据新华社电 中国步行商业街工作委员会研究中心主任韩健徽日前表示,美食街正成为我国城市餐饮业发展的新亮点,预计今年我国餐饮业零售额将突破一万亿元。
韩健徽是在日前召开的中国美食街发展高峰论坛上作上述表示的。
商务部的统计数据显示,2005年全国餐饮业零售额实现8886.8亿元,从业人员2000万人,并已连续15年实现两位数高速增长。
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