商品调控权，摆脱大销售商限制，发展自有品牌将是今后中国超市业的一个大趋势，今后还会有越来越多的企业，加入到创建自有品牌队伍的行列。

　　掣肘瓶颈待破

　　品种选择和委托代工质量颇费心机“大家都在一窝蜂地创自有品牌，但是真正做好的没几个。”高正伦分析说，目前，国内一些超市的自有品牌建设存在一些误区，一些超市的自有品牌发展全面开花：牛肉干、酒、纸杯、卫生纸等林林总总，不一而足。

　　在高看来，自有品牌并不是简单的贴牌，首先选择何种产品为超市自有品牌商品就需要花费工夫。目前，国内超市，自有品牌商品主要集中在纸杯、食品、饮料等类别，差异化程度不高。同时其认为，不是所有的产品都适合自有品牌，自有品牌不能全面开花，零售商必须要经过充分的销售数据分析和调查，而国内超市往往调查不够，一般都在有限的几个类别内推出自有品牌商品。高说，华联超市此前推出了一种售价为4.3元的“华联”牌卫生纸，一年就实现了1000万的销售收入。

　　另外一方面，消费者对超市贴牌商品的质量和安全担心问题也有待解决。目前，超市自有品牌商品主要为零售商委托代工企业加工的方式生产的。而有实力的制造商一般有自己的品牌，其生产线一般也在满负荷运行，企业也有自建销售渠道，因此有实力的经销商，一般不愿意为零售商贴牌生产自有品牌商品，零售商被迫选择一些实力相对小的制造商为合作生产厂家。但这些企业以中小企业为主，产品质量难以保证，容易留下安全隐患，选择合适的制造商是自有品牌发展面临的另一大难题。

　　为了选择合适的制造商，零售企业有的委托第三方监测机构，有的自行对生产企业的生产条件进行审核，然后再下单委托生产。但由于第三方监测花费相对过高，一些零售商也只能将有限的品种委托第三方检测，更多的则是零售企业自行检测，使得一些生产条件不是很好的企业，进入生产自有品牌的企业行列，难以完全确保自有品牌产品质量安全。

　　本土贴牌与欧美国家差异明显

　　监管能力及供应链基础较差，抑制其发展与国内自有品牌发展相比，由于起步较早，目前家乐福已经有1000多种自有品牌产品，占总商品消费比例的5%；沃尔玛已有12大类近1000种的自有品牌产品，屈臣氏也计划将现有的500个自有品牌产品增加到700个。

　　在欧洲，自有品牌商品比例高达23%，北美达16%，亚洲平均只有4%.相对而言，国内企业所经营的自有品牌商品品种数量还十分有限，起步较晚的企业一般在2％左右，发展较好的企业自有品牌比例也在10％以下。北京大学知名商业专家黄江民博士称，由于先天慢人一步，大多数本土连锁超市对自有品牌的开发仍处于尝试和萌芽阶段，本土连锁零售企业若想在自有品牌开发上创造利润空间，显然还有很长的路要走。

　　中国连锁经营协会负责人认为，中国本土自有品牌目前的发展现状是，零售商对生产企业的监管能力不高，发展自有品牌的社会供应链基础还比较差，受限于生产商的加工能力、管理要求、物流能力等。但这只是阶段性的问题，将随着时间和整体经济水平的改变而改善。

　　■名词解释

　　自有品牌商品：是指零售企业自设生产基地或者选择合适的生产企业进行加工生产，最终用自己的商标注册该产品，并利用自己的销售网络平台进行销售的商品。超市自有品牌最早起源于国外上世纪八十年代，目前，瑞士、德国、英国等国成为世界上启动自有品牌最早和数量最多的国家之一。

　　开发自有品牌，无须支付品牌使用费，商品从生产商手里可以直接到达销售企业的配送点，减少了商品供货代理的中间环节，大大降低了成本，同时还可以节省大量的广告宣传推广费用，依靠超市自身庞大的销售体系，迅速形成销售规模，从而实现盈利。

　　本版采写/本报记者 李 武

(责任编辑：孙可嘉)