据日本媒体9日报道,由于中国政府加强对一次性木筷的生产限制,日本国内一次性筷子的价格上升了50%,日本餐饮业闹“筷子荒”。
据日本《每日新闻》报道,每年日本国内消费250亿双一次性木筷,而其中90%是从中国进口。 今年3月以来,中国政府为了保护森林资源,大幅度降低了一次性木筷子的生产,甚至可能禁止生产一次性木筷。
上世纪80年代,北海道和奈良是日本一次性木筷的生产基地,当时一双筷子的价格是20日元(约0.18美元)。不久,中国的产品就占领了这一市场,一双筷子的价格仅为1至2日元。日本一次性木筷子生产商的数量也从70多家下降到8家。
据日本媒体报道,受中国筷子生产限制影响最大的是日本的快餐业、饭店和酒巴。为应对一次性筷子价格飞涨,日本的餐馆想了许多办法。一家在日本有760家分店的饭店将店内的筷子全换成了塑料筷子,还开辟了用餐优惠措施:凡自己带筷子到该店吃饭的消费者将享受50日元的优惠;如果到该饭店进餐自备筷子10次者,可获得500日元的优惠卷。
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